E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяНапитки алкогольные
Алкогольные коктейли

Алкогольные коктейли

Для приготовления алкогольных коктейлей, обычно, смешивают различные напитки, соки и прочее. Приготовить любой алкогольный коктейль в домашних условиях не так уж и сложно, воспользуйтесь одним из рецептов от наших кулинаров.

Аймкук
Аймкук

У нас не нашлось видео рецептов для данной подборки, но мы постарались найти что-то похожее ...

Горячий лимонад
Горячий Тодди
Аймкук

Алкогольные коктейли в домашних условиях

Ром светлый - 40 мл;

Лайм или лимон - 0,25 шт;

Сахар тросниковый - 1 ч.л;

Мята свежая - 8 листиков;

Лед;

Содовая или Спрайт.

 "Мохито" - самый распространенный летний коктейль, полюбившийся широкой публике. Его готовят летом в каждом баре. Если исключить из состава ром,...
  • 74
  • Ингредиенты
Рецепт от Лана

Текила или водка – 1-2 ст. ложки;

Ликер Блю кюрасао / Blue curacao – 1 ст. ложка;

Газировка – до верха бокала;

Лёд.

Ликер Блю кюрасао окрашивает коктейли в яркий синий или голубой цвет, что выглядит очень эффектно и подходит для подачи на...
  • 150
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Томатный сок - 200 мл

Водка - 100 мл

Соль - 1 ст.л.

Молотый черный перец - по вкусу

Стебель сельдерея - 2 шт.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Лёд - 6 кубиков

Соусы - по желанию

Я сильно удивлюсь, если кто-нибудь мне скажет, что никогда не слышал о коктейле "Кровавая Мэри"! Честно говоря, каждый школьник у...
  • 60
  • Ингредиенты
Рецепт от Алена Прика

Мороженое - около 100 грамм;

Молоко - около 100 грамм;

Ликер Блю кюрасао - до 50 мл.

 Мне очень нравится сочетание мороженого и приятного алкоголя, например, с шампанским или ликером ... Полюбился и коктейль из мороженого с ликером блю кюрасао. Возьмите его...
  • 90
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Игристое вино, шампанское - 100-150 мл;

Персиковое пюре или сок - 50 мл.

Когда мой взгляд упал на бутылку шампанского "Венецианская маска", то вполне логично, что у меня возникли ассоциации с коктейлем "Беллини". Коктейль...
  • 90
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Мороженое сливочное или пломбир - 100 грамм;

Клубника (свежая или...) - 0,5-1 стакан;

Лимон или лайм - 0,5-1 ломтик;

Листочки мяты или мелиссы - 5 штук;

Шампанское - 100 мл.

В порядке приоритетности напишу, какая клубника лучше для такого коктейля: свежая, замороженная, консервированная. Летом или в супермаркетах больших городов свежая...
  • 190
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Апельсиновый сок - 100 мл;

Игристое вино - 100 мл;

Цедра апельсина - 0,3-0,5 ч. ложки.

Состав коктейля с весенним названием "Мимоза" незатейлив и приготовление его проще некуда. Пропорции игристого вина и апельсинового сока 1 :...
  • 80
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Мороженое "Пломбир" - 200 граммов;

Холодное молоко - 200 мл;

Спелые бананы - 2 штуки;

Ликер "Бейлис" - 60 мл;

Кубики льда;

Горький тертый шоколад.

Сладкий, холодный, навевающий воспоминания о знойном лете алкогольный коктейль "Baileys Banana" подойдет для завершения романтического ужина при свечах. Подготовьте необходимые...
  • 147
  • Ингредиенты
Рецепт от Ната Киселева

Апельсиновый сок - 150 мл (1-2 апельсина)

Водка - 50 мл

Лед - 4-5 кубиков (по желанию)

Коктейль «Отвёртка» в 70-е годы был любим молодежью и хиппи. Он прост в приготовлении и приятный на вкус, но в...
  • 78
  • Ингредиенты
Рецепт от Юна

Шампанское - около 100 мл

Водка - 30-50 мл

Сахар, мед или сироп - 1 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Веточка розмарина - по желанию

Лед - для подачи

Коктейль «Северное сияние» особенно популярен в новогодние праздники, наверное, потому что именно в этот период людям приходит в голову мешать...
  • 135
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Текила серебряная - 45 мл

Сок апельсиновый - 75 мл

Сироп гренадин - 15 мл

Лед - 1 стакан

Кружочек апельсина - 1 шт.

