Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Шаурма с грибами

Легкий и простой вариант приготовления домашней шаурмы без мяса. Предлагаю для начинки использовать жареные грибы - это сытно и вкусно. Кроме того, добавьте маринованные овощи - огурцы и корейскую морковь. Подавайте обязательно горячей!

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 100 г

Шампиньоны - 100 г

Лук репчатый - 40 г

Морковь по-корейски - 70 г

Твердый сыр - 50 г

Соленые огурцы - 50 г

Майонез - 40 г

Растительное масло - 40 г

Дижонская горчица - 15 г

Зелень-микс - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

225 кКал
35 мин.
35 мин.

Б: 5.85
Ж: 17.09
У: 11.88

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Соберите все необходимые продукты для приготовления шаурмы с грибами.

Почистите шампиньоны и репчатый лук. Грибы нарежьте пластинками, а лук - полукольцами.

Слегка смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте ее на среднем огне, всыпьте лук с грибами. Обжаривайте их 3-4 минуты, помешивая, чтобы стали золотистыми. Посолите и поперчите по вкусу, снимите с огня.

Разверните тонкий лаваш, полейте его майонезом, добавьте дижонскую горчицу и равномерно распределите корейскую морковь.

Сверху выложите микс зелени и обжаренные грибы с луком. Зелень можете использовать любую, которая есть в холодильнике - укроп, петрушку или зеленый лук. У меня был салатный микс зелени.

Добавьте в начинку ломтики соленых огурчиков и присыпьте всё натертым сыром.

Лаваш сверните рулетом, подворачивая сбоку все края - так начинка не будет выпадать из шаурмы.

Сковороду смажьте небольшим количеством растительного масла и выложите шаурму. Обжаривайте со всех сторон до хрустящей румяной корочки буквально по 2-3 минуты. К тому же сыр расплавится после обжарки - это будет очень вкусно. У меня вся шаурма не поместилась на сковороду, поэтому я ее разрезала пополам, но так даже удобнее есть. Сковорода для обжарки может быть любой, гриль - это будет идеально.

Готовую горячую шаурму с грибами (шампиньонами) сразу подавайте к столу. Думаю, такой вариант популярной закуски найдет своих поклонников. Приятного вам аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Соус для шаурмы

Подборка рецептов

Гранатовый соус для мяса и шаурмы (с наршарабом)

Кетчуп из томатной пасты

Соус для шаурмы без майонеза

Соус для шаурмы «Чесночный»

Шаурма

Подборка рецептов

Шаурма с крабовыми палочками

Шаурма по-домашнему с курицей

Подборка рецептов

Шаурма с копчёной курицей

Донер кебаб

Данар в лаваше с куриной грудкой

Рулеты из лаваша с грибами

Подборка рецептов

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и жареными шампиньонами

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и грибами

Рулет из лаваша с курицей, грибами и маслинами в духовке

Рулет из лаваша с курицей и шампиньонами

Другие полезные подборки по теме

Блюда из лаваша с курицей (40)Блюда из лаваша с яйцом (23)Вегетарианские блюда из лаваша (40)Выпечка из лаваша (63)Завтрак из лаваша (33)Закуска из лаваша из моркови (38)Лаваш (326)Пироги из лаваша (26)Пирожки и конвертики из лаваша (45)Рулет из лаваша в духовке (30)Рулет из лаваша с сыром (67)Рулеты из лаваша (130)Что можно приготовить из лаваша и яиц? — рецепты блюд (30)Что приготовить из лаваша и творога? (35)Шаурма (42)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Алена Прика

Любоф моя любовная!

Нравится

(1)

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, и моя!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Французский омлет с сыром	Сырно-луковый пирог	Куриные грудки в омлете в духовке	ПП тесто для пирожков	Жареная капуста с шампиньонами	Постный кекс на соке	Салат с ананасом и маринованными грибами
Начинка для блинов из фарша	Пирожное «Картошка» с грецкими орехами	Армянская гата с мацони	Курица Карааге (японская кухня)	Густой соус для шаурмы	Бисквитный мох в духовке	Пицца с ананасами, курицей и моцареллой

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шаурма с грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти