Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Хычины с сыром и картофелем

    Хычины с сыром и картофелем

    Хычин - это лепешка из тонкого теста с картофельно-сырной или мясной начинкой с зеленью. Для теста подойдет любой кисломолочный продукт: кислое молоко, кефир, айран, тан и т.д., чем жирнее, тем вкуснее тесто. Для начинки надо взять равное количество картофеля и сыра. Я для пикантности добавила чеснок. Для хычинов с сыром и картофелем берут брынзу или адыгейский сыр. Можно сделать с соленым творогом. Лепешки выпекаются на сухой сковороде и сразу же обильно смазываются сливочным маслом, укладываются друг на друга. Вкуснее всего хычины с сыром и картофелем в горячем виде, мягкие и нежные, они просто тают на губах.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 380 г

    Кефир - 300 мл

    Сода - 0,5 ч.л.

    Соль - щепотка

    Сыр адыгейский - 250 г

    Картофель отварной - 250 г

    Чеснок - 3 зубчика

    Масло сливочное - 100 г

    • 237 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Марияавтор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 709 голосов
    1228 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Из кефира, соли, соды и муки замесить мягкое, некрутое тесто. 5-7 минут "отбить" тесто об стол, дать отдохнуть 20-30 минут.

    Замесить тесто


    Сыр нарезать кусочками, чеснок натереть на мелкой терке.

    Соединить масло и чеснок


    Добавить горячий отварной картофель.

    Положить картофель


    Размять толкушкой в однородное пюре.

    Размять картофель толкушкой


    Тесто разделить на одинаковые кусочки, удобнее воспользоваться весами. Скатать шарики.

    Разделить тесто на части


    Из начинки скатать такого же размера шарики, как тесто.


    Руками из теста сделать лепешку. Положить шар из пюре.

    Положить на кружок теста начинку


    Защипнуть хорошенько края сверху.

    Защипнуть края теста


    Аккуратно руками расплющивать лепешку.

    Сплюснуть лепешку руками


    Параллельно можно помогать скалкой. Не торопясь и очень нежно, чтобы тесто не порвалось. Если образовываются пузыри, просто протыкать их зубочисткой.

    Раскатать лепешку с начинкой


    Тонкие лепешки выкладывать на разогретую сковороду.

    Положить лепешку на сковороду


    Обжарить с двух сторон до румяного состояния.

    Пожарить лепешку


    Горячие хычины с сыром и картофелем промазывать растопленным сливочным маслом и складывать стопкой.

    Смазать лепешку маслом


    Всю стопку лепешек нарезать на четыре части, и можно угощаться.

    Фото хычинов с сыром и картофелем


    Приятного аппетита.

    Рецепт хычинов с сыром и картофелем


    Вот такими тонкими, мягкими и очень нежными получаются хычины с сыром и картошкой.

    Готовые хычины с сыром и картофелем


    Хычины с сыром и картофелем, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Попробуйте также другие рецепты хычин!

    Балкарские хычины с сыром и картофелем

    Ленивые хычины с сыром и картошкой

    Хычины с картофелем, рассольным сыром и крапивой

    Хычины на кефире с адыгейским сыром

    Хычины с сыром и зеленью на кефире

    Хычины на кефире с мясным фаршем

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Прохожий
    Прохожий
    Прохожий
    Показать больше ...

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Очень вкусно спасибо
    Фото
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Пожалуйста)
    0
    ответить
    Гость
    Получились вкусно 😋 Спасибо за рецепт))
    Фото
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Пожалуйста))
    0
    ответить
    Гость
    Брынзу, простоквашу можно сделать самим из уценённого молока. нет сливочного масла - замени на спред, сливочный маргарин. При желании всё получится.
    1
    ответить
    Гость
     Ну очень вкусно. Только я смазывала сливочным маслом  сковородку. И толщина чуть толще чем в описании. Спасибо автору за рецепт. )
    Фото
    3
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Гость, очень аппетитное фото, спасибо😄
    0
    ответить
    Марина
    Спасибо,Мария
    Очень вкусно получилось)
    Я добавила в тесто оливковое масло и белок яйца))
    Фото не успела, съели..
    4
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Марина, пожалуйста) 
    0
    ответить
    Софья
    отличное тесто, мягкое, поддатливое, легкое в раскатке делала впервые, все отлично и вкусно получилось, спасибо за рецепт) 
    Фото
    4
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Софья, пожалуйста) 
    0
    ответить
    Елена
    Спасибо за понятный, пошаговый рецепт, да с фотографиями!! Все получилось, спасибо!))
    2
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Елена, пожалуйста) 
    1
    ответить
    Вероника
    Приготовила на завтрак. Очень вкусно.
    0
    ответить
    Екатерина Фалеткина
    У меня всё получилось отлично!!! Спасибо. Чтоб тесто не было жидким и не прилипало,  я смазала руки подсолнечным маслом и месила, пока не станет эластичным.
    Фото
    4
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Екатерина Фалеткина, пожалуйста, очень приятно😄
    1
    ответить
    Олег
    Я раскатывал тесто и складывал пополам на начинку закидывая края полукругом, получается как пол лепешки и можно две сразу жарить.
    3
    ответить
    Маргарита
    У меня не получилось!!!!! Тесто по вашему рецепту растеклось
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Маргарита, на каком этапе растеклось, простите?
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Маргарита, непонятно, что муки можно добавить до собирания теста в ком.
    0
    ответить
    Оксана
    Почему тесто получилось тугим в готовом виде, где ошибка, подскажите пожалуйста. Все по рецепту сделала, возможно муки меньше надо, или в чем то секрет
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Оксана, да, всегда при работе с тестом надо добавлять муку постепенно, ни один рецепт четко "не стрельнет". В данном случае все зависит от жирности кефира и от клейковины муки. Во всех регионах и у всех производителей она разная. Я очень часто "работаю" с тестом и всегда надо чувствовать руками его. Если сильно крутое, можно подбавить немного жидкости или можно на время оставить тесто в пакете, оно станет мягче спустя 10-15 минут, и можно еще помесить.
    0
    ответить
    Оксана
    Мария, кефир 2,7 жирность, и тесто отдыхало 30 минут, завтра попробую тесто другое сделать, муки поменьше, и вот при раскатке лепешек рвутся края
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Оксана, кефир жирный, думаю, да, меньше надо муки. Подсыпайте просто до состояния мягкого теста и чтобы не липло к рукам.
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Оксана, наберитесь терпения, начинки много, тесто внатуг идет, делайте руками и немного скалкой, у меня тоже с дырочками немного.
    1
    ответить
    Марина
    Оксана, а я добавила в тесто оливковое масло 2 ст.л. и белок яйца. Чуть больше муки. Тесто обалденно)) Спасибо Марии)
    1
    ответить
    Александр
    Автор, спасибо за рецепт! Очень вкусно, шарики делал по 60г, одновременно ушло тесто и начинка. Делал впервые, ничего сложного!
    Фото
    3
    ответить
    Марго
    Здравствуйте, скажите пожалуйста, а можно тесто сделать вечером, чтобы утром испечь?
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Марго, здравствуйте, да.
    0
    ответить
    Альбина
    Получилось все отлично, тонко раскатать ..
    3
    ответить
    Анна
    Восхитительные лепешечки🏆 Работать с тестом не люблю, но даже у меня получилось. Немного неровные, буду делать еще - поправлю свои ошибки. Родные довольны, попросили делать только с чесноком. Спасибо!
    Фото
    8
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Анна, очень аппетитно вышло. Спасибо за доверие и отчет!
    1
    ответить
    Ольга
    Супер. Но у меня никак не получается так тонко раскатать лепешку.
    5
    ответить
    Тамара
    Вкусно. Оооооочень
    2
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Тамара, спасибо))
    1
    ответить
    Анна
    Ужасный рецепт, тесто резиновое, рвется, подгорает и не прожаривается
    8
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Анна, когда руки не из того места - рецепт тут не при чем.
    47
    ответить
    Гость
    Анна, вы наверное никогда не имели дело с тестом, это так просто, то главное желание и хорошее настроение, без настроения лучше не пробуйте, всего доброго
    1
    ответить
    Гость
    Анна, здравствуйте! Только что сделала. Замечательный рецепт, нежное, эластичное тесто. Вкусные хычины. Не порвалось и не подгорело. Готовила впервые.
    0
    ответить
    Гость
    Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
    Фото
    0
    ответить
    Гость
    Анна, сковороду смените. Старая небось и липнет к ней) Горит? Дак огонь убавьте!))
    0
    ответить
    Чеснок ложь в этом рецепте
    Я за мир и справедливость, и чеснок никогда в жизни туда не добавляли
    0
    ответить
    Jelena
    Спасибо за рецепт, но муки требуется примерно в 2 раза больше
    5
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Jelena, тесто дело такое, деликатное. Зависит многое от качества муки и густоты кефира..
    3
    ответить
    Светлана
    Мария, не получается тонко раскатать. Всё равно начинка вылезает из лепешки. А так очень вкусные получились.
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Светлана, получается, надо стараться.
    1
    ответить
    Максим
    Светлана, делайте тесто мягче, в идеале консистенция должна быть как у начинки.
    0
    ответить
    Даша
    вообще не соответствие кефира и муки! муки в 2 раза больше надо
    7
    ответить
    Явьян Вера
    Огромное спасибо за рецепт!Получились очень вкусные хычины, готовлю впервые, но результат - супер!🏆
    4
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Явьян Вера, очень приятно, что угодаила)).
    0
    ответить
    Куаныш
    А если нет адыгейского сыра, можно другой?
    3
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Куаныш, можно, если очень хочется!
    0
    ответить
    Александр
    Чеснок это зло. Никогда не добавляйте его в хычины!
    10
    ответить
    Кира
    Александр, спасибо что подсказали. Сегодня буду готовить.
    1
    ответить
    Александр
    Александр, согласен, чеснок все портит.
    3
    ответить
    Дмитрий
    Я бы начал рецепт со слов "поставить вариться картофель"
    23
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Дмитрий, ради Бога.. Начинайте свои рецепты, как нравится..
    7
    ответить
    Апс
    Смотрели всем коллективом было очень аппетитно и вкусно)😄
    3
    ответить
    Наталья
    Добрый день. Яйца в тесто не добавлять?
    2
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Наталья, добрый, нет
    1
    ответить
    Лаура
    Думаю, моим понравится. Спасибо за рецепт!
    3
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Лаура, пожалуйста!
    1
    ответить
    Алия
    Никогда в хичины чеснок не кладут!!!
    15
    ответить
    зара
    супер, спасибо за рецепт
    1
    ответить
    Татьяна
    Спасибо большое за рецепт очень понравились Хычины всей семье. Готовлю уже третий раз. Дети внуки все просят.
    2
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Татьяна, пожалуйста!
    0
    ответить
    Светлана
    Спасибо за рецепт!
    Давно хотела приготовить хычины. Сегодня этот день настал. Тем более, что в нашей семье любят лепешки, стряпала самые разные, но эти муж сказал самые вкусные! Делала без чеснока. Ни разу не резиновые. Объединение!!! Муку спала на глаз :)
    Фото
    11
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Светлана, класс, спасибо за отчет!
    0
    ответить
    Надежда
    Добрый день, хозяюшки, приготовила тонкие лепешки с картошкой и сыром ощущение резиновые, подскажите где моя ошибка, заранее благодарна!
    3
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Надежда, добрый. Если бы наблюдала за процессом Вашим, могла бы точно сказать. Ну скорее всего не сработала сода, либо переборщили с мукой. 
    2
    ответить
    Надежда
    Мария, спасибо, сода очень весело шумела в кефире, тесто было слегка липким, но пузырьков в тесте не было, может где-то здесь ошибка?
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Надежда, напротив, тесто не должно совсем липнуть, пузырьки не обязательны.
    1
    ответить
    Надежда
    Мария, спасибо, обязательно повторю выпечку, я думаю всё получится!!! Удачи!!!
    0
    ответить
    Галина
    Спасибо. Раньше мы покупали хычины. Но они всё дороже. Решила попробовать испечь. Ваш рецепт мне понравился. У меня получилось
    Фото
    6
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Галина, здорово, спасибо, что поделились впечатлениями. 
    0
    ответить
    Татьяна
    Спасибо большое за рецепт. Вопрос такой:выпекать хычини на сухой сковороде?
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Татьяна, да, на сухой!
    0
    ответить
    Юлия
    Спасибо огромное за рецепт. Делала все точно, по рецепту. Только не добавила чеснок, без него вкуснее. И картошку посолила, при варке. Тесто отличное получилось, раскатывалось шикарно,очень тонко, не рвалось, прекрасное тесто. Ну и вкусно очень, я даже не ожидала что так получится! Делала вообще первый раз такое в жизни. На удивление с первого раза получился шикарный, очень вкусный результат! Спасибо вам!
    Фото
    3
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Юлия, здорово, очень приятно читать такой отзыв!Спасибо!
    1
    ответить
    Алия
    Юлия, картошку не солят, потому что сыр на Кавказе используют соленый.
    0
    ответить
    Галина
    Золотые Ручки. Спасибо. Здоровья.
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Галина, благодарю!
    1
    ответить
    Ума
    Хычины похожи на аварские Ботищел (тонкие чуду с сыром) или на лакские несеретчет - и то и другое только сыр, картофель не кладём. А с картофелем очень вкусно делают даргинцы. Мне кажется любая национальная кухня вкусная и любимая. Все-таки здорово жить в такой большой стране как наша! Куда бы не занесла тебя судьба - всегда есть вкусное национальное блюдо :))👌
    40
    ответить
    Наталья
    Хычины, кутабы, афары, чуду - как хотите назовите, но это прелесть! Готовлю часто, с разной начинкой и из разного теста. Летом собираю всю зелень: лук, укроп, петрушку, кинзу, крапиву, пастушью сумку, мокрицу, добавляю рассольный сыр или соленый творог. Зимой, конечно, больше использую картошку, сыр и мясо. Очень вкусно будет, если в начинку добавить пажитник, он придает ни с чем не сравнимый аромат.
    15
    ответить
    Сергей
    Наталья, А вот насчет мокриц, это вы зря, они ведь тоже жить хотят.
    13
    ответить
    Елена
    Сергей, мокрица это название растения.
    10
    ответить
    Nilufer
    Сергей, мокрица - это трава
    5
    ответить
    Ольга
    Сергей, вы юморист!!! А кто-то понял буквально! 🤣
    4
    ответить
    Лилия
    Всегда думала, что это кыстыбы. Готовила и на стол подавала всегда, как кыстыбы.
    7
    ответить
    Альбина
    Лилия, вы сейчас путаете татарскую выпечку с кавказской! Кыстыбый пекутся по другому принципу, начинка добавляется уже после выпечки теста, и они просто складываются, края остаются не защипанные. И делают их картофелины или пшенки. А тут хычины, а это уже совсем другая история!
    12
    ответить
    Юлия
    Лилия, в Кыстыбый татарский начинка кладется на готовую лепешку (лепешка пополам книжечкой, начинка внутри) и прогревается. Бабушка в деревне готовила кыстыбый с картофельным пюре и пшенной кашей. очень вкусно с настоящим коровьим парным молоком.
