Брусничный морс

Ингредиенты

Брусника - 2 стакана;

Сахар - 2/3 стакана;

Вода - 2 литра;

Колотый лёд.

20 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Ната Киселева автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов

22 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

В жаркий летний день предлагаю приготовить освежающий, вкусный и полезный напиток - брусничный морс. Морс - напиток из сока, разбавленный водой и приправленный сахаром или медом. Ягоды для морса можно использовать как замороженные, так и свежие, а количество сахара добавлять с учетом ваших вкусовых предпочтений. Время приготовления морса указано без учета времени на охлаждение.

Приготовьте необходимые продукты. Я использовала замороженную бруснику.

Бруснику переберите, переложите в дуршлаг и промойте. Дайте воде стечь.

В стеклянной или эмалированной посуде раздавите ягоды толкушкой.

Переложите ягодную массу в чистую марлю и в отдельную емкость выжмите сок. Уберите сок в холодильник.

Ягодные выжимки залейте водой и доведите до кипения. Добавьте сахар, перемешайте, выключите огонь и остудите.

Затем процедите отвар через сито.

Влейте в отвар охлажденный сок и хорошо перемешайте.

Брусничный морс готов. Подавайте морс со льдом. Храните в холодильнике.

Приятного аппетита и вкусного вам лета!

Полезные подборки и рецепты ...

Охлаждающие напитки

Подборка рецептов

Базиликовый лимонад

Ягодный коктейль с мятой

Подборка рецептов

Морс из красной смородины

Морс из смородины

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

дима+++

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Татьяна

Отличный рецепт! Морс пил даже ребенок, который не любит бруснику.

ответить

irka_kolchina

Татьяна, благодарим вас за комментарий к рецепту! Рады, что морс понравился всем!

ответить

dima+++

Гений кулинарии

Спасибо Вам за рецепт .Из холодильника это просто праздник,очень бодрит.Я очень люблю холодные напитки. Фото отчёт как смог сделал.С уважением.Дима.:soup:

ответить

Rencha1

Прекрасный морс! Очень люблю бруснику!

ответить

Лана

Очень свежо и полезно!

ответить

Ната Киселева Автор рецепта

В жару самое то)) Спасибо!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лепешки роти с вишней	Котлеты из судака в аэрогриле	Банан в беконе	Блин-бургер	Торт «Муравейник» с творогом	Матча моти (с чаем матча)	Роти с картошкой
Творожные рогалики с маком	Кулечки из тортильи с начинкой в духовке	Судак с цветной капустой в духовке	Намазка из мяса с салями	ПП-пирожки из рисовой бумаги с творогом	Постные тосты с овощами	Торт «Негр в пене»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Брусничный морс

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты