Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Суп из говяжьей печени

Для разнообразия вашего каждодневного рациона включите в меню очень вкусный, полезный и сытный суп из говяжьей печени. Готовится он на бульоне или воде, просто и быстро. Подойдет взрослым и детям.

Ингредиенты

Печень говяжья - 250 г

Картофель - 1-2 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Лапша - 70 г

Подсолнечное масло - 60 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Вода - 1 л

76 кКал
40 мин.
40 мин.

Б: 3.89
Ж: 4.42
У: 5.15

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления печеночного супа с говяжьей печенью.

Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с толстым дном или в сковороду. Налейте 30-40 мл растительного масла и пассеруйте овощи 7-8 минут на небольшом огне.

Картофель очистите, помойте и нарежьте, добавьте в кастрюлю с морковью и луком.

Налейте в кастрюлю воду или бульон. Поставьте на плиту и варите овощи почти до готовности.

Тем временем говяжью печень помойте, очистите от пленки и протоков. Мелко нарежьте, выложите в сковороду, налейте подсолнечное масло и обжарьте по всех сторон до полуготовности.

После выложите в кастрюлю с супом. Посолите, поперчите, варите суп с печенью 5 минут. Затем добавьте лапшу и лавровый лист.

Когда суп с лапшой закипит, варите его еще 5-6 минут и выключайте. Если ваша лапша готовится дольше - варите до её готовности.

Суп из говяжьей печени готов.

Полезные подборки и рецепты ...

Супы с макаронами

Подборка рецептов

Суп с куриными фрикадельками и лапшой

Суп из индейки в мультиварке

Суп из сыроежек

Суп с жареной свининой

Мясные супы

Рубрика рецептов

Суп с брюссельской капустой и фрикадельками

Гороховый суп с копчеными ребрами и овощами

Шурпа из индейки

Суп с куриными фрикадельками

Супы из говядины

Подборка рецептов

Щи с томатной пастой и свежей капустой

Щавелевый суп с говядиной (классический рецепт)

Вьетнамский суп Фо

Суп «Тертюха»

Другие полезные подборки по теме

Безлактозное печенье (204)Вегетарианское печенье (185)Вторые блюда из куриной печени (109)Вторые блюда из печени (133)Картофель запеченный (123)Мясо запеченное (212)Песочное печенье (255)Печень (228)Печень куриная (237)Печень на обед на каждый день (214)Печенье (1009)Печенье (135)Печенье (181)Печенье без яиц (208)Печенье с корицей (108)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)

Добавить комментарий

Наталья

Как-то делала я подобный, но с гречкой. Надо бы и так попробовать!

Нравится

(0)

ответить

Декор яиц поталью на Пасху	Шоколадный кулич с клюквой	Ишли кюфта (армянская)	Мусс из малины с белком и сахаром	Чайный пирог из заварки без варенья	Мармелад из манго (консервированного)	Свиная вырезка в аэрогриле
Рыба под маринадом со сметаной	Болгарский перец с сыром на сковороде	Начинка для блинов из фарша свинины	Блины с маскарпоне и икрой	Куриная грудка в майонезе в духовке	Кулич МХАТовский	Карп в духовке со сметаной и луком

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное