E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлюда без мяса
Баклажаны с сыром, чесноком и

Баклажаны с сыром, чесноком и помидорами в духовке

Баклажаны в помидорно-сырной заливке получаются пикантными и нежными. Приготовить такую закуску не составит труда.
Аймкук

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Сыр - 60 г

Чеснок - 2 зубчика

Сметана 1-2 ст.л.

Масло растительное - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

  • 166 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4.94

Оцените рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 17 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Баклажаны в помидорно-сырной заливке получаются пикантными и нежными. Приготовить такую закуску не составит труда.


Я делала в порционных формах, можно сделать в одной большой.


Подавать запеченные в духовке баклажаны с сыром, чесноком и помидорами можно к мясу или как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты для баклажанов с сыром, чесноком и помидорами в духовке


Баклажан нарезать тонкими кружочками, немного посолить.

Баклажан порезать и посолить


Помидор нарезать кубиком.

Порезать помидор


Сыр и чеснок натереть на мелкой терке.

Натереть на терке сыр и чеснок


В миске смешать сыр, помидор и чеснок. Добавить сметану, перемешать.

Соединить сыр, помидор, сметану и чеснок


Форму смазать маслом. Уложить слоями, чередуя баклажан и помидорно-сырную смесь. Если делаете в большой форме, будет всего два слоя.

Выложить в форму баклажаны и помидорную смесь


Запекать баклажаны с сыром, чесноком и помидорами в духовке при 180 градусах до готовности баклажана, примерно 30 минут. Первое время можно форму прикрыть фольгой или крышкой.

Запечь баклажаны


Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Фото баклажанов с сыром, чесноком и помидорами в духовке


Приятного аппетита.

Рецепт баклажанов с сыром, чесноком и помидорами в духовке


Готовые баклажаны с сыром, чесноком и помидорами в духовке

Аймкук
Автор рецепта
  • 405

    Рецептов

  • 136

    Подписчиков

  • 378

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
люблю это сочетание!
Нравится
(0)
ответить
Отлично приготовлено осеннее блюдо! красиво и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Томочка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Ох, какая вкуснотища!!! 
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Спасибо, Леночка!
Нравится
(0)
ответить
очень вкусно! обожаю такие легкие и сытные блюда из овощей
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Да, мы тоже любители. Скоро покажу, что еще можно вкусного приготовить с такой заливкой .
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Яичница с колбасой и грибами (шампиньонами)

Сырники из рикотты с рисовой мукой

Куриные котлеты с кабачком в духовке

Сырники с манкой и бананом

Салат с тунцом, огурцом, яйцом и зелёным луком

Шоколадная глазурь для пряников

Рисовый омлет по-японски (Омурайсу)

Жареная картошка с кальмарами (на сковороде)

Томленые щи из свежей капусты на плите

Печенье «Книжка»

Яичница с грибами (шампиньонами) и сыром

Панна-котта из сметаны (панакота)

Салат с фасолью и яичными блинчиками

Вареники с творожной массой

Мобильная версия сайта