E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Тушеная картошка с рёбрышками

Тушеная картошка с рёбрышками

Ингредиенты

Свиные рёбрышки – 500 грамм

Картофель – 1 кг

Масло подсолнечное – 50 грамм

Соль - по вкусу

Вода – 310 мл

Чёрный перец молотый – 0,25 ч.л.

Паприка молотая – 0,25 ч.л.

Красный острый перец молотый – 0,25 ч.л.

Тимьян сушёный – 0,5 ч.л.

Кориандр молотый – 0,25 ч.л.

Майоран сушёный – 0,5 ч.л.

Чеснок молотый – 0,25 ч.л.

Лук сушёный – 1 ч.л.

  • 159 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов


Процесс приготовления

Если вы любите вкусно и сытно поесть, тогда этот рецепт вам понравится. Тушеная картошка с рёбрышками отлично подойдёт к обеденному столу или ужину в качестве полноценного второго блюда.


Приготовить такое блюдо можно как на газовой плите, так и в мультиварке. Состав специй, подобран на мой вкус, так что смело можете регулировать на своё усмотрение.


И ещё... К тушеной картошке со свиными рёбрышками хорошо бы предложить салат из свежих или маринованных овощей.


Возьмём такие продукты: свиные рёбрышки, картофель, масло подсолнечное, воду, соль, молотый чёрный перец, красный острый перец, паприку молотую, кориандр, тимьян, майоран, чеснок молотый, лук сушёный.

Ингредиенты для тушеной картошки с рёбрышками


Рёбрышки промойте, обсушите, нарежьте порционными кусочками. Поместите в глубокую посуду, насыпьте все специи, кроме соли. Перемешайте и оставьте на некоторое время.

Ребрышки посыпать специями


А пока займитесь картошкой. Хорошо промойте, очистите от кожицы, разрежьте на четыре части.


В сковороду налейте половину подсолнечного масла. Обжарьте картофель на среднем огне до румяного цвета.

Поджарить картофель


Налейте остаток масла. Обжарьте ароматные рёбрышки до румяной корочки, с двух сторон.

Пожарить рёбрышки


В чашу мультиварки положите обжаренные рёбрышки и картофель. Посолите. Налейте воду. Перемешайте. Закройте плотно крышку.


Установите программу "тушение/мясо" на 35 минут. Блюдо будет готовиться под большим давлением, что намного ускоряет процесс готовки.

Соединить картофель и рёбрышки


Тушеная картошка с рёбрышками готова.

Тушеная картошка с рёбрышками


Насыпьте в подходящую тарелку.

Готовая тушеная картошка с рёбрышками


Зовите всех к столу.

Рецепт тушеной картошки с рёбрышками


Приятного аппетита!

Фото тушеной картошки с рёбрышками


Тушеная картошка с рёбрышками, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
люблю рёбрышки, а с картошкой получается 2в1- и рёбрышки, и гарнир до них сразу
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Ага, приготовил и забыл за обед или ужин!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Компот из инжирных персиков на зиму

Салат из консервированной горбуши с огурцом

Макароны с охотничьими колбасками на сковороде

Лодочки из кабачков с индейкой

Ленивый финский блин

Абрикосы с сыром и орехами в духовке

Красная чечевица с грибами

Варенье из инжира пятиминутка

Эчпочмак с курицей

Сутэй цай (монгольский чай)

Минтай с картошкой в духовке с майонезом

Замороженные овощи в аэрогриле

Свинина по-монастырски

Гороховый суп на мясном бульоне
Мобильная версия сайта