Ликер из лепестков роз

Ликер из лепестков роз получается вкусный, ароматный и натуральный. В составе ликера могут быть любые ароматные и полезные травы, фрукты, ягоды, орехи, сливки, яйца. Так почему бы не попробовать приготовить ликер и из лепестков роз?

Чайные розы для приготовления ликера можно брать любого цвета, чем они темнее, тем насыщеннее цвет будет у ликера. Из указанного количества ингредиентов выходит 1,5 литра ликера. Подавайте и храните ликер при комнатной температуре.

Ингредиенты

Розы - 200 г

Сахар - 4 стакана

Лимонная кислота - 1 ч.л.

Вода - 3 стакана

Водка - 0.5 л

0 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Elena H автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

40 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить ликёр из лепестков чайной розы, подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для ликера из лепестков чайной розы

Лепестки измельчаем в блендере с 1 стаканом сахара.

Лепестки перетертые с сахаром утрамбовываем и убираем в холодильник на 3 дня.

Воду с остальным сахаром доводим до кипения и оставляем остывать до теплого состояния.

Лепестки и лимонную кислоту размешиваем в сиропе до растворения сахара. Убираем в холодильник на 10 дней.

Смешать сироп с лепестками и лимонной кислотой

Через 10 дней процеживаем, лепестки отжимаем. В сироп наливаем водку, перемешиваем.

Ликер разливаем по бутылкам и закупориваем.

Ликер из лепестков роз готов. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Ликеры

Подборка рецептов

Ликёр из кизила

Ликер «Xu-Xu» (ксю-ксю, ксу ксу)

Ликер из айвы

Ликер из ирги в домашних условиях

Напитки алкогольные

Рубрика рецептов

Квас из березового сока с курагой

Настойка из варенья на водке

Ликёр из кизила

Настойка чеснока на водке

Подборка рецептов

Коктейль «Текила бум»

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ольга)

ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!!!
Вначале сделала рецепт на пробу, сейчас менее 3 рецептов не готовлю, стоит без холодильника
Пьется очень вкусно

ответить

irka_kolchina

Ольга), благодарим вас за комментарий к рецепту! Готовьте на здоровье!

ответить

Светлик

Вот этот рецепт я искала. Много лет назад я по нему делала, но забыла его. Спасибо большое, что поделились. Это замечательный рецепт. Ликёр получается густым и очень вкусным

ответить

irka_kolchina

Светлик, благодарим вас за обратную связь к рецепту!

ответить

Любовь

Ликер получился, просто супер!
Советую друзьям.

ответить

irka_kolchina

Любовь, спасибо вам за комментарий!

ответить

Por Amor

Новичок

Отличный ликер, моя мама делает что-то наподобие. Получается ооочень вкусно! :hearth:

ответить

Алла

Спасибо за рецепт, хочу попробовать сделать этот ликер. Скажите пожалуйста, сколько его можно хранить и где?

ответить

Elena H Автор рецепта

ликер я храню в холодильнике. не меняет цвет и вкус до весны. а на дольше не оставляла. подсказать не могу.

ответить

darya

Приготовлю! Беру в книгу рецептов! Цвет волшебный!!! :okhand:

ответить

Ирина Белая

интересный ликер!:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Спринг-роллы с тунцом	Роллы «Унаги маки»	Соус из кабачковой икры к макаронам	Молдавский торт «Шапка Гугуцэ» с вишней	Салат «Зеленая богиня»	Гречка с креветками	Щи из квашеной капусты с копченостями
Коврижка с цукатами и орехами	Картофельный хворост	Чебуреки с луком	Маковец (польский рецепт)	Апельсиновый кекс с изюмом	Оливье. Десятилетие перемен	Цветная капуста с картошкой и кабачками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Ликер из лепестков роз

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты