E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Пирог с творогом на скорую руку

Пирог с творогом на скорую руку

Быстрый творожный пирог — отличный десерт для угощения внезапно нагрянувших гостей. Также рецепт будет полезен всем начинающим кулинарам.

Ингредиенты

Песочная крошка:

Сахар - 120 г

Мука - 300 г

Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.

Какао - 3 ст.л.

Сливочное масло - 200 г

Творожная начинка:

Творог - 600 г

Сахар - 1 стакан

Ванилин или ванильный сахар - по вкусу

Яйцо - 2 шт.

Крахмал - 1 ст.л. с горкой

  • 322 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.81

Оценить рецепт

Рейтинг 4.81 из 5
на основе 98 голосов


Процесс приготовления

Пирог с творогом на скорую руку очень вкусный, легкий в приготовлении и выпекается всего 30 минут. Для этого вкусного шоколадно-творожного пирога даже не нужно замешивать тесто, для него готовится песочная крошка. Сам пирог получается нежным, сладким, с хрустящей сверху корочкой, которая похожа на штрейзель. Я делала два творожных слоя, можно делать 1 творожный слой в пироге, тогда песочную крошку делите на 2 части.


Для приготовления пирога с творогом на скорую руку подготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для пирога с творогом на скорую руку


Соединяем какао, сахар, муку и разрыхлитель.

Смешать муку, какао и сахар


В мучную массу трем на крупной терке сливочное масло и перемешиваем ложкой или руками.

Растереть масло с сыпучей смесью


Для начинки соединяем творог, яйца, сахар, ванилин и крахмал.

Соединить творог, яйца, сахар и крахмал


На противень размером 20*35 см, застеленный пергаментом, высыпаем и разравниваем 1/3 крошки.

Выложить часть теста на противень


Выкладываем половину творожной начинки.

Положить творожную начинку


Слои повторяем и посыпаем оставшейся третьей частью крошки.

Выложить слоями тесто и начинку


Выпекаем в заранее разогретой духовке при t 180°C 30-35минут, ориентируйтесь по вашей духовке.

Испечь пирог


Наш пирог с творогом на скорую руку готов. Приятного аппетита!

Фото пирога с творогом на скорую руку


Пирог с творогом на скорую руку, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Прохожий
Показать больше ...
Комментарии и отзывы (42)
Добавить комментарий
Юлия
Спасибо большое за рецепт!
Детям понравился. Сказали похоже на "Орео". Благодарю!
Нравится
(0)
ответить
Юлия, благодарим вас за комментарий к рецепту! Готовьте на здоровье и радуйте близких!
Нравится
(0)
ответить
Екатерина
Спасибо за рецепт. Изумительно вкусно, просто готовить. Муж в восторге. Как большое пирожное Киндер ПингвиА когда постоял в холодильнике стал ещё вкуснее
Нравится
(0)
ответить
Екатерина, благодарим вас за обратную связь к рецепту! Рады, что пирог вас впечатлил. Готовьте на здоровье и радуйте близких!
Нравится
(0)
ответить
Пирог наверное не получился, чем получился. Делала все по инструкции, корочки сверху не было, порезать его нельзя, под ножом растекается. На вкус ощущается как сухое какао ешь
Нравится
(0)
ответить
Екатерина, жаль, что пирог вам не понравился. Благодарим за честный комментарий к рецепту и желаем успехов в дальнейших приготовлениях!
Нравится
(0)
ответить
Елена
О.Боже! Какой волшебный десерт! Получилось сразу. Было творога 300 гр. поэтому сделала половину. Спасибо автору!
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Елена, пожалуйста! Готовьте на здоровье! Благодарим за обратную связь!
Нравится
(0)
ответить
Анастасия
А крахмал можно добавить картофельный?
Нравится
(0)
ответить
Анастасия, вообще, в выпечке лучше использовать кукурузный крахмал, но в данном рецепте подойдёт и картофельный. 
Нравится
(0)
ответить
А если не постелить пергамент? Когда все уложила в форму, увидела про пергамент..
Нравится
(0)
ответить
Без пергамента всё тоже должно получится! Единственное, возможно пирог пристанет ко дну. Но раз уже всё выложили, выпекайте :)
Нравится
(0)
ответить
Людмила
А я в слои с кремом добавляла мороженые ягоды: в нижний - жимолость, в верхний - красную смородину. Вкуснота!!!
Нравится
(1)
ответить
Людмила, отличное дополнение! Спасибо вам за комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Марина
Вкусняшка, получилось быстро. Спасибо за рецепт. Красиво и аппетитно.
Нравится
(1)
ответить
Марина, спасибо вам за комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Очень очень понравился.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна, добавляйте в кулинарную книгу и пробуйте. Делитесь фотоотчетами. Благодарим Вас за отзыв 
Нравится
(1)
ответить
Наталья
Влюбилась в этот рецепт! Готовила уже раз 10! Очень вкусное решение.Спасибо автору!
Нравится
(0)
ответить
Диана
Пирог класс
Нравится
(0)
ответить
Елена
Очень классный пирог
Нравится
(0)
ответить
Лидия
Очень вкусный и сытный пирог.Спасибо за рецепт.
Не успели сфоткать потому что съели
Нравится
(0)
ответить
Юлия
Спасибо за рецепт!Вкусный,красивый пирог!Хорошо режется,держит форму!Получилось даже у меня!Не дружу с тестом)
Нравится
(1)
ответить
Ольга
Очень неплохой пирог, сегодня попробовали испечь, всем домашним понравился. Спасибо за рецепт
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Большое спасибо за рецепт! Пирог очень вкусный! 
Нравится
(0)
ответить
Кетрин
 а в мультиварке его можно приготовить?
Нравится
(0)
ответить
юля
очень вкусный пирог получается. спасибо большое за рецепт!!!!
Нравится
(0)
ответить
Лариса
Друзья, а где пропорции.. сколько вешать в граммах?....
Нравится
(0)
ответить
Эвглена
Лариса разуй глаза....граммы выше все есть
Нравится
(0)
ответить
Радость Сергевна
Спасибо за такой пирог. Очень просто, но вкус , как сказал мой ребенок, божественный!
Нравится
(0)
ответить
катя
спасибо за рецепт
Нравится
(1)
ответить
Юнона
Очень вкусно !!!
Нравится
(0)
ответить
отличный рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
Нравится
(0)
ответить
Пирог замечательный! Пекла такой))
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
Нравится
(0)
ответить
Последнее фото- супер! Вкусненько!
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
угощаю!!!
Нравится
(0)
ответить
Ленусь, я тебя сегодня не признала )))) Богатая будешь!
А пирог оч здоровский! Отличная вариация на тему "Королевской ватрушки"!
Нравится
(1)
ответить
Elena H Автор рецепта
Нравится
(0)
ответить
Вкусный пирожок, давно делала.
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Вареники с картошкой и сыром

Солянка с тушенкой

Драники из картофельного пюре

Мясо по-самарски

Похлебка старорусская

Миндальное печенье «Макарон»

Пинса

Заливной пирог с курицей на сковороде

Чизкейк с киви

Боул с курицей и овощами

Бекон в аэрогриле

Салат «Огуречник» на зиму

Курица с грибами в рукаве в духовке

Пирожки с картошкой и яйцом (жареные)
Мобильная версия сайта