24.02.2020 в 13:29:41
Нина Минина-Р, нет, сварила, и даже до готовности получилось. Пока стоял в кастрюле под крышкой, "доварился", но всё равно всё вытянул из начинки. Буду пробовать делать всё точь-в точь, как у Вас в рецепте, иногда какие-то мелочи, которые, казалось бы, не важны, решают всё.
23.02.2020 в 8:38:47
Тоже не удержалась и приготовила это блюдо. Хотела похвастаться фото, но что-то пошло не так(((( Я допустила ошибки, которые испортили блюдо.
1) я выкладывала рис в смазанный сливочным маслом казан. В итоге он прилип, припекся. Надо было простелить казан пергаментом. Это была основная ошибка. Я не смогла красиво вытряхнуть блюдо на поднос, всё развалилось.
2) В приправе, которую я выбрала, была зира. Она вообще никак не сочетается с сухофруктами, перебивает вкус. Расстроилась. Мой косяк, буду знать, что ее в этот плов нельзя.
3) Почему-то начинка получилась сухой. Ждала сочности от йогурта, но его весь впитал рис. Возможно йогурт стоило брать пожирнее, или добавить в него жирных сливок.
Ну и в довершении, никто кроме меня есть этот плов не стал. Плачу(((((
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
