E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Сангрия

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Апельсин - 1-2 шт.

Лимон - 0.5-1 шт.

Яблоко - 1 шт. (крупное)

Лайм - 1 шт.

Сахар/мёд - по вкусу

Виноградный сок - 1 л

Чай черный листовой - 2 ч.л.

Кипяток - 300-400 мл

Гвоздика - 2-3 бутона

Кардамон - 3 коробочки

Корица - 1 палочка

Мята/базилик - по вкусу

Газированная вода - по вкусу

Лёд - по желанию

  • 52 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Сангрия
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня хочу предложить вам рецепт универсального напитка, который актуален и в летнюю жару, и в холодное время года. Приготовим вкуснейшую безалкогольную цитрусовую сангрию.


Сангрия – простой и незатейливый в приготовлении освежающий напиток с испанскими корнями. Традиционная сангрия - смесь вина, мякоти свежих фруктов и фруктового сока. Безалкогольная версия напитка практически идентична оригиналу, только вместо вина используется виноградный сок.


Готовый напиток получается очень легким, обладает соблазнительным ароматом и вкусом, с легкой цитрусовой ноткой. Дополненная льдом и минеральной водой, безалкогольная сангрия приятно освежит вас в жару, утолит жажду и порадует изысканным фруктовым вкусом, который придется по вкусу и детям, и взрослым! Попробуйте!

Фото безалкогольной сангрии в домашних условиях


Для приготовления безалкогольной сангрии в домашних условиях подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для безалкогольной сангрии в домашних условиях


Отмерьте 2 ч.л. листового чая, добавьте палочку корицы, 2-3 бутона гвоздики и 3 коробочки кардамона.

Соединить листовой чай, корицу, гвоздику и кардамон


Влейте в емкость 300-400 миллилитров кипятка и оставьте настаиваться на 3-5 минут. Можно прикрыть емкость крышкой, чтобы процесс проходил активней.

Влить кипяток


Тем временем подготовьте фрукты. Разделите каждый фрукт пополам или отделите от него ¾ и нарежьте очень мелкими кусочками. Получится своего рода сочная фруктовая «окрошка», которая станет ароматической основой напитка и придаст ему насыщенный вкус.


Оставшуюся часть фруктов сохраните и используйте для украшения готового напитка.

Порезать фрукты


Поместите кусочки фруктов в большой кувшин или емкость. Добавьте сахар или мед по вкусу. Предварительно попробуйте сок, который собираетесь использовать для приготовления напитка: если он достаточно сладкий, можно ограничится символическим количеством подсластилей - 1-2 ст.л.

Положить фрукты и сахар в графин


Процедите горячий чай и добавьте его в емкость с фруктами.

Процедить чай в кувшин


Также влейте в емкость примерно половину виноградного сока. Слегка охладите напиток, если в этом есть необходимость, и поместите в холодильник на 1.5-3 часа для настаивания и окончательного охлаждения.

Влить виноградный сок


Процедите напиток, удалив «фруктовую окрошку», она свою работу выполнила, придав напитку аромат и вкус.

Процедить напиток


Оставшиеся половинки или четвертинки фруктов нарежьте красивыми кружочками или ломтиками и добавьте в напиток.

Положить дольки фруктов


По желанию, добавьте несколько щепоток свежих душистых трав.

Положить мяту


Влейте вторую половину охлажденного виноградного сока, добавьте лед и перемешайте напиток.

Добавить кубики льда


По желанию, добавьте охлажденную газированную воду. Вода слегка разбавит напиток, поэтому в процессе добавления периодически пробуйте напиток и регулируйте ее количество на свой вкус.

Влить газированную воду


Еще раз все перемешайте и подавайте напиток к столу.

Готовый безалкогольный сангрии в домашних условиях


Освежающая ароматная безалкогольная сангрия готова!

Рецепт безалкогольной сангрии в домашних условиях

Аймкук
Автор рецепта
  • 708

    Рецептов

  • 133

    Подписчиков

  • 193

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (1)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Невидимка

Аймкук
Комментарии (14)
Добавить комментарий
да, отличный напиток в жару
0
ответить
28.07.2016 в 11:28:45
Ирина Белая Автор рецепта
с нашей погодкой без него никак! Спасибо!
0
ответить
30.07.2016 в 3:57:55
Для лета - самое то! Правда, лето в этом году в России... чаще приходится заваривать горячий чаек
0
ответить
27.07.2016 в 13:29:17
Ирина Белая Автор рецепта
Спасибо! У нас сейчас наоборот  жуткая жара! Хочу уже что-то среднее, а то либо дождь и холодно, либо аж дышать нечем
0
ответить
30.07.2016 в 3:57:32
Замечательный напиток!
0
ответить
27.07.2016 в 11:20:00
Ирина Белая Автор рецепта
Спасибо!
0
ответить
30.07.2016 в 3:55:48
Иринка, прекрасный освежающий напиток!
0
ответить
27.07.2016 в 9:52:49
Ирина Белая Автор рецепта
Спасибо! 
0
ответить
30.07.2016 в 3:55:39
Очень люблю сангрию, часто покупаю, а вот самой сделать и не пришло в голову, фото - супер, Ириша!!!
0
ответить
27.07.2016 в 9:35:17
Ирина Белая Автор рецепта
Спасибо!
0
ответить
30.07.2016 в 3:55:20
ммм, как вкусно и очень красиво!
0
ответить
27.07.2016 в 6:08:00
Ирина Белая Автор рецепта
спасибо!
0
ответить
30.07.2016 в 3:54:57
Как ароматно! С каким бы удовольствием выпила стаканчик!
0
ответить
27.07.2016 в 0:25:58
Ирина Белая Автор рецепта
Спасибо!
0
ответить
27.07.2016 в 1:25:06
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта