E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Лепешки из дрожжевого теста с

    Лепешки из дрожжевого теста с чесноком в духовке

    Сегодня предлагаю испечь ароматные чесночные лепешки из дрожжевого теста. Готовые лепешки отлично подойдут к тарелке борща или щей. Могут послужить основой для домашних бутербродов с сыром, колбасой или паштетом.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 370 г

    Дрожжи сухие - 5 г

    Соль - 1 щепотка

    Молоко - 100 мл

    Яйцо - 1 шт.

    Масло сливочное - 40 г

    Чеснок зеленый - 4 шт.

    У меня получилось 4 шт.
    • 300 кКал
    • 20 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 50 мин.
    • Б: 8.18
    • Ж: 8.11
    • У: 49.42

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления лепешек из дрожжевого теста с чесноком в духовке.


    Для начала поставим опару. В теплое молоко добавить сухие дрожжи, 3-4 ст. л. муки. Тщательно размешать все ингредиенты, чтобы не было комочков. Чашу с опарой поставьте в теплое место на подъем.


    Я убирала кружку в микроволновую печь. Два раза включала ее на 2 минуты, выставив мощность 100 Вт. Если вы располагаете временем, то можно дождаться, когда опара поднимется самостоятельно, без дополнительной помощи.


    В чашу просеять остатки пшеничной муки, добавить щепотку соли. Сухие ингредиенты перемешать.


    Ввести одно яйцо и подошедшую опару.


    Замесить мягкое эластичное тесто. Дать ему отдохнуть примерно 30-40 минут.


    Отдохнувшее тесто разделить на 4 равные части. Сформировать небольшие колобочки.


    Каждый колобок раскатать в лепешку диаметром примерно 15 см.


    Свежий зеленый чеснок мелко порубить. Заготовку смазать сливочным маслом и выложить чеснок.


    Края лепешки собрать к центру. Хорошо закрепить и вновь раскатать.


    Готовые лепешки выложить на лист пергамента. В некоторых местах наколоть вилкой. Необходимо это для того, чтобы лепешки во время выпечки не вздулись.


    Выпекать лепешки из дрожжевого теста с чесноком в хорошо разогретой духовке 20 минут при 185 градусах.


    Ароматные, вкусные чесночные лепешки готовы. Их можно подавать к столу.




    Приятного аппетита.


    Лепешки из дрожжевого теста с чесноком в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лепешки

    Рубрика рецептов

    Кето хачапури
    Лепешки из воды, муки и яйца
    Смаженка с колбасой и сыром
    Дрожжевые лепешки на воде
    Лепешки без начинки

    Подборка рецептов

    Лепешки «Финские»
    Лепешки из заварного теста на сковороде
    Лепешки на сыворотке в духовке
    Творожные лепешки на сковороде
    Лепешки в духовке

    Подборка рецептов

    Ленивые хачапури в духовке на кефире
    Сметанные лепёшки без дрожжей в духовке
    Лепёшки сметанные
    Ржаные лепёшки на кефире
    Дрожжевые лепешки

    Подборка рецептов

    Пиде по-турецки с сыром
    Дрожжевые лепёшки на сковороде
    Узбекские лепешки в духовке
    Юха
    Лепешки на молоке

    Подборка рецептов

    Кыстыбый с картофелем
    Татарские лепешки с картошкой (кыстыбый)
    Плюшки на сковороде
    Ватрушки с клюквой

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Бездрожжевая выпечка с сыром (321)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Блины без дрожжей (399)Вторые блюда с чесноком (2946)Выпечка на молоке без дрожжей (325)Дрожжевая выпечка (973)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Лепешки (420)Пироги без дрожжей (2032)Простые салаты с чесноком (532)Хлеб на дрожжах (283)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Zoya7
    Представляю какие они ароматные и вкусные! Эх, с борщиком или щами!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Zoya7, и я их с борщиком представила и чесночком!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика
    Аппетитные лепешки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    люблю печь, рецепт - отличный, спасибо)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта