E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Турецкая шаурма

Турецкая шаурма

Шаурма по-турецки с овощами, куриными грудками, жаренными на сковороде-гриль, и йогуртным соусом.

Ингредиенты

Грудка гриль - 0,5 шт.

Лепешка (тортилья) - 2 шт.

Листья салата - по вкусу

Капуста белокочанная - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Огурец - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Йогурт классический - 0,5 стакана

Чеснок - 1 зубчик

Перец красный острый (молотый) - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

  • 84 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.
  • Б: 7.41
  • Ж: 1.71
  • У: 9.87

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 23 голосов
54 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Низкокалорийная и полезная закуска для всей семьи, родом из Турции. Посытнее вариант готовится из телятины гриль. Готовить быстро и не сложно, если предварительно нарезать все ингредиенты на нужное количество порций. С соусом также можно экспериментировать, взяв любой любимый. К ингредиентам по желанию хорошо добавить маринованные огурчики или другие маринованные овощи - капусту, лук и т.п.

Рецепт турецкой шаурмы


Основные ингредиенты для турецкой шаурмы, нарезанные тонкой соломкой.

Порезать компоненты


Для соуса йогурт смешать с измельченным чесноком, солью и перцем по вкусу.

Соединить йогурт, чеснок, соль и перец


Для составления шаурмы нужно взять лепешку вот таким образом в руку и наполнять ингредиентами.

Взять в руку лепешку


Так как мне неудобно так наполнять лепешку и одновременно фотографировать, я наполню ее на столе.


На лепешку выложить немного соуса, листья салата и большую часть мяса.

Положить лист салата и мясо


Затем капуста, лук, огурец, помидор.

Добавить овощи


Затем еще немного мяса сверху. Опять же для наглядности, я зафиксировала лепешку шпажками.

Зафиксировать лаваш шпажками


Полить начинку соусом и подавать готовую турецкую шаурму на стол.

Фото турецкой шаурмы


Турецкая шаурма, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Твой батя
в турецкую шаурму не кладут капусту, это уже не турецкая шаурма
Нравится
(0)
ответить
Твой батя, значит - шаурма по-турецки, с авторской модификацией :)
Нравится
(2)
ответить

Свежие рецепты


Салат из корней одуванчика

Окрошка из одуванчиков

Малиновое варенье в мультиварке

Картошка с ребрышками в казане на костре

Медовые кексы с яблоками и орехами

Кукурузный сэндвич

Сырники из творога и маскарпоне

Пирожки с луком и черемшой

Ватрушки из теста фило

Пицца с креветками и соусом песто

Шакшука с перепелиными яйцами

Закуска из куриного филе с нори в духовке

Медовое печенье на сковороде

Картошка с курицей в сливках на сковороде
Мобильная версия сайта