E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат «Министерский» с курицей и блинами (классический)

    Салат «Министерский» с курицей и блинами (классический)

    Наверное, нет человека, который бы не пробовал хоть раз в своей жизни салат с блинчиками. Ассоциативно на ум сразу приходит салат "Министерский". Этот салат "ворвался" в нашу жизнь, скорее всего, во времена СССР и до сих пор он является фаворитом на праздничном столе.

    Я готовлю такой салат не только на праздник, но и в будни. Мне нравится, что всегда есть всё в наличии для него и готовится он быстро, несмотря на все манипуляции. За счёт того, что лук и блинчики мы обжариваем на масле, майонеза можно добавлять минимальное количество и будет достаточно сочно.

    Порция небольшая, на двух человек.

    Ингредиенты

    Филе куриное (отварное) - 100 г

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Огурец маринованный - 1 шт.

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Майонез - 1,5 ст.л.

    Масло растительное - для жарки

    • 180 кКал
    • 15 мин.
    • 20 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 10.74
    • Ж: 14.11
    • У: 1.82

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 6 голосов
    27 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Классический салат «Министерский» с курицей и блинами будем готовить из таких ингредиентов.


    Куриное филе требуется заранее отварить в подсоленной воде и охладить.


    Лук нарезать четверть-кольцами.


    Обжарить до мягкости на небольшом количестве масла.


    Яйца подсолить и поперчить. Взбить вилкой.


    На разогретую сковороду с маслом вылить половину яичной смеси, поджарить с одной стороны и перевернуть. После того как подрумянится вторая сторона, снять блинчик. Получается два таких блинчика.


    Нарезать тонкими полосками.


    Курицу нарезать или нарвать на волокна.


    Огурец нарезать также тонкими полосками.


    Добавить к курице с огурцами остывший лук...


    Блинчики, майонез. И черный перец - по вкусу.


    Перемешать салат. Если требуется - подсолить.


    Сытный салат «Министерский» с курицей и блинами готов.


    Приятного аппетита.


    Салат «Министерский» с курицей и блинами (классический), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Куриные салаты (простые)

    Подборка рецептов

    Салат с чечевицей и копченой курицей
    Салат с курицей, свеклой и морковью
    Салат с курицей, сыром и болгарским перцем
    Салат «Мехико» с наггетсами и овощами
    Салат с маринованными огурцами

    Подборка рецептов

    Салат из пекинской капусты и курицы с пикантной заправкой
    Салат «Простушка»
    Салат «Домик»
    Салат с нутом, картофелем и маринованными огурцами
    Салат с яйцами

    Подборка рецептов

    Салат «Чёрная жемчужина» с черносливом
    Салат «Стрелы Амура»
    Яичный салат с пармезаном и медом
    Салат с фасолью, яйцами и огурцами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Очень вкусный получается салатик с курочкой! Быстро и очень вкусно! только что приготовила такой))) 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Наталья, здорово, очень приятно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Пигоди с картошкой и мясом
    Рыбный суп с пастой орзо
    Клубничный мусс с манкой
    Узбекская долма
    Маринад для курицы с бальзамическим уксусом
    Салат «Мангал»
    Суп с крабовыми палочками и кукурузой

    Говядина в афганском казане
    Бисквитные мини-рулетики
    Сэндвич с соусом тартар
    Омлет в лаваше в аэрогриле
    Сушка цветов липы
    ПП-улитки из рисовой бумаги с творогом
    Джем из абрикосов без сахара
    Мобильная версия сайта