Коктейльная вишня - 1 шт.

Коктейль «Текила санрайз» - это очень эффектный на вид коктейль с текилой. То есть, исходя из моего опыта, санрайз (что...
  • 115
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Молоко – 200 мл;

Шоколадный пудинг – 100 граммов;

Мороженое «Пломбир с ванилином» - 150 граммов;

Коньяк – 4 ст. ложки.

 Этот слабоалкогольный молочный коктейль – идеальный десертный напиток ко Дню влюблённых. Если в него не добавлять коньяк, то его с...
  • 171
  • Ингредиенты
Рецепт от Стефания

Ром светлый - 45 мл

Сок лаймовый - 20 мл

Сироп глюкозы - 5 мл

Лёд - 50 г

Коктейль Дайкири очень популярен и не зря. Отличный вкус особенно, если за окном солнце и ещё лучше, если и море...
  • 198
  • Ингредиенты
Рецепт от Констанция

Молоко – 1 литр;

Мороженое «Пломбир с ванилином» – 250 граммов;

Ликёр «Амаретто» десертный – 250 мл.

В приготовлении этого коктейля есть свои тонкости. Прежде всего, молоко должно быть достаточно холодным, иначе при взбивании образуется мало пены....
  • 999
  • Ингредиенты
Рецепт от Стефания

Спелые желтые персики – 5 шт.

Красное вино – 600 мл

Сахар – 50 г

Лед в кубиках

Сегодня хочу рассказать об одном из самых моих любимых коктейлей. Между собой мы с подругами этот коктейль назвали "Бокал страсти"....
  • 70
  • Ингредиенты
Рецепт от Daniaadd

Водка - 50 мл

Грейпфрут - 100 мл (1 шт.)

Соль крупно кристаллическая - 1 ст.л.

Лёд - по желанию

В интернете нашла такую легенду создания коктейля. Благодаря сухому закону в США стали гнать самогон, но не очень хорошего качества...
  • 81
  • Ингредиенты
Рецепт от Юна

Коньяк - 30 мл;

Сок апельсиновый - от 30 до 100 мл;

Сок лимона - 10 мл.;

Киви - 1 штука;

Лёд - 4-8 кубиков.

Предлагаю поэксеприентировать и адаптировать к домашней подаче фарнцузский алкогольный коктейль "Пом-пи-ду" (не знаю, почему он в Инете название пишется то...
  • 96
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р
Для первого варианта:

Киви - 1 штука;

Виноградный сок - 50 мл;

Вермут - 100 мл.

Для второго варианта:

Киви - 1 штука;

Виноградный сок - 100 мл;

Виски - 50 мл.

Лёд по желанию.

Коктейль из киви и винограда или виноградного сока можно приготовить двух видов, условно назову "женский вариант" с вермутом (или мартини)...
  • 106
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Молоко – 1 стакан

Шоколад – 50 г

Ликёр шоколадный – 1/4 стакана

Сахар – 1 ст.л.

Лёд пищевой – 6 кубиков

Густой, с насыщенным шоколадным вкусом коктейль - просто шикарный напиток, который подойдёт не только для праздничного стола, но и для...
  • 143
  • Ингредиенты
Рецепт от Стефания

Водка - 30 мл

Гренадин, гранатовый соус или сироп - 20-40 мл

Табаско - 3-5 капель

Когда я первый раз в барной карте прочитала название коктейля «Боярский», то подумала: "Причем тут бояре?")) А потом узнала, что...
  • 115
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р
В классическом варианте:

Водка - 45 мл;

Ликер-крем “Creme de Cacao” - 15 мл;

Сок лимона или лайма - 1 ст. ложка.

