Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Свиная вырезка на гриле

Свиная вырезка на гриле

Вырезка - это самая мягкая часть свинины, после приготовления она всегда получается нежной и сочной. Приготовим её на гриле, на открытом огне! Замаринуем, а потом пожарим. Ароматное мясо рекомендую подать со свежими овощами.

Ингредиенты

Свиная вырезка - 400 г

Соевый соус - 2 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Паприка копчёная - 1 ст.л.

Горчица - 0,5 ч.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Перец черный - по вкусу

  • 161 кКал
  • 0 ч. 45 мин.
  • 0 ч. 45 мин.
  • Б: 18.25
  • Ж: 9.18
  • У: 0.69

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов


Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты для приготовления свиной вырезки на гриле.


Смешать масло, соль, перец, паприку, горчицу и соевый соус.


Если соевый соус сильно соленый, то соли надо добавить меньше.


Вырезку залить маринадом и хорошенько втереть руками, потом переложить в пакет вместе с оставшимся маринадом.


Завернуть и убрать в холодильник на пару часов.


Жарить свиную вырезку на гриле (на решётке), на умеренном огне.


Переворачивать надо тогда, когда сторона подрумянится, и так со всех сторон.


Проверить готовность, надрезав мясо, - должен идти прозрачный сок.


Готовую свиную вырезку нарезать на небольшие медальоны и подавать.


Приятного аппетита.


Свиная вырезка на гриле, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Давай эту подружку румяную сЮдой, я сча быстро с ней разберусь, за один присест:smilehearth::wine::wine:
2
ответить
Мария Автор рецепта
Алена Прика, а уже давно тю-тю, разобрались))).
1
ответить

Свежие рецепты


Заливное из курицы и свинины

Куриная печень в сметане в аэрогриле

Картофельные колобки

Пудинг из тапиоки

Китайские блинчики на пару

Шоколадное печенье «Ёлочки»

Куриные крылышки в томатном соусе на сковороде

Буженина с перцем

Суп с клецками на свином бульоне

Свиные ножки в мультиварке

Форшмак из скумбрии

Печенье с предсказаниями на Новый год

Малиновый чай с молоком

Брусничный маринад для шашлыка
Мобильная версия сайта