Суп с куриной печенью и гречкой

Суп "на скорую руку". Вкусный и полезный. Гречневая крупа и куриная печень прекрасно сочетаются не только, как второе блюдо, но и в супе.

Ингредиенты

Куриная печень - 150 г

Гречка - 50 г

Картофель - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Вода - 1 л

Соль - 1 ч.л.

46 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 2.63
Ж: 2.13
У: 4.12

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для супа с куриной печенью и гречкой - перед вами.

Очистите картофель, лук и морковь. Куриную печень вымойте, удалите прожилки.

Морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте. На растительном масле обжарьте овощи до мягкости.

Печень нарежьте на кусочки, посолите и поперчите.

Присыпьте кусочки мукой, перемешайте.

На растительном масле обжарьте печень 5-7 минут.

Промойте гречневую крупу, залейте чистой водой и поставьте на огонь.

Вода закипит, добавьте в сотейник нарезанный на кубики картофель и обжаренную печень.

Следом отправьте обжаренную морковь с луком.

Доведите суп до кипения, сделайте огонь умеренным, посолите и варите до готовности картофеля и гречки. В конце варки добавьте лавровый лист и сушеную зелень.

Суп с куриной печенью и гречкой готов к подаче.

Просто, вкусно и быстро. Приятного аппетита!

Суп с куриной печенью и гречкой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Супы с куриной печенью

Подборка рецептов

Суп с куриной печенью и лапшой

Суп с куриной печенью

Суп с куриной печенью и вермишелью

Суп-пюре из куриной печени

Гречневый суп

Подборка рецептов

Крупеня с белыми грибами

Гречневый суп с говядиной

Шахтерский суп с гречкой

Суп с копчеными пятачками и гречкой

Печень куриная

Рецепты по ингредиенту

Салат «Мельник» с куриной печенью

Печеночный салат с морковью и огурцом

Печеночные котлеты с гречкой

Тушеная печень со сметаной, морковью и луком

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

ПП печенье с корицей	Запаянный кофе	Солонина	Биточки из печени куриной	Печенье из яблочного пюре	Горячие бутерброды с майонезом в духовке	Квашеная капуста с яйцом на сковороде
Лепешка роти с яйцом и сыром	Салат с пекинской капустой, курицей и мандаринами	Куриное филе в соевом соусе с рисом	Пыж (закуска из СССР)	Салат с крабовыми палочками и мандаринами	Бисквитный рулет с мандаринами	Салат из свеклы с вялеными помидорами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное