Куриный салат с ветчиной

Ингредиенты

Куриное филе - 500 г

Шампиньоны - 250 г

Ветчина - 100 г

Лук - 1 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Сыр - 50 г

Майонез - 250 г

Укроп - 0,5 пучка

Чеснок - 2 зубчика

200 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Evgenia автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

33 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Отличный на мой взгляд салат, с необычными нотками. Некоторые называют этот салат "Удовольствие", и замечу, не без причины :).

Ингредиенты для куриного салата с ветчиной.

Ингредиенты для салата с курицей и ветчиной

Поставим вариться куриное филе. Тем временем нарежем и обжарим шампиньоны.

Болгарский перец нарезаем очень тонкой соломкой.

Ветчину нарезаем соломкой.

Обжариваем лук, нарезанный мелкими кубиками, до золотистой корочки.

Когда сварится курица, остужаем ее и не выливаем бульон. Щипаем филе на мелкие волокна.

Делаем заправку. Берем пол стакана бульона, добавляем в него мелко нарезанный чеснок, укроп, майонез солим и перчим.

Смешиваем все ингредиенты и заливаем заправкой.

Даем настоятся салату в холодильнике. Подаем холодным, посыпав тертым сыром. Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с майонезом

Подборка рецептов

Салат копченый, праздничный, с сухариками и сыром

Салат «Под шубой» с консервами (сардины)

Салат из куриных сердечек

Салат с курицей, грибами и яичными блинчиками

Салат с болгарским (сладким) перцем

Подборка рецептов

Салат с морковью и болгарским перцем (по-корейски)

Конвертики а-ля «Цезарь»

Салат «Трио»

Греческий салат с сухариками

Салаты с курицей (праздничные)

Подборка рецептов

Салат «Тиффани» с виноградом и грецкими орехами

Салат «Тиффани» с виноградом и куриной грудкой

Салат с курицей, сухариками и сыром

Салат «Инь-Янь» с черносливом

Салат с курицей и болгарским перцем

Подборка рецептов

Теплый салат с курицей и сладким перцем

Салат с копченой куриной грудкой и шампиньонами

Куриный салат с ветчиной

Салат «Астра»

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Evgenia Автор рецепта

Рада что вам понравилось, все куринные салаты я заправляю смешивая маянез с бульеном, они получаюттся очень сочные. И да ветчины не написала сколько, но уже не могу редактировать. ЕЕ нужно совсем немного, грамов 50-100 на вкус

ответить

Мария

Новичок

Хочу сказать большое спасибо автору рецепта. Салат получился бесподобный! Очень понравилась идея смешать в заправке майонез с куриным бульоном, благодаря этому салат не такой "тяжёлый", как другие майонезные салаты. У нас осталась эта заправка, и мы поливали ею вареную картошку - это просто объедение! Правда, автором не указано, какое количество ветчины нужно использовать, но я положила "на глаз". В остальном - пять баллов из пяти!

ответить

Aleksa Ch

Новичок

Прелесть, а не салатик)))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лодочки из слоеного теста с яйцом	Лепешка роти с творожным сыром	Лодочки из слоеного теста с картошкой	Пицца с окороком и бурратой	Японский чизкейк из греческого йогурта	Пикадильо	Салат из свеклы с дижонской горчицей
Салат «Морячок»	Филе камбалы в брикетах в духовке	Соус из майонеза для макарон	Суп с авокадо	Вафли с маком в вафельнице	Сырные пышки	Лепешка роти с сыром и творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриный салат с ветчиной

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты