Салат из свеклы с имбирем

Свёкла сочетается с самыми необычными по вкусу продуктами. Это может быть сыр, гранат, редька, соленые овощи или имбирь. Да-да, не удивляйтесь, свекольный салат с имбирем - необычное сочетание, но при этом вкусное и полезное.

Ингредиенты

Свёкла - 2 шт. (примерно 300 г)

Лук репчатый - 50 г

Корень имбиря - 50 г

Чеснок сушеный - 1 щепотка

Соль - по вкусу

Масло для жарки - 2 ст. л.

89 кКал
0 ч. 15 мин.
1 ч.
1 ч. 15 мин.

Б: 1.45
Ж: 4.88
У: 9.4

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Набор продуктов для приготовления салата из свеклы с имбирем минимальный, соберите все продукты по списку.

Главным ингредиентом этого салата является, конечно же, свёкла, поэтому ее можно брать побольше.

Свёклу для салата можно приготовить разными способами: отварить, запечь в духовке или аэрогриле, приготовить на пару в мультиварке или в пакете в микроволновке. Время приготовления свёклы зависит от выбранного вами способа и размера клубня. Независимо от способа приготовления готовность свёклы можно проверить следующим способом: острие ножа или зубчики вилки должны с легкостью входить в плод до сердцевины.

Хорошо промойте свёклу под проточной водой, переложите в сотейник или кастрюлю. Влейте холодную воду так, чтобы клубни были покрыты не менее чем на 3 см. После закипания убавить огонь, прикрыть сотейник крышкой и варить свёклу на медленном огне примерно 50 минут.

Свёклу остудить, почистить и нарезать соломкой. Я натирала свёклу на терке для корейской моркови.

Одну небольшую головку репчатого лука почистить и нашинковать полукольцами. Разогреть сковороду с маслом и припустить лук до мягкости.

Корень имбиря почистить и натереть на мелкой тёрке.

Все подготовленные ингредиенты переложить в чашу салатника. Добавить соль по вкусу и сушеный чеснок.

Все ингредиенты тщательно перемешать.

Ну вот, собственно, и все, салат из свёклы с имбирем готов.

Сладкое сочетание свёклы с пряным имбирем и чесноком - прекрасное дополнение к ежедневному рациону.

Подать его можно как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу.

Приятного аппетита.

Салат из свеклы с имбирем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с имбирем

Подборка рецептов

Салат со свеклой и свининой

Тайский салат с курицей

Салат по-тайски

Салат с фасолью и морковью

Салат из свеклы

Подборка рецептов

Салат из свеклы с жареным луком

Салат «Корель»

Салат «Генеральский» с копченой курицей

Слоёный салат с курицей и гранатом

Салат из вареной свеклы

Подборка рецептов

Салат «Невеста» со свеклой

Салат «Гранатовый браслет» с черносливом и орехами

Салат с мясом и свеклой

Салат «Генерал»

Постные салаты из свеклы

Подборка рецептов

Винегрет с чесноком

Салат «Щетка» с гранатом

Овощной салат «Щётка»

Винегрет со свежим огурцом и свежей капустой

ПП салаты из свеклы

Подборка рецептов

Салат со свеклой и сыром фета

Салат «Гнездо с яйцами»

Винегрет с квашеной капустой

Салат «Щётка» с апельсинами

Другие полезные подборки по теме

Блюда из свеклы и моркови (372)Вегетарианские блюда из свеклы (232)Напитки с имбирем (845)Простые блюда из свеклы (254)Простые салаты из свеклы (171)Салат из вареной свеклы (274)Салат из вареной свеклы без майонеза (155)Салат из вареной свеклы на праздничный стол (182)Салат из вареной свеклы с луком (164)Салат из свеклы (320)Салат из свеклы без чеснока (235)Салат из свеклы с маслом (154)Салаты из свеклы на праздничный стол (188)Салаты на каждый день из свеклы (171)Свекла (646)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

aурика

Интересное сочетание! Надо попробовать!

ответить

Полезные советы

Как заваривать имбирь? — советы, рекомендации, рецепты

Как и сколько варить свеклу целиком и кусочками?

Запеканка из консервированного тунца и творога	Тарталетки с ветчиной и ананасами	Чай из листьев подорожника	Пирог из слоеного теста с кабачками и рикоттой	«Кофе» из корня лопуха	Варенье из лесной земляники (пятиминутка)	Квашеные стрелки чеснока
Пирог с крапивой	Рисовая запеканка с бананом	Зеленый борщ со щавелем и кефиром	Пирог с абрикосами и кефиром в аэрогриле	Творожное парфе	Советская шипучка (сладкая)	Салат из чесночных стрелок и моркови

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из свеклы с имбирем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты