E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлюда без мяса
Баклажаны с сыром, чесноком и

Баклажаны с сыром, чесноком и помидорами в духовке

Баклажаны в помидорно-сырной заливке получаются пикантными и нежными. Приготовить такую закуску не составит труда.
Аймкук

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Сыр - 60 г

Чеснок - 2 зубчика

Сметана 1-2 ст.л.

Масло растительное - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

  • 166 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4.94

Оцените рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 17 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Баклажаны в помидорно-сырной заливке получаются пикантными и нежными. Приготовить такую закуску не составит труда.


Я делала в порционных формах, можно сделать в одной большой.


Подавать запеченные в духовке баклажаны с сыром, чесноком и помидорами можно к мясу или как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты для баклажанов с сыром, чесноком и помидорами в духовке


Баклажан нарезать тонкими кружочками, немного посолить.

Баклажан порезать и посолить


Помидор нарезать кубиком.

Порезать помидор


Сыр и чеснок натереть на мелкой терке.

Натереть на терке сыр и чеснок


В миске смешать сыр, помидор и чеснок. Добавить сметану, перемешать.

Соединить сыр, помидор, сметану и чеснок


Форму смазать маслом. Уложить слоями, чередуя баклажан и помидорно-сырную смесь. Если делаете в большой форме, будет всего два слоя.

Выложить в форму баклажаны и помидорную смесь


Запекать баклажаны с сыром, чесноком и помидорами в духовке при 180 градусах до готовности баклажана, примерно 30 минут. Первое время можно форму прикрыть фольгой или крышкой.

Запечь баклажаны


Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Фото баклажанов с сыром, чесноком и помидорами в духовке


Приятного аппетита.

Рецепт баклажанов с сыром, чесноком и помидорами в духовке


Готовые баклажаны с сыром, чесноком и помидорами в духовке

Аймкук
Автор рецепта
  • 421

    Рецептов

  • 143

    Подписчиков

  • 383

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
люблю это сочетание!
Нравится
(0)
ответить
Отлично приготовлено осеннее блюдо! красиво и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Томочка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Ох, какая вкуснотища!!! 
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Спасибо, Леночка!
Нравится
(0)
ответить
очень вкусно! обожаю такие легкие и сытные блюда из овощей
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Да, мы тоже любители. Скоро покажу, что еще можно вкусного приготовить с такой заливкой .
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Сладкие оладьи из кабачков на кефире (пышные)

Торт из засохших пряников без выпечки

Пирог из слоеного теста со смородиной

Маринованная ботва свеклы

Кабачковый торт с грибами и сыром

Пирог с ревенем и яблоками

Маринованные маслята с лимонной кислотой на зиму

Торт с абрикосовым вареньем

Пастила из Антоновки без сахара

Чорсу ханум

Салат из кабачков с чесноком и зеленью

Компот из ирги и вишни на зиму

Дрожжевой пирог с капустой и яйцом (в начинке)

Простой пирог с крыжовником

Мобильная версия сайта