Коктейль "Ниночка" назван по имени главной героини фильма "Ниночка" (1939 года с Гретой Гарбо), хотя многим запомнился не меньше коктейль...
  • 220
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Сладкая груша - 1 штука;

или грушевый сок с мякотью - 50-100 мл;

Сахарный сироп или мед - 1 десертная ложка;

Шампанское - около 100-150 мл;

Коньяк, ром или бренди - 10-20 мл;

Лёд.

Предлагаю домашнюю, т.е. упрощенную и непрофессиональную вариацию алкогольного коктейля "Вивальди". Бокалы для этого коктейля предварительно охлаждают, а лед используют колотый...
  • 110
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Белый ром - 50 мл;

Кола - 150 мл;

Лайм - 1/4 штуки;

Лед.

Алкогольный коктейль "ром-кола" - популярен во всем мире. Считается американским, но имеются сведения, что он скорее латиноамериканский и изначально назывался...
  • 100
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Текила - 30 мл;

Газированный напиток - от 20 мл.

Коктель "Текила бум"/Tequila Boom или Tequila Boom Boom популярен в барах, на дискотеках и ... в крутых блокбастерах )) Есть...
  • 212
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р
Для шота:

Ром - 25 мл;

Вишневый сок - 25 мл;

Апельсин - 1/6 штуки.

Для коктейля:

Ром - 30-50 мл;

Вишневый сок - 150 мл;

Апельсин - 1/6 штуки.

Коктейль "Ромовый закат" можно приготовить в виде крепкого шота, т.е. на один глоток или в виде алкогольного коктейля меньшей крепости...
  • 130
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Кофейный ликер Калуа - 30 мл

Сливочный ликер Бейлис - 30 мл

Апельсиновый ликер Гран Марнье - 30 мл

Коктейль Б-52 - эффектный слоистый шот, подаваемый после окончания трапезы с подожженным верхним слоем. Вопреки довольно суровому названию (B-52 -...
  • 327
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Ром светлый - 30 мл

Ликер «Блю Кюрасао» - 30 мл

Ликер «Малибу» - 30 мл

Сок ананасовый - 90 мл

Лед - по вкусу

Сладкий алкогольный коктейль с ликером, ромом и ананасовым соком. Освежающий вкус тропиков для взрослых.
  • 170
  • Ингредиенты
Рецепт от Kcuxen

Водка – 30 г

Сок апельсиновый – 10 г

Сок лимонный – 10 г

Сироп сахарный – 2 ч.л.

Вода минеральная газированная – 100 мл

Бальзам – 1 ч.л.

Лёд пищевой

Кружок апельсина

Физы - это шипучие слабоалкогольные коктейли, которые готовят в шейкере. В качестве алкоголя берут водку, коньяк, ликёры, бальзамы и т.п....
  • 66
  • Ингредиенты
Рецепт от Стефания

Водка - 60-100 мл;

Корнишон или кусочек огурца - 1 штука;

Грейпфрут - 1 долька;

Мед - до 2х ст. ложек.

Шутеры - это коктейли разной крепости буквально на один глоток. Вариантов множество, а самые простые по составу и происхождению -...
  • 250
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Темный ром - 40 мл

Апельсиновый сок - 30 мл

Лимонный сок - 20 мл

Лед - 7-8 кубиков

Коктейльная вишня, мята, дольки апельсина и лимона - для украшения

Вкусный освежающий коктейль с цитрусами и темным ромом.
  • 22
  • Ингредиенты
Рецепт от Annabelle

Ягоды - 250-300 г

Вино розовое - 250 мл

Вода минеральная - 300 мл

Коньяк (бренди) - 100 мл

Лед - 8-10 кубиков

Мята - 0,5 пучка (8 г)

Корица - 3-4 палочки

Бадьян - 2 звездочки

Сахар - 3 ст.л.

Сангрия с ягодами - очень вкусный и ароматный среднеалкогольный напиток, охлажденный перед подачей.
  • 78
  • Ингредиенты
Рецепт от Алена Прика
Для двух порций:

Темный (золотой) ром - 100 мл

«Кока-кола» - 200 мл

Лайм - 0,5 шт.

Лед - 200-400 г

Известный алкогольный коктейль с ромом и колой.
  • 100
  • Ингредиенты
Рецепт от Annabelle

Яичный ликёр - 70 мл

Молоко - 70 мл

Какао - 1 ч.л.

