Салат с каперсами и помидорами

Недавно, я готовил рыбную солянку и у меня осталась половина баночки маринованных каперсов. Не долго думая, решил приготовить из них очень простой закусочный салат с томатами, который подойдет вместо свежих овощей на любой стол. Рецептиком делюсь с вами, мне он очень понравился.

Ингредиенты

Помидоры - 2 шт

Лук репчатый (белый) - 1 шт

Каперсы маринованные - 50 г

Уксус яблочный (6%) - 1 ст.л.

Масло оливковое - 3 ст.л.

14 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Аймкук автор рецепта

4.63

Оценить рецепт

Рейтинг 4.63 из 5
на основе 8 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Вымыть 2 помидора. Каждый томат нарезать на 8-10 долек.

Мелко порубить маленькую головку белого репчатого лука.

Каперсы слегка порубить. Этот этап необходим, чтобы они отдали свой вкус заправке.

В пиале смешать лук, каперсы, яблочный уксус и оливковое масло. Как следует перемешать и оставить на 5-7 минут, чтобы заправка пропиталась.

Помидоры выложить в салатницу, влить заправку, перемешать и подавать к столу. Салат с каперсами отлично подходит к рису, картофелю, гречневой крупе, любым мясным и рыбным блюдам.

Приятного аппетита!

Салат с каперсами и помидорами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Овощные салаты

Подборка рецептов

Салат с жареным болгарским перцем

Салат из дайкона с морковью и огурцом

Веганский «Оливье»

Салат из огурцов и помидоров со сметаной

Салаты с помидорами

Подборка рецептов

Салат из фасоли, помидоров, лука и чеснока

Салат «Париж»

Салат с корнишонами и мясом

Салат из пекинки с помидорами и сметанной заправкой

Салат с каперсами

Подборка рецептов

Салат с ветчиной, сыром и огурцами

Тартар из лосося с авокадо и каперсами

Итальянский салат корн

«Оливье» с каперсами

Каперсы

Рецепты по ингредиенту

Рыбные котлеты по-фламандски

Салат с ветчиной, сыром и огурцами

«Оливье» с каперсами

Рыбный стейк на подушке из овощей в пергаменте

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Мария

Любые овощи и листья салата хороши с заправкой: каперсы, зелень петрушки, лимонный сок и оливковое масло.

ответить

Аймкук Автор рецепта

Мария, согласен и поддерживаю :smile: Кстати, в последнее время добавляю в овощные салаты соленый огурчик вместо каперсов

ответить

rapira

Новичок

В Греции пробовал салат из помидор с каперсами и ароматными травами с оливковым маслом ,но без лука (!) и томаты без кожуры .Был приятно удивлён.

ответить

Аймкук Автор рецепта

rapira, благодарю Вас за комментарий. Этот салатик очень прост и весьма не плохой, как закуска к основному блюду :) Пробуйте. Кстати очень хорошо подойдет к шашлыку.

ответить

Наташа

Зачем каперсы заливать уксусом, они и так маринованные...

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Блины с голубикой	Баклажаны с сыром и чесноком в мультиварке	Фасоль по-монастырски с овощами	Пицца с луком и солеными огурцами	«Рис» из капусты брокколи	Картошка на сыре в духовке на противне	Сырники с морковью, творогом и манкой
Свиные пятачки в духовке	Компот из клубники с базиликом на зиму	Блины с вишней и сметанным кремом	Яичница с беконом и перцем	Пирог с вешенками	Хлеб в беконе на сковороде	Жареные пирожки с брусникой на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с каперсами и помидорами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты