Возьмите ингредиенты, чтобы испечь лепешки с ветчиной и сыром в духовке.
Молоко подогрейте, добавьте в него сахар и дрожжи, перемешайте. Влейте растопленное сливочное масло.
Частями добавьте муку, не забудьте и про соль.
Добавляйте муку, пока не получится мягкий колобок теста, который не липнет к рукам. Сильно "крутое" тесто делать не надо.
Закройте тесто и уберите в теплое место, чтобы оно увеличилось в размере.
И сразу же подготовьте начинку. Сыр натрите на крупной терке.
Ветчину нарежьте кубиками.
Тесто разделите на две части.
Раскатайте лепешки и сразу выложите их на противень с пергаментом.
Смажьте лепешки майонезом.
Разложите сверху начинку.
Поставьте противень в духовой шкаф и включите нагрев на 180.
Выпекайте лепешки с ветчиной и сыром в духовке до румяного состояния.
У меня ушло на это 15 минут.
Лепешки готовы.
Приятного аппетита.
Написать комментарий