Сахарный песок - 1 ч.л.

Взбитые сливки - 50 мл


Какао - для посыпки

Алкогольный коктейль «Шмель» из яичного ликёра и какао со взбитыми сливками - уютное зимнее напоминание о жарких летних деньках.
  • 228
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Ром (светлый) - 30 мл

Ликер Блю Кюрасао - 30 мл

Сок грейпфрутовый - 240 мл

Лед - по вкусу

Коктейль на основе ликера голубой Кюрасао, рома и свежевыжатого грейпфрутового сока.
  • 280
  • Ингредиенты
Рецепт от Kcuxen

Водка - 50 мл

Тоник - 200 мл

Лед - 100 г

Лимон - по желанию

Оригинальная подача простого коктейля для домашних вечеринок. Для наблюдения свечения нужны ультрафиолетовые лампы.
  • 53
  • Ингредиенты
Рецепт от Annabelle

Лёд - 100 г

Тоник - 90 мл

Мартини - 50 мл

Мята - 1 веточка

Лайм - 0,2 шт

Мартини Мохито - чуть-чуть другой, чем классический Мохито. И не только в отношении Мартини.
  • 65
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Джин - 100 г

Тоник - 200 г

Лимон - 1-2 ломтика

Лед - треть стакана

Рецепт приготовления классического коктейля джина с тоником.
  • 84
  • Ингредиенты
Рецепт от Татьяна

Игристое вино - 100 мл

Черносмородиновый ликёр - 30 мл

Кир рояль - шикарный дамский коктейль для любительниц сладкого и шампанского.
  • 125
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Апероль - 40 мл

Просекко - 60 мл

Апельсин - 1 кружок

Газированная вода - 5 мл

Коктейль «Апероль Шприц» - ярко-оранжевый коктейль с цитрусовой ноткой, игристым вином и кружочком апельсина.
  • 59
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Вино белое (полусладкое) - 200 мл

Сок апельсиновый - 100 мл

Апельсин - 1/4 шт.

Яблоко - 1/4 шт.

Лайм - 1/4 шт.

Мармелад жевательный (мишки) - по вкусу

Лимонад «Спрайт» - 100 мл

Лед - по вкусу

Мята - для украшения

Алкогольный коктейль на основе белого вина, с дольками фруктов и с ярким жевательным мармеладом, который добавит красок и вкуса напитку.
  • 110
  • Ингредиенты
Рецепт от Kcuxen

Темный ром - 60 мл

Лимонный сок - 20 мл

Сахарная пудра - 1 ч. л.

Долька лимона - 1 шт.

Кубики льда - 3-5 шт.

Вкусный ромовый коктейль для праздников и дружеских вечеринок.
  • 54
  • Ингредиенты
Рецепт от Annabelle

Шампанское - 100 мл;

Малиновое пюре - 1 ч. ложка.

В барах и в Интернете можно встретить несколько вариантов коктейля "Французский поцелуй". Мне нравится рецепт без усиления крепости напитка, т.е....
  • 133
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Шампанское - 100-150 мл;

Мороженое - 100 грамм;

Ананас консервированный кусочками - 1 стакан;

Лимон - 1 кружок;

Мята или базилик свежие - 4 листочка.

Это взрослый напиток и, скорее всего, женский... Немного напоминает коктейль "каприз Герцогини", но вместо клубники использую ананас, а вместо лайма...
  • 162
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Ром белый — 50 мл;

Сок/молоко кокосовое — 30 мл;

Сок ананасовый — 100 мл.

Коктейль "Пина колада" / Pina Colada считается официальным напитком Пуэрто-Рико. Это напиток для взрослых ,так как алкогольный. Для приготовления его...
  • 220
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Просекко - 100 мл

Сироп из цветов бузины - 20 мл

Вода с газом - 10 мл

Лёд - 3 шт.

Лайм - 1 кусок

Мята - 1 веточка

Лёгкий и элегантный итальянский коктейль из просекко с ароматным сиропом из цветов бузины.
  • 90
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.
Мобильная версия сайта