Рулет с изюмом из кислого дрожжевого теста

Name: Рулет с изюмом из кислого дрожжевого теста
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Ингредиенты

Тесто:

Кефир - 1 стакан

Растительное масло - 0.5 стакана

Сухие дрожжи - 1 пакетик (9 г)

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 4 ст.л.

Мука - 3 стакана

Начинка:

Изюм - 100 г

Яблоко - 1 шт.

289 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Esenija автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Решила сделать рулет из простого кислого теста. Единственно добавила больше сахара. А так все делала по рецепту. Изюм замачиваем в горячей воде. Если любите сладкие рулеты, добавьте сахар.

Итак, для приготовления рулета с изюмом из кислого дрожжевого теста замесим тесто, поставим его подыматься.

Тесто подымется немного через 30 минут. Обминаем его еще раз.

Яблоко почистим и порежем мелко.

Раскатаем тесто в пласт. Выкладываем изюм и яблоко. Можно посыпать сахаром.

Скрутим его в рулет. Защипаем концы.

Кладем на лист и ставим на расстойку на 30 минут. Затем смажем слегка взбитым яйцом. И далее выпекаем при 180 градусах 30 минут.

Рулет с изюмом из кислого дрожжевого теста готов. Приятного аппетита.

Готовый рулет с изюмом из кислого дрожжевого теста

Рецепт рулета с изюмом из кислого дрожжевого теста

Фото рулета с изюмом из кислого дрожжевого теста

Рулет с изюмом из кислого дрожжевого теста, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Сдобные рулеты

Подборка рецептов

Ореховый рулет

Рулет с ветчиной и сыром

Рулеты дрожжевые с яблочной начинкой

Маленькие булочки с маком

Выпечка с яблоками

Коллекция рецептов

Шарлотка из ранеток

Яблочный пирог «Завиток» (из слоеного теста)

Хлебцы из овсяной муки

Воздушный сырник с яблоками

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ирина

Спасибо конечно, но для новичков, таких как я, слова "замесим тесто" ни о чем не говорят. Тоже нужно поэтапно объяснять, как это делать :)

ответить

Esenija Автор рецепта

Ира всегда в жидкое , в кефир, как здесь, кладем дрожжи, сахар, соль и т.д. Затем муку и замешиваем ..это значит сначала перемешиваем ложкой затем когда становится уже густым тесто тогда месим руками...думаю тепер понятно!?:smirking:

ответить

Анжелика

Рулет просто прелесть Лен!:bestofthebest:

ответить

Esenija Автор рецепта

spasibo Lik:smilehearth:

ответить

*Home*Chef *

замечательный...:smilehearth:

ответить

Esenija Автор рецепта

spasibo:smilehearth:

ответить

Rencha1

Ленусь, симпатичный рулетик!:bestofthebest:

ответить

Esenija Автор рецепта

spasibo Renatik

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Вафли с отрубями в вафельнице	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)
Лодочки из слоеного теста с яйцом	Лепешка роти с творожным сыром	Лодочки из слоеного теста с картошкой	Пицца с окороком и бурратой	Японский чизкейк из греческого йогурта	Пикадильо	Салат из свеклы с дижонской горчицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рулет с изюмом из кислого дрожжевого теста

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты