E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Турецкая шаурма

    Турецкая шаурма

    Шаурма по-турецки с овощами, куриными грудками, жаренными на сковороде-гриль, и йогуртным соусом.

    Ингредиенты

    Грудка гриль - 0,5 шт.

    Лепешка (тортилья) - 2 шт.

    Листья салата - по вкусу

    Капуста белокочанная - 100 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Огурец - 1 шт.

    Помидор - 1 шт.

    Перец болгарский - 1 шт.

    Йогурт классический - 0,5 стакана

    Чеснок - 1 зубчик

    Перец красный острый (молотый) - 0,5 ч.л.

    Соль - по вкусу

    • 22 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 18 голосов

    Процесс приготовления

    Низкокалорийная и полезная закуска для всей семьи, родом из Турции. Посытнее вариант готовится из телятины гриль. Готовить быстро и не сложно, если предварительно нарезать все ингредиенты на нужное количество порций. С соусом также можно экспериментировать, взяв любой любимый. К ингредиентам по желанию хорошо добавить маринованные огурчики или другие маринованные овощи - капусту, лук и т.п.

    Рецепт турецкой шаурмы


    Основные ингредиенты для турецкой шаурмы, нарезанные тонкой соломкой.

    Порезать компоненты


    Для соуса йогурт смешать с измельченным чесноком, солью и перцем по вкусу.

    Соединить йогурт, чеснок, соль и перец


    Для составления шаурмы нужно взять лепешку вот таким образом в руку и наполнять ингредиентами.

    Взять в руку лепешку


    Так как мне неудобно так наполнять лепешку и одновременно фотографировать, я наполню ее на столе.


    На лепешку выложить немного соуса, листья салата и большую часть мяса.

    Положить лист салата и мясо


    Затем капуста, лук, огурец, помидор.

    Добавить овощи


    Затем еще немного мяса сверху. Опять же для наглядности, я зафиксировала лепешку шпажками.

    Зафиксировать лаваш шпажками


    Полить начинку соусом и подавать готовую турецкую шаурму на стол.

    Фото турецкой шаурмы

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шаурма

    Подборка рецептов

    Сосиска в лаваше с корейской морковкой
    Лаваш с курицей и овощами
    Шаурма по-домашнему с курицей
    Донер кебаб
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Быстрая пицца на кефире
    Салат с консервированным тунцом, нутом и сыром фета
    Гречка с капустой
    Бутерброды с морковью и сыром с чесноком
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Яичный рулет с фаршем
    Вишневый крамбл с овсяными хлопьями в микроволновке
    Бутерброды с рикоттой
    Блинчики с ветчиной и сыром
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Мусс из лосося
    Салат с хурмой и голубым сыром
    Луковые кольца в пивном кляре
    Бутерброды с грибами и вялеными помидорами

    Дополнения к рецепту

    • Чтобы грудка гриль была вкуснее и ароматнее, помаринуйте ее в соевом соусе 1 час.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Твой батя
    в турецкую шаурму не кладут капусту, это уже не турецкая шаурма
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Твой батя, значит - шаурма по-турецки, с авторской модификацией :)
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Черные капкейки
    Картошка с фрикадельками в мультиварке
    Суп из тушенки с картошкой и вермишелью
    Беляши с мясом на кефире (без дрожжей)
    Салат «Крымский»
    Салат с языком и яблоком
    Тушеная говядина в горшочке в духовке

    Фрикадельки в сливочном соусе в мультиварке
    Котлеты в подливе как в столовой
    Тушеная индейка с картошкой и грибами
    Печеночные маффины в духовке (из куриной печени)
    Вишневый мусс с желатином
    Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)
    Шаурма с грибами
    Мобильная версия сайта