E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Булочки →
    Круассаны с маком

    Круассаны с маком

    У выпечки с маком есть свои обожатели, мы к таким относимся!

    Сегодня я приготовила хрустящие круассаны с маковой начинкой.

    Мак перед использованием готовят по-разному, я делаю быстрым способом и впервые добавила в мак сгущенку, она заменила сахар и придала маку молочный вкус.

    Ингредиенты

    Тесто слоёное (для круассанов) - 180 г

    Мак - 25 г

    Вода - 60 г

    Сгущенное молоко - 1,5 ст.л.

    Молоко (для верха) - 1 ст.л.

    У меня получилось 4 шт.
    • 292 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 5.88
    • Ж: 16.71
    • У: 29.79

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Круассаны с маком готовим из таких ингредиентов. Можно взять слоёное дрожжевое тесто или же использовать специальное тесто для круассанов. Если его поджарить, оно такое рассыпчатое и хрустящее, ммм!


    Мак залить водой и распарить на плите или в микроволновке, пока вся вода не испарится.


    Размороженное тесто разрезать на 4 треугольника, посередине сделать небольшой надрез.


    В чуть остывший мак добавить сгущёнку. Перемешать.


    Разложить мак на треугольники теста.


    Закрутить круассаны от большего края к меньшему.


    Накрыть круассаны полотенцем и оставить на 20 минут, затем смазать молоком и посыпать сухим маком (по желанию).


    Выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния, 15-20 минут.


    Хрустящие круассаны с маком готовы.


    Приятного аппетита.


    Круассаны с маком, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Круассаны

    Подборка рецептов

    Круассаны с вареньем
    Круассаны с бананом и шоколадом
    Круассаны французские
    Круассаны с цукини, ветчиной и сыром
    Круассаны из слоенного дрожжевого теста

    Подборка рецептов

    Круассаны с бананом
    Круассаны с тунцом
    Круассаны с сыром и колбасой
    Круассаны с вареньем
    Слоеная выпечка с маком

    Подборка рецептов

    Слоеные рулетики с маком
    Рулетики с корицей
    Рогалики из слоеного теста с маком
    Слойки с маком из слоеного теста (бездрожжевого)
    Рецепты из слоеного дрожжевого теста с маком

    Подборка рецептов

    Рогалики из слоеного теста с маком
    Слоеные рулетики с маком
    Слойки с маком из слоеного дрожжевого теста

    Другие полезные подборки по теме

    Красивые слойки из слоеного теста (15)Круассаны (16)Печенье с прослойкой (18)Слойки (189)Слойки из дрожжевого теста (36)Слойки из слоеного бездрожжевого теста (54)Слойки с вареньем (9)Слойки с ветчиной (9)Слойки с грибами (12)Слойки с курицей (10)Слойки с сыром (38)Слойки с творогом (23)Слойки с яблоками (12)Слойки с ягодами (13)Слойки с яйцом (124)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Баклажаны с болгарским перцем в маринаде
    Сальса из манго
    Тефтели с грибами в духовке
    Томатный соус Шакшука
    Пирог с брокколи и курицей (из слоеного теста)
    Малиновый соус к десерту
    Слойки с красной смородиной

    Настойка из красной смородины с мятой (на водке)
    Печенье «Капучино»
    Соус из кедровых орехов
    Хачапури по-аджарски шакшука
    Компот из сливы с косточками и яблоком на зиму
    Суп из подорожника
    Соус из помидоров с рукколой
    Мобильная версия сайта