E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Пирог с творогом на скорую рук

Пирог с творогом на скорую руку

Быстрый творожный пирог — отличный десерт для угощения внезапно нагрянувших гостей. Также рецепт будет полезен всем начинающим кулинарам.
Аймкук

Ингредиенты

Песочная крошка:

Сахар - 120 г

Мука - 300 г

Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.

Какао - 3 ст.л.

Сливочное масло - 200 г

Творожная начинка:

Творог - 600 г

Сахар - 1 стакан

Ванилин или ванильный сахар - по вкусу

Яйцо - 2 шт.

Крахмал - 1 ст.л. с горкой

  • 322 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.93

Оцените рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 43 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Пирог с творогом на скорую руку очень вкусный, легкий в приготовлении и выпекается всего 30 минут. Для этого вкусного шоколадно-творожного пирога даже не нужно замешивать тесто, для него готовится песочная крошка. Сам пирог получается нежным, сладким, с хрустящей сверху корочкой, которая похожа на штрейзель. Я делала два творожных слоя, можно делать 1 творожный слой в пироге, тогда песочную крошку делите на 2 части.


Для приготовления пирога с творогом на скорую руку подготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для пирога с творогом на скорую руку


Соединяем какао, сахар, муку и разрыхлитель.

Смешать муку, какао и сахар


В мучную массу трем на крупной терке сливочное масло и перемешиваем ложкой или руками.

Растереть масло с сыпучей смесью


Для начинки соединяем творог, яйца, сахар, ванилин и крахмал.

Соединить творог, яйца, сахар и крахмал


На противень размером 20*35 см, застеленный пергаментом, высыпаем и разравниваем 1/3 крошки.

Выложить часть теста на противень


Выкладываем половину творожной начинки.

Положить творожную начинку


Слои повторяем и посыпаем оставшейся третьей частью крошки.

Выложить слоями тесто и начинку


Выпекаем в заранее разогретой духовке при t 180°C 30-35минут, ориентируйтесь по вашей духовке.

Испечь пирог


Наш пирог с творогом на скорую руку готов. Приятного аппетита!

Фото пирога с творогом на скорую руку

Аймкук
Автор рецепта
Увлечена приготовлением блюд, фотографией. Люблю готовить разнообразные блюда, пробовать что-то новенькое, экспериментировать на кухне.
  • 295

    Рецептов

  • 43

    Подписчиков

  • 169

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Очень вкусно и при этом просто и быстро! Спасибо! 🙂
от Altezza Новичок
Получился вкусный пирог с творогом на скорую руку. Даже мои маленькие не любители творога оценили. Один из способов накормить деток полезным продуктом. Только он не совсем на скорую руку, так как готовка занимает больше времени, чем при приготовлении тех же кексов, например, и есть его надо охлаждённым, иначе он развалится на крошки.
от Наталька Новичок
Еще вкуснее на следующее утро с чашечкой ароматного кофе, когда постоит в холодильнике. Выпекала в обычной глубокой сковороде, не было пергамента, стелила фольгу и вместо разрыхлителя, гасила соду лимонной кислотой.
от Аля Новичок

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (26)
Добавить комментарий
Татьяна
Очень очень понравился.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна, добавляйте в кулинарную книгу и пробуйте. Делитесь фотоотчетами. Благодарим Вас за отзыв 
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Влюбилась в этот рецепт! Готовила уже раз 10! Очень вкусное решение.Спасибо автору!
Нравится
(0)
ответить
Диана
Пирог класс
Нравится
(0)
ответить
Елена
Очень классный пирог
Нравится
(0)
ответить
Лидия
Очень вкусный и сытный пирог.Спасибо за рецепт.
Не успели сфоткать потому что съели
Нравится
(0)
ответить
Юлия
Спасибо за рецепт!Вкусный,красивый пирог!Хорошо режется,держит форму!Получилось даже у меня!Не дружу с тестом)
Нравится
(0)
ответить
Ольга
Очень неплохой пирог, сегодня попробовали испечь, всем домашним понравился. Спасибо за рецепт
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Большое спасибо за рецепт! Пирог очень вкусный! 
Нравится
(0)
ответить
Кетрин
 а в мультиварке его можно приготовить?
Нравится
(0)
ответить
юля
очень вкусный пирог получается. спасибо большое за рецепт!!!!
Нравится
(0)
ответить
Лариса
Друзья, а где пропорции.. сколько вешать в граммах?....
Нравится
(0)
ответить
Эвглена
Лариса разуй глаза....граммы выше все есть
Нравится
(0)
ответить
Радость Сергевна
Спасибо за такой пирог. Очень просто, но вкус , как сказал мой ребенок, божественный!
Нравится
(0)
ответить
катя
спасибо за рецепт
Нравится
(0)
ответить
Юнона
Очень вкусно !!!
Нравится
(0)
ответить
отличный рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
Нравится
(0)
ответить
Пирог замечательный! Пекла такой))
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
Нравится
(0)
ответить
Последнее фото- супер! Вкусненько!
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
угощаю!!!
Нравится
(0)
ответить
Ленусь, я тебя сегодня не признала )))) Богатая будешь!
А пирог оч здоровский! Отличная вариация на тему "Королевской ватрушки"!
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
Нравится
(0)
ответить
Вкусный пирожок, давно делала.
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
Нравится
(1)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Сливочно-ореховый соус

Салат «Бархатный» с крабовыми палочками

Яйца, фаршированные икрой минтая

Венские вафли без сливочного масла

Блины на ржаной закваске

Творожная запеканка с изюмом и курагой

Тыква с курицей и картошкой в духовке

Тушеные кабачки с брокколи

Тушеная репа с мясом

Индейка с кабачками в мультиварке

Брусничный ликер в домашних условиях

Постное миндальное печенье

Жареный хек с луком на сковороде

Индейка с брокколи в сливочном соусе

Мобильная версия сайта