E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам

Брусничный морс

Аймкук

Ингредиенты

Брусника - 2 стакана;

Сахар - 2/3 стакана;

Вода - 2 литра;

Колотый лёд.

  • 20 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 В жаркий летний день предлагаю приготовить освежающий, вкусный и полезный напиток - брусничный морс. Морс - напиток из сока, разбавленный водой и приправленный сахаром или медом. Ягоды для морса можно использовать как замороженные, так и свежие, а количество сахара добавлять с учетом ваших вкусовых предпочтений. Время приготовления морса указано без учета времени на охлаждение.


Приготовьте необходимые продукты. Я использовала замороженную бруснику.

Ингредиенты для брусничного морса


Бруснику переберите, переложите в дуршлаг и промойте. Дайте воде стечь.

Брусника в сите


В стеклянной или эмалированной посуде раздавите ягоды толкушкой.

Толчем бруснику


Переложите ягодную массу в чистую марлю и в отдельную емкость выжмите сок. Уберите сок в холодильник.

Ягодная масса из брусники


Ягодные выжимки залейте водой и доведите до кипения. Добавьте сахар, перемешайте, выключите огонь и остудите.

Довести до кипения


Затем процедите отвар через сито.

Процедить через сито


Влейте в отвар охлажденный сок и хорошо перемешайте.

Почти готовый морс


Брусничный морс готов. Подавайте морс со льдом. Храните в холодильнике.

Вкусный морс из брусники


Приятного аппетита и вкусного вам лета!

Рецепт брусничного морса

Автор рецепта
Предпочитаю готовить быстрые, простые и легкие блюда из доступных продуктов. Нравится импровизировать на кухне, придумывая новые блюда. Люблю встречать гостей и готовить для них. Большая любительница шоколада и натурального кофе, прогулок по ночному Петербургу и кошек.
  • 196

    Рецептов

  • 33

    Подписчиков

  • 96

    Собрано фотоотчётов

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
dima+++ Гений кулинарии
Спасибо Вам за рецепт .Из холодильника это просто праздник,очень бодрит.Я очень люблю холодные напитки. Фото отчёт как смог сделал.С уважением.Дима.
Нравится
(0)
ответить
Очень свежо и полезно!
Нравится
(0)
ответить
Ната Киселева Автор рецепта
В жару самое то)) Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Прекрасный морс! Очень люблю бруснику!
Нравится
(1)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Куриные котлеты с рисом в духовке

Творожное кето печенье

Котлеты в слоеном тесте

Шарлотка с хурмой

Тыквенные булочки с корицей

Запеканка из макарон с колбасой на сковороде

Кукурузная каша в мультиварке поларис (на воде)

Селедка по-французски

Хе из карпа

Кето шарлотка с яблоками

Салат с печенью и редькой

Корзинки с беконом и яйцом (из слоеного теста)

Диетическая шарлотка с яблоками в духовке (ПП)

Сочная курица, запеченная в духовке целиком
Мобильная версия сайта