Птитим с мясом (со свининой)

Очень интересный вид пасты - птитим, в виде небольших шариков. И хотя птитим является по сути пастой, но готовится он как крупа. Птитим отлично сочетается с любым мясом и овощами. Он довольно быстро готовится и вкусен сам по себе. Предлагаю приготовить несложное блюдо из птитима со свининой.

Ингредиенты

Птитим - 150 г

Лук репчатый - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Тимьян - 2-3 веточки

Свинина - 300 г (2 куска по 150 г)

Помидоры - 100 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Вода - 300 мл

Рассчитано на 2 порции

160 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 7.07
Ж: 8.83
У: 12.77

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

4.63

Оценить рецепт

Рейтинг 4.63 из 5
на основе 8 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить птитим с мясом (свининой), соберите все необходимые продукты по списку. Помидоры у меня замороженные, но можно, конечно, брать свежие.

Куски свинины посолите и поперчите со всех сторон.

Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте свинину с двух сторон и снимите со сковороды.

На этом же масле обжарьте нарезанный лук.

Добавьте нарезанный чеснок и помидоры и обжаривайте всё вместе еще около 3 минут.

Всыпьте в сковороду сухой птитим.

Обжарьте его при помешивании вместе с овощами около 2 минут.

Добавьте соль, веточки тимьяна, верните в сковороду обжаренные куски свинины. Влейте кипяток, накройте крышкой и сделайте умеренный огонь.

Готовьте птитим со свининой около 10-15 минут под крышкой.

Вот такое ароматное и аппетитное блюдо получается из птитима с мясом. Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Птитим

Рецепты по ингредиенту

Суп с птитимом и куриными фрикадельками

Птитим с грибами в сливочном соусе

Птитим с креветками

Птитим с овощами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Какая крупа интересная, надо попробовать!:smilehearth:

ответить

Сибирячка Автор рецепта

Алена Прика, надо обязательно! Это вкусно!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лодочки из слоеного теста с яйцом	Лепешка роти с творожным сыром	Лодочки из слоеного теста с картошкой	Пицца с окороком и бурратой	Японский чизкейк из греческого йогурта	Пикадильо	Салат из свеклы с дижонской горчицей
Салат «Морячок»	Филе камбалы в брикетах в духовке	Соус из майонеза для макарон	Суп с авокадо	Вафли с маком в вафельнице	Сырные пышки	Лепешка роти с сыром и творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное