Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Еврейские лепешки с сыром и ко

    Еврейские лепешки с сыром и кориандром

    Рецепты сырных лепешек есть почти во всех кухнях мира. Лепешки прекрасно заменят хлеб или могут стать самостоятельным блюдом для сытного перекуса и даже завтрака либо обеда. Готовятся они достаточно просто. Особую пикантность сырным лепешкам придает аромат семян кориандра.

    Ингредиенты

    Мука - 500 г

    Теплое молоко - 1 стакан

    Йогурт - 4 ст.л.

    Дрожжи сухие - 7 г

    Сыр полутвердый - 200 г

    Сахар - 1 ст.л

    Соль - 1 ч.л.

    Яйцо (для смазывания) - 0,5 шт.

    Кориандр (семена) - 1 ч.л.

    Стакан = 250 мл
    У меня получилось 9 штук
    • 254 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • 2 ч.
    • Б: 10.17
    • Ж: 7.13
    • У: 37.95

    Фото готового блюда

    Наталья автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 11 голосов
    18 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые ингредиенты для приготовления еврейских лепешек с сыром и кориандром.


    Замесить тесто из муки, молока, йогурта, сухих дрожжей, сахара и соли. Отправить на расстойку в теплое место на 1 час.


    Подошедшее тесто выложить на рабочую поверхность. Сыр натереть на мелкой терке и вмешать в тесто.


    Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Специальной вырубкой подходящего диаметра (или блюдцем) вырезать лепешки.


    Семена кориандра растолочь в ступке.


    Лепешки выложить на застеленный пергаментом противень, смазать взбитым яйцом и посыпать измельченным кориандром. Отправить в разогретую до 170°С духовку. Выпекать еврейские лепешки с сыром и кориандром до золотистого цвета 35-40 минут.


    Готовые лепешки накрыть полотенцем и дать постоять 15-20 минут.


    Приятного аппетита!


    Еврейские лепешки с сыром и кориандром, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лепешки

    Рубрика рецептов

    Лепешки из воды, муки и яйца
    Ленивые хычины с картошкой и сыром
    Армянские лепешки с сыром и зеленью
    Постные картофельные лепешки на сковороде
    Лепешки сырные

    Подборка рецептов

    Сырные лепёшки с начинкой
    Хачапури с сыром и творогом (ПП)
    Чеченские лепешки с сыром
    Хычины с сыром и картофелем
    Лепешки в духовке

    Подборка рецептов

    Хачапури по-грузински
    Хлеб пита
    Медовая лепешка
    Лепешки из кабачка с сыром в духовке
    Дрожжевые лепешки

    Подборка рецептов

    Пиде по-турецки с сыром
    Лепешка с сыром и чесноком
    Хлеб с сыром и зеленью
    Базлама на кефире (турецкий хлеб)
    Лепёшки с сырной начинкой

    Подборка рецептов

    Лепешки с брынзой и зеленью
    Хачапури с брынзой на сковороде
    Лепёшки на ряженке на сковороде
    Лепешки с сыром и зеленым луком на сковороде
    Лепешки с сыром в духовке

    Подборка рецептов

    Сырные лепёшки за 5 минут
    Лепёшки с адыгейским сыром на сковороде
    Ленивые хачапури в духовке на кефире
    Хлеб с сыром и зеленью
    Лепешки с сыром на дрожжах

    Подборка рецептов

    Лепёшки с сыром и зеленью на сковороде
    Лепёшки с сыром в духовке
    Хачапури на кислом молоке с сыром
    Хачапури с сыром и творогом (ПП)
    Лепешки с сыром на молоке

    Подборка рецептов

    Лепешки с брынзой и зеленью
    Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде
    Хачапури ленивые без муки (без глютена) с псиллиумом
    Ленивые хачапури в духовке (с сыром и творогом)

    Другие полезные подборки по теме

    Дрожжевые лепешки (80)Жареные лепешки на кефире (57)Лепёшки с сырной начинкой (73)Лепешки (402)Лепешки без молока (72)Лепешки без начинки (124)Лепешки в духовке (66)Лепешки на воде (92)Лепешки на кефире (76)Лепешки на сковороде (205)Лепешки с зеленью на сковороде (67)Лепешки с начинкой (155)Лепешки с начинкой на сковороде (55)Лепешки сырные (85)Постные лепешки (52)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Чипсы из пармезана в духовке
    Чешский хлеб Шумава
    Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)
    Рыбные котлеты с вареным яйцом
    «Птичье молоко» из риса
    Морковный салат с перцем и маринованными грибами
    Компот с лаймом

    Воздушная овсяная каша с бананом
    Судак «Нельсон»
    Помидоры в томатном соусе (быстрого приготовления)
    Лаваш с куриной печенью
    Шпинатная лапша
    Бургер из лепешки роти
    Итальянский пирог с вишней и маскарпоне
    Мобильная версия сайта