Турецкая шаурма

Шаурма по-турецки с овощами, куриными грудками, жаренными на сковороде-гриль, и йогуртным соусом.

Ингредиенты

Грудка гриль - 0,5 шт.

Лепешка (тортилья) - 2 шт.

Листья салата - по вкусу

Капуста белокочанная - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Огурец - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Йогурт классический - 0,5 стакана

Чеснок - 1 зубчик

Перец красный острый (молотый) - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

84 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 7.41
Ж: 1.71
У: 9.87

Фото готового блюда

Татьяна М. автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 25 голосов

64 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Низкокалорийная и полезная закуска для всей семьи, родом из Турции. Посытнее вариант готовится из телятины гриль. Готовить быстро и не сложно, если предварительно нарезать все ингредиенты на нужное количество порций. С соусом также можно экспериментировать, взяв любой любимый. К ингредиентам по желанию хорошо добавить маринованные огурчики или другие маринованные овощи - капусту, лук и т.п.

Основные ингредиенты для турецкой шаурмы, нарезанные тонкой соломкой.

Для соуса йогурт смешать с измельченным чесноком, солью и перцем по вкусу.

Для составления шаурмы нужно взять лепешку вот таким образом в руку и наполнять ингредиентами.

Так как мне неудобно так наполнять лепешку и одновременно фотографировать, я наполню ее на столе.

На лепешку выложить немного соуса, листья салата и большую часть мяса.

Затем капуста, лук, огурец, помидор.

Затем еще немного мяса сверху. Опять же для наглядности, я зафиксировала лепешку шпажками.

Полить начинку соусом и подавать готовую турецкую шаурму на стол.

Дополнения к рецепту

Как приготовить правильный соус для шаурмы? - 30 рецептов с фото
Чтобы грудка гриль была вкуснее и ароматнее, помаринуйте ее в соевом соусе 1 час.

Полезные подборки и рецепты ...

Шаурма

Подборка рецептов

Сосиска в лаваше с корейской морковкой

Лаваш с курицей и овощами

Шаурма по-домашнему с курицей

Донер кебаб

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Быстрая пицца на кефире

Салат с консервированным тунцом, нутом и сыром фета

Гречка с капустой

Бутерброды с морковью и сыром с чесноком

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Яичный рулет с фаршем

Вишневый крамбл с овсяными хлопьями в микроволновке

Бутерброды с рикоттой

Блинчики с ветчиной и сыром

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Мусс из лосося

Салат с хурмой и голубым сыром

Луковые кольца в пивном кляре

Бутерброды с грибами и вялеными помидорами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Твой батя

в турецкую шаурму не кладут капусту, это уже не турецкая шаурма

ответить

irka_kolchina

Твой батя, значит - шаурма по-турецки, с авторской модификацией :)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке	Сладкие галушки	Лепешка роти с сосиской	Паштет из фасоли с чесноком	Салат с курицей су-вид (сувид)	Драники с квашеной капустой
Морковный торт с апельсиновым курдом и карамелью	Лагман в афганском казане на плите	Орзо с сосисками	Салат с вареными овощами и яйцами	Домашняя лапша на молоке	Советский маринад для шашлыка	Сэндвич с курицей и сыром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Турецкая шаурма

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты