Говядина по-деревенски

Ингредиенты

Говядина (без кости ) - 500 грамм;

Мука - 2 ст.л;

Корица - 1 щепотка;

Молотый чили - 1/4 ч.л;

Молотая паприка - 1/2 ч.л;

Тмин молотый - 1/2 ч.л;

Белый перец - 1/4 ч.л;

Лук - 2 шт;

Чеснок - 3 зубчика;

Масло растительное (для жарки ) - 2 ст.л.

Соус:

Горчица - 1 ч.л;

Кетчуп - 2 ст.л;

Вяленые томаты - 4 шт;

Соль, перец - по вкусу.

99 кКал
1 ч. 25 мин.
1 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Очень вкусное ароматное мясо в пикантном соусе! Пусть вас не пугает что в рецепте присутствует корица, обязательно добавьте ее, она придаст мясу очень приятный аромат.

Для приготовления нам понадобится говядина без кости и жилок, лук, чеснок, мука, специи и для соуса кетчуп, горчица и вяленые томаты.

Мясо нарезать на небольшие кусочки.

В миске смешать муку и специи, добавить соль и перемешать.

Кусочки говядины обвалять в муке со специями.

И обжарить на растительном масле до легкого румянца.

Лук нарезать на полукольца, чеснок на тоненькие колечки.

Добавить лук и чеснок к обжаренному мясу.

И жарим мин 5 -6. А тем временем готовим соус. Для его приготовления смешать горчицу, кетчуп, нарезанные вяленые томаты и 1 стакана кипяченной воды.

К обжаренному мясу с овощами вливаем соус и тушим на слабом огне около 1 часа, до мягкости мяса.

Готовое мясо подаем к столу.

Рекомендую попробовать подать говядину по-деревенски с розмариновыми булочками.

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Инга

Восторг!! Спасибо за рецепт! Муж отдельно оценил соус, что бывает крайне редко, да и в целом блюдо очень понравилось! Беру себе в копилку)

ответить

aurica Автор рецепта

спасибо ,девочки!!!!

ответить

Лана

Красиво и аппетитно!

ответить

Ina

Гений кулинарии

будем пробовать!

ответить

Анжелика

Аппетитное мясо!

ответить

Zoya7

Очень вкусно и фото супер!!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью	Вареники из ржаной муки	Вареные лимоны	Макароны по-флотски с сосисками на сковороде	Болгарский перец сувид (су-вид)	Овсяноблин с капустой	Кукурузная каша с грушей и бананом
Пирог с яблочным пюре	Тыквенное пюре с творогом	Пицца из лепешки роти	Вареники с картошкой и ветчиной	Пончики с карамелью	Варенье из апельсинов и лимонов	Сырный суп с брокколи и шампиньонами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Говядина по-деревенски

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты