Баклажаны с сыром, чесноком и помидорами в духовке

Баклажаны в помидорно-сырной заливке получаются пикантными и нежными. Приготовить такую закуску не составит труда.

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Сыр - 60 г

Чеснок - 2 зубчика

Сметана 1-2 ст.л.

Масло растительное - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

166 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

4.85

Оценить рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 26 голосов

63 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Я делала в порционных формах, можно сделать в одной большой.

Подавать запеченные в духовке баклажаны с сыром, чесноком и помидорами можно к мясу или как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты для баклажанов с сыром, чесноком и помидорами в духовке

Баклажан нарезать тонкими кружочками, немного посолить.

Помидор нарезать кубиком.

Сыр и чеснок натереть на мелкой терке.

В миске смешать сыр, помидор и чеснок. Добавить сметану, перемешать.

Соединить сыр, помидор, сметану и чеснок

Форму смазать маслом. Уложить слоями, чередуя баклажан и помидорно-сырную смесь. Если делаете в большой форме, будет всего два слоя.

Выложить в форму баклажаны и помидорную смесь

Запекать баклажаны с сыром, чесноком и помидорами в духовке при 180 градусах до готовности баклажана, примерно 30 минут. Первое время можно форму прикрыть фольгой или крышкой.

Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Фото баклажанов с сыром, чесноком и помидорами в духовке

Приятного аппетита.

Рецепт баклажанов с сыром, чесноком и помидорами в духовке

Готовые баклажаны с сыром, чесноком и помидорами в духовке

Баклажаны с сыром, чесноком и помидорами в духовке, рецепт с фото

Другие рецепты закусок из баклажанов

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ирина Белая

люблю это сочетание!:bestofthebest:

ответить

тома

Отлично приготовлено осеннее блюдо! красиво и вкусно!

ответить

Мария Автор рецепта

Томочка, спасибо!

ответить

ElenaV

Ох, какая вкуснотища!!!

ответить

Мария Автор рецепта

Спасибо, Леночка!

ответить

natalka

очень вкусно! обожаю такие легкие и сытные блюда из овощей

ответить

Мария Автор рецепта

Да, мы тоже любители. Скоро покажу, что еще можно вкусного приготовить с такой заливкой :smile:.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке	Сладкие галушки	Лепешка роти с сосиской	Паштет из фасоли с чесноком	Салат с курицей су-вид (сувид)	Драники с квашеной капустой
Морковный торт с апельсиновым курдом и карамелью	Лагман в афганском казане на плите	Орзо с сосисками	Салат с вареными овощами и яйцами	Домашняя лапша на молоке	Советский маринад для шашлыка	Сэндвич с курицей и сыром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Баклажаны с сыром, чесноком и помидорами в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты закусок из баклажанов

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты