Банановые лепешки на сковороде

Эти банановые лепешки надуваются на сковороде и превращаются в шарики - питы. Вкусные, ароматные, мягкие. Питы можно подать как самостоятельную выпечку, на перекус, на завтрак. А можно в питы положить сладкую начинку - получится еще вкуснее!

Для лепешек возьмите спелый банан, и сахар в тесто не придется добавлять.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 230-240 г (+на раскатку)

Банан - 1 шт.

Молоко - 100 мл

Дрожжи быстродействующие - 3 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

251 кКал
1 ч. 15 мин.
1 ч. 15 мин.

Б: 6.04
Ж: 5.7
У: 44.48

Фото готового блюда

AnnI_Gавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления банановых лепешек на сковороде соберите по списку. Банан лучше взять более спелый, можно чтобы кожура была с коричневыми пятнышками - такие бананы слаще.

В миску влейте теплое молоко, всыпьте дрожжи, перемешайте. Оставьте на 10-15 минут, чтобы дрожжи начали действовать.

Банан очистите, поломайте на кусочки, положите в миску. Толкушкой или блендером разомните банан в пюре.

Всыпьте в миску пшеничную муку и щепотку соли.

Сначала перемешивайте тесто ложкой. Влейте растительное масло.

Понемногу подсыпая муку, заместите мягкое тесто. Тесто округлите в шар, миску затяните пищевой пленкой или накройте чистым полотенцем и оставьте на столе на 30 минут.

Спустя указанное время переложите тесто на стол, посыпанный мукой. Разделите тесто на равные части.

Скатайте колобки из каждого кусочка теста. Затем колобки раскатайте в тонкие лепешки. Толщина лепешек должна быть примерно 3-4 мм.

Разогрейте сухую сковороду и положите первую лепешку. Жарьте банановые лепешки на сковороде на среднем огне. Постарайтесь найти нужную температуру: при слабом нагреве лепешка может не надуться, а при сильном - подгореть. Начинается завораживающее зрелище: плоская лепешка начинает постепенно, с края, надуваться.

Когда нижняя сторона поджарится, переверните лепешку на другую сторону. Лепешка продолжает надуваться, образуя пустоту внутри.

Таким же способом приготовьте лепешки из всего теста.

Лепешки мягкие, эластичные, с довольно сильным банановым вкусом.

Так как эта лепешка - банановая пита, то можно сделать ее со сладкой начинкой.

Для начинки хорошо подойдет творог со сметаной и банан, нарезанный кружочками.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Лепешки

Рубрика рецептов

Пряженики вологодские

Мчади (грузинские кукурузные лепешки)

Фокачча с бурратой и томатами

Токаш (казахская лепешка)

Лепешки без начинки

Подборка рецептов

Лепешки из слоеного теста на сковороде

Роти Чанаи (Roti Canai)

Базлама (турецкая лепёшка)

Бхатури

Лепешки на сковороде

Подборка рецептов

Лепешка роти с курицей

Лепешки на пиве (на сковороде)

Роти с курицей и грибами

Творожная лепешка с сыром на сковороде

Дрожжевые лепешки

Подборка рецептов

Жети нан (казахские лепешки)

Лепешки с ветчиной и сыром в духовке

Пресная лепёшка в духовке

Фокачча с бурратой и томатами

Выпечка с бананом

Подборка рецептов

Клубнично-банановый торт

Шарлотка с бананом в мультиварке

Конвертики из лаваша с творогом и бананом (на сковороде)

Шарлотка с грушей и бананом в духовке

Лепешки на молоке

Подборка рецептов

Медовая лепешка

Таба-нан

Кыстыбый с пшенной кашей

Хачапури на молоке с сыром на сковороде

Пита

Подборка рецептов

Лепешки пита на сковороде

Пита домашняя

Картофельная пита

Греческая пита

Вегетарианские лепешки

Подборка рецептов

Лангош

Картофельная фокачча

Хычины с творогом и картошкой

Чуду с творогом и картошкой

Другие полезные подборки по теме

Лепешки (584)Банан (567)Лепешки на сковороде (239)Лепешки без кефира на сковороде (220)Завтраки с бананом (211)Вегетарианские блюда из бананов (207)Лепешки с яйцом (203)Лепешки без дрожжей на сковороде (199)Лепешки без яиц на сковороде (183)Выпечка с бананом (181)Лепешки с начинкой (181)Лепешки без начинки (152)Выпечка с бананом в духовке (134)Лепешки с луком (131)Вегетарианские лепешки (129)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?

Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...

Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?

Коровье молоко - польза и вред

Польза молодой крапивы и полезные рецепты

Сколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

Что приготовить из переспелых бананов?

Сладкие кексы с кабачками	Фасоль с брокколи на сковороде	Турецкий десерт из тыквы (Кабак Сютлюсу, тур. Kabak Sutlusu)	Салат Коул Слоу из капусты как в КФС (KFC)	Чай из чёрной смородины с базиликом	Казаречче с грибами и баклажанами	Банановые лепешки на сковороде
Салат с вакаме и огурцом	Суп «Морячок»	Слойки с абрикосовым вареньем	Гороховый суп с тефтелями	Маринованные спагетти из кабачков	Куриное филе в томатном соусе в духовке	Пюре из белокочанной капусты

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Банановые лепешки на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты