E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСалаты
Салат «Министерский» с курицей

Салат «Министерский» с курицей и блинами (классический)

Наверное, нет человека, который бы не пробовал хоть раз в своей жизни салат с блинчиками. Ассоциативно на ум сразу приходит салат "Министерский". Этот салат "ворвался" в нашу жизнь, скорее всего, во времена СССР и до сих пор он является фаворитом на праздничном столе.

Я готовлю такой салат не только на праздник, но и в будни. Мне нравится, что всегда есть всё в наличии для него и готовится он быстро, несмотря на все манипуляции. За счёт того, что лук и блинчики мы обжариваем на масле, майонеза можно добавлять минимальное количество и будет достаточно сочно.

Порция небольшая, на двух человек.

Ингредиенты

Филе куриное (отварное) - 100 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Огурец маринованный - 1 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Майонез - 1,5 ст.л.

Масло растительное - для жарки

  • 180 кКал
  • 15 мин.
  • 20 мин.
  • 35 мин.
  • Б: 10.74
  • Ж: 14.11
  • У: 1.82

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Классический салат «Министерский» с курицей и блинами будем готовить из таких ингредиентов.


Куриное филе требуется заранее отварить в подсоленной воде и охладить.


Лук нарезать четверть-кольцами.


Обжарить до мягкости на небольшом количестве масла.


Яйца подсолить и поперчить. Взбить вилкой.


На разогретую сковороду с маслом вылить половину яичной смеси, поджарить с одной стороны и перевернуть. После того как подрумянится вторая сторона, снять блинчик. Получается два таких блинчика.


Нарезать тонкими полосками.


Курицу нарезать или нарвать на волокна.


Огурец нарезать также тонкими полосками.


Добавить к курице с огурцами остывший лук...


Блинчики, майонез. И черный перец - по вкусу.


Перемешать салат. Если требуется - подсолить.


Сытный салат «Министерский» с курицей и блинами готов.


Приятного аппетита.


Салат «Министерский» с курицей и блинами (классический) — рецепт с фото пошагово

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Уха из хека

Печенье «Кремлевское»

Миндальная паста

Миндальное мороженое (на сливках)

Франжипан (миндальный крем)

Тесто для пиццы на кефире в хлебопечке

Салат из печеных болгарских перцев с анчоусами, апельсином и руколой

Конфи из утиной грудки

Булочки из слоеного теста с сыром и творогом

Свиная вырезка в сливочном соусе

Брускетта с жареным беконом

Вареная картошка с салом и луком

Винегрет с мясом

Тушеная свинина крупным куском
Мобильная версия сайта