E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Салаты простые →
    Салат с нутом, картофелем и ма

    Салат с нутом, картофелем и маринованными огурцами

    Отличный салат во время поста в качестве самостоятельного блюда.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Картофель - 2 шт.

    Нут - 100 г

    Петрушка - 1 пучок (15-40 г)

    Огурцы маринованные - 3 шт.

    Лук красный - 1 шт.

    Розмарин - щепотка

    Масло оливковое - 4-5 ст. л.

    Сок лимонный - 3 ст. л.

    Уксус яблочный - 1-2 ст. л.

    Соль, перец чёрный - по вкусу

    • 130 кКал
    • 20 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    4.67

    Оцените рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 3 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Хочу предложить вашему вниманию сытный и вкусный салат из нута и картофеля с маринованными огурцами. Такой салат можно готовить во время поста в качестве самостоятельного блюда на обед или ужин. Нут (турецкий горох) на несколько часов обязательно нужно залить холодной водой и оставить набухнуть, а после этого хорошо промыть, залить свежей водой и варить до готовности около часа.


    Подготовить далее необходимые нам ингредиенты.


    Красный лук почистить и нарезать полукольцами, сложить в подходящую пиалу. Добавить к луку соль, перец и яблочный уксус. Также добавить ложку оливкового масла и всё хорошо перемешать. Если вдруг лук оказался горьким, то его лучше предварительно залить кипятком на 3-5 минут, а затем промыть холодной водой.


    Сварить картофель и остудить. Нарезать картофель вместе с маринованными огурцами кубиками.


    В сковороде разогреть оставшееся оливковое масло, добавить отваренный и обсушенный нут, щепотку розмарина. Обжарить нут до лёгкого золотистого оттенка.


    Высыпать нут в тарелку, добавить в нему картофель и огурцы, перемешать.


    Сверху выложить маринованный лук, сбрызнуть лимонным соком.


    Измельчить петрушку и посыпать ей салат.


    Салат с нутом, картофелем и маринованными огурцами готов. Подавать сразу в тёплом состоянии.


    Приятного аппетита и вкусного поста!


    Салат с нутом, картофелем и маринованными огурцами — рецепт с фото пошагово
    Аймкук
    Автор рецепта
    Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
    • 1587

      Рецептов

    • 348

      Подписчиков

    • 581

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора
    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    ящерка
    в холодном состояний,тоже на ура пошёл! спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    Прикольный салатик. Нужно приготовить. Мне понравилось 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Ириша!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Салат с нутом
    Салат с нутом, картофелем и маринованными огурцами
    Тайский кисло-сладкий салат с нутом
    Салат с нутом, курицей и пекинской капустой
    Салат с баклажанами и нутом
    Салат с маринованными огурцами
    Салат по-русски
    Новогодний салат со шпротами на год Собаки
    Салат из шпината и огурцов
    Салат «Ёлка»
    Салаты с зеленью
    Итальянский салат «Пармиджано»
    Салат из крапивы с морской капустой и яйцом
    Цитрусовый салат с финиками
    Салат с фунчозой, шампиньонами и овощами
    Картофельные салаты
    Тёплый салат со скумбрией
    Картофельный салат с колбасой
    Салат «Новогодние часы» с печенью трески
    Картофельный салат на Новый год свиньи
    Вегетарианские рецепты
    Котлеты из овсяных хлопьев
    Мюсли с семенами
    Смузи из хурмы с бананом
    Фруктовый смузи с гречневыми хлопьями
    Постные салаты
    Баклажаны в кисло-сладком соусе (китайская кухня)
    Салат из фиников и мандаринов
    Салат с селедкой и морковью по-корейски
    Салат из нута с кинзой и лимонным соком
    Салаты на каждый день
    Салат с консервированным тунцом и цитрусовыми
    Салат «Виолетта» со свеклой
    Овощной салат с птитимом
    Салат с печенью и маринованными грибами

    Свежие рецепты

    Сливочно-ореховый соус

    Салат «Бархатный» с крабовыми палочками

    Яйца, фаршированные икрой минтая

    Венские вафли без сливочного масла

    Блины на ржаной закваске

    Творожная запеканка с изюмом и курагой

    Тыква с курицей и картошкой в духовке

    Тушеные кабачки с брокколи

    Тушеная репа с мясом

    Индейка с кабачками в мультиварке

    Брусничный ликер в домашних условиях

    Постное миндальное печенье

    Жареный хек с луком на сковороде

    Индейка с брокколи в сливочном соусе

    Мобильная версия сайта