Свиная вырезка на гриле

Вырезка - это самая мягкая часть свинины, после приготовления она всегда получается нежной и сочной. Приготовим её на гриле, на открытом огне! Замаринуем, а потом пожарим. Ароматное мясо рекомендую подать со свежими овощами.

Ингредиенты

Свиная вырезка - 400 г

Соевый соус - 2 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Паприка копчёная - 1 ст.л.

Горчица - 0,5 ч.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Перец черный - по вкусу

161 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 18.25
Ж: 9.18
У: 0.69

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты для приготовления свиной вырезки на гриле.

Смешать масло, соль, перец, паприку, горчицу и соевый соус.

Если соевый соус сильно соленый, то соли надо добавить меньше.

Вырезку залить маринадом и хорошенько втереть руками, потом переложить в пакет вместе с оставшимся маринадом.

Завернуть и убрать в холодильник на пару часов.

Жарить свиную вырезку на гриле (на решётке), на умеренном огне.

Переворачивать надо тогда, когда сторона подрумянится, и так со всех сторон.

Проверить готовность, надрезав мясо, - должен идти прозрачный сок.

Готовую свиную вырезку нарезать на небольшие медальоны и подавать.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Шашлык из вырезки свинины

Подборка рецептов

Шашлык из свинины в духовке на противне

Японские шашлычки Якитори хацу и Кусияки буто

Шашлык по-сталински

Шашлык из свиной вырезки

Свиная вырезка

Рецепты по ингредиенту

Свиная вырезка в сметанном соусе на сковороде

Лагман с редькой и баклажанами

Шашлык по-сталински

Гуляш из свинины с подливкой

Свиная вырезка на мангале

Подборка рецептов

Японские шашлычки Якитори хацу и Кусияки буто

Шашлык из свиной вырезки

Шашлык по-сталински

Свинина на гриле

Подборка рецептов

Колбаса в ветчиннице

Мясо по-французски в аэрогриле

Запеканка с голландским соусом

Жареная картошка со свининой

Свинина на мангале

Подборка рецептов

Шашлык из свинины на минералке

Шашлык из кабана

Мцвади

Шашлык из свинины на айране

Другие полезные подборки по теме

Блюда без мяса (1600)Блюда без мяса на каждый день (1675)Блюда без мяса на обед (1550)Блюда из мяса на ужин (2210)Вторые блюда без мяса (1505)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Мясные блюда (4557)Мясные блюда в духовке (1328)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Мясные блюда на сковороде (1325)Обед без мяса (1538)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (3097)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Давай эту подружку румяную сЮдой, я сча быстро с ней разберусь, за один присест:smilehearth::wine::wine:

ответить

Мария Автор рецепта

Алена Прика, а уже давно тю-тю, разобрались))).

ответить

Полезные советы

Сколько мариновать шашлык из свинины?

Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовке

Какая часть свинины лучше для шашлыка?

12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробовать

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)	Завтрак Клеопатры	Жаркое с брокколи
Вафли с отрубями в вафельнице	Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Свиная вырезка на гриле

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты