E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Великий пост
с 11 марта по 27 апреля
Готовьте вкусные постные блюда вместе с нами!
Яндекс.поиск Расширенный поиск Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Тушеная картошка с рёбрышками

Тушеная картошка с рёбрышками

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Свиные рёбрышки – 500 грамм

Картофель – 1 кг

Масло подсолнечное – 50 грамм

Соль - по вкусу

Вода – 310 мл

Чёрный перец молотый – 0,25 ч.л.

Паприка молотая – 0,25 ч.л.

Красный острый перец молотый – 0,25 ч.л.

Тимьян сушёный – 0,5 ч.л.

Кориандр молотый – 0,25 ч.л.

Майоран сушёный – 0,5 ч.л.

Чеснок молотый – 0,25 ч.л.

Лук сушёный – 1 ч.л.

  • 159 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
0
Оцените рецепт
Рейтинг 0 из 5
на основе 0 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Если вы любите вкусно и сытно поесть, тогда этот рецепт вам понравится. Тушеная картошка с рёбрышками отлично подойдёт к обеденному столу или ужину в качестве полноценного второго блюда.


Приготовить такое блюдо можно как на газовой плите, так и в мультиварке. Состав специй, подобран на мой вкус, так что смело можете регулировать на своё усмотрение.


И ещё... К тушеной картошке со свиными рёбрышками хорошо бы предложить салат из свежих или маринованных овощей.


Возьмём такие продукты: свиные рёбрышки, картофель, масло подсолнечное, воду, соль, молотый чёрный перец, красный острый перец, паприку молотую, кориандр, тимьян, майоран, чеснок молотый, лук сушёный.

Ингредиенты для тушеной картошки с рёбрышками


Рёбрышки промойте, обсушите, нарежьте порционными кусочками. Поместите в глубокую посуду, насыпьте все специи, кроме соли. Перемешайте и оставьте на некоторое время.

Ребрышки посыпать специями


А пока займитесь картошкой. Хорошо промойте, очистите от кожицы, разрежьте на четыре части.


В сковороду налейте половину подсолнечного масла. Обжарьте картофель на среднем огне до румяного цвета.

Поджарить картофель


Налейте остаток масла. Обжарьте ароматные рёбрышки до румяной корочки, с двух сторон.

Пожарить рёбрышки


В чашу мультиварки положите обжаренные рёбрышки и картофель. Посолите. Налейте воду. Перемешайте. Закройте плотно крышку.


Установите программу "тушение/мясо" на 35 минут. Блюдо будет готовиться под большим давлением, что намного ускоряет процесс готовки.

Соединить картофель и рёбрышки


Тушеная картошка с рёбрышками готова.

Тушеная картошка с рёбрышками


Насыпьте в подходящую тарелку.

Готовая тушеная картошка с рёбрышками


Зовите всех к столу.

Рецепт тушеной картошки с рёбрышками


Приятного аппетита!

Фото тушеной картошки с рёбрышками



автор рецепта
  • Рейтинг: 1069
  • Комментариев: 846
  • Рецептов: 401
Подписаться на автора

Поделитесь рецептом с друзьями



Комментарии (2)
Добавить комментарий
люблю рёбрышки, а с картошкой получается 2в1- и рёбрышки, и гарнир до них сразу
0
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Ага, приготовил и забыл за обед или ужин!
0
ответить
Мобильная версия сайта