E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Куриный салат с ветчиной

Куриный салат с ветчиной

Аймкук

Ингредиенты

Куриное филе - 500 г

Шампиньоны - 250 г

Ветчина - 100 г

Лук - 1 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Сыр - 50 г

Майонез - 250 г

Укроп - 0,5 пучка

Чеснок - 2 зубчика

  • 200 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Отличный на мой взгляд салат, с необычными нотками. Некоторые называют этот салат "Удовольствие", и замечу, не без причины :).


Ингредиенты для куриного салата с ветчиной.

Ингредиенты для салата с курицей и ветчиной


Поставим вариться куриное филе. Тем временем нарежем и обжарим шампиньоны.

Грибы шампиньоны


Болгарский перец нарезаем очень тонкой соломкой.

Сладкий перец


Ветчину нарезаем соломкой.

Ветчина порезанная

Обжариваем лук, нарезанный мелкими кубиками, до золотистой корочки.


Когда сварится курица, остужаем ее и не выливаем бульон. Щипаем филе на мелкие волокна.

Куриное мясо


Делаем заправку. Берем пол стакана бульона, добавляем в него мелко нарезанный чеснок, укроп, майонез солим и перчим.

Заправка для куриного салата


Смешиваем все ингредиенты и заливаем заправкой.

Соединить ингредиенты салата


Даем настоятся салату в холодильнике. Подаем холодным, посыпав тертым сыром. Приятного аппетита!

Фото куриного салата с ветчиной

Рецепт куриного салата с ветчиной

Аймкук
Автор рецепта
  • 20

    Рецептов

  • 6

    Подписчиков

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Aleksa Ch Новичок
Прелесть, а не салатик)))
Нравится
(0)
ответить
Мария Новичок
Хочу сказать большое спасибо автору рецепта. Салат получился бесподобный! Очень понравилась идея смешать в заправке майонез с куриным бульоном, благодаря этому салат не такой "тяжёлый", как другие майонезные салаты. У нас осталась эта заправка, и мы поливали ею вареную картошку - это просто объедение! Правда, автором не указано, какое количество ветчины нужно использовать, но я положила "на глаз". В остальном - пять баллов из пяти!
Нравится
(0)
ответить
Evgenia Автор рецепта
Рада что вам понравилось, все куринные салаты я заправляю смешивая маянез с бульеном, они получаюттся очень сочные. И да ветчины не написала сколько, но уже не могу редактировать. ЕЕ нужно совсем немного, грамов 50-100 на вкус
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Сливочно-ореховый соус

Салат «Бархатный» с крабовыми палочками

Яйца, фаршированные икрой минтая

Венские вафли без сливочного масла

Блины на ржаной закваске

Творожная запеканка с изюмом и курагой

Тыква с курицей и картошкой в духовке

Тушеные кабачки с брокколи

Тушеная репа с мясом

Индейка с кабачками в мультиварке

Брусничный ликер в домашних условиях

Постное миндальное печенье

Жареный хек с луком на сковороде

Индейка с брокколи в сливочном соусе

Мобильная версия сайта