    Фото
    6
    ответить
    Любитель
    Как угощаться? А водка где???
    17
    ответить
    лариса
    самые вкусные хычины у балкарцев в кафе кунак на курортном озере, но они рецепт держат в секрете, а жаль
    20
    ответить
    галина
    лариса,    В Черкесске тоже очень вкусно готовят!!! Карачаево-Черкессия.☕️
    6
    ответить
    Юрий
    галина, доводилось в Архызе откушать. Объеденье...
    0
    ответить
    Дмитрий.
    Да, это точно. Ищем что-то похожее.
    0
    ответить
    Тата
    лариса, ну не согласна с Вами еще готовят кабардинцы на Дубке, в кафе подавали пальчики оближешь
    0
    ответить
    Алия
    лариса, любая балкарка делает вкусные хичины))
    1
    ответить
    Марина-Мирабэлла
    Хычины - прелесть на завтрак. Сын очень любит. Я готовлю с плавленым сырком без ЗМЖ. Вкусно и сытно.☕️
    20
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Марина-Мирабэлла, приятно знать это!
    7
    ответить
    Наиля
    Хычины получилось отличные, только чеснок подпортил вкус... Следующий раз только без него!
    7
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Наиля, я рада, спасибо!
    3
    ответить
    Алия
    Наиля, Мария что-то перепутала видимо, я сама с Кавказа, Нальчик, запомните, никогда в хичины не кладут чеснок! Так что вы правильно сделали.
    1
    ответить
    Елена
    Алия, поддерживаю вас. Чеснок не кладут. Привет с Прохладного))
    1
    ответить
    Татьяна
    Спасибо за рецепт. Ела такую вкуснятина лет 20 назад. Мамина подруга часто делала. Попробую теперь сама.
    3
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Татьяна, надеюсь, понравится!
    1
    ответить
    Молли
    Спасибо огромное за рецепт. Получилось просто шикарно. Только я начинку еще чуть посолила
    3
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Молли, спасибо за отчет!
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Молли, я рада, что рецепт понравился!
    0
    ответить
    Виктория
    Муки ушло намного больше, грамм 600... иначе тесто не замешивалось.
    3
    ответить
    Надежда
    Спасибо большое за рецепт!
    Очень вкусно, просто пальчики оближешь!
    2
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Надежда, пожалуйста!
    1
    ответить
    София
    А сколько примерно штук картошек понадобилось ?
    4
    ответить
    Мария Автор рецепта
    София , 4-5 средних картофелин.
    1
    ответить
    Марина
    Спасибо за рецепт!!! Просто, быстро и по-кавказских очень вкусно! Я ещё добавила зелень - шикарно получилось!
    Фото
    19
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Марина , класс, благодарю!
    1
    ответить
    Шамиль
    Очень вкусное и отличное блюдо
    5
    ответить
    Юлия
    Все получилось. Муки ушло чуть больше, в начинку добавила укроп, кефира не было, взяла молоко. Очень вкусно.
    Фото
    8
    ответить
    Галина
    Я такие с фасолью и жареным луком делаю
    9
    ответить
    раиса кубань
    Галина, вот это идея! еще такие не пробовала! 
    3
    ответить
    Ася
    Все хорошо, но для хычинов в тесто кисломолочные продукты не кладут, это уже чуду получается, а в хычинах идет либо дрожжевое тесто (это в карачаевские) либо пресное на воде просто (это в тонкие балкарские хычинчики) с кефиром конечно вкусно, но вкус все таки другой.
    37
    ответить
    Тамара
    Очень вкусно к чаю. СПАСИБО.
    12
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Тамара, спасибо)
    0
    ответить
    Диана
    Получились вкусные лепешки! Но я бы кефир с водой пополам сделала, чтоб тесто было более тягучее. И с начинкой не надо перебарщивать, а то при раскатке рвётся тесто и начинка вылазит.
    Фото
    8
    ответить
    Елена
    Диана, если правильно замесить тесто, то рваться оно не будет
    8
    ответить
    Ольга
    Елена, это как правильно? У меня тесто мягкое получилось, но снова порвалось..... Расскажите секрет, пожалуйста!
    0
    ответить
    Бэйба
    Спасибо за рецепт! Видела давно, да никак не решалась приготовить, оказывается зря) Очень просто и вкусно. Пекла вчера, от жадности сделала много, доедаем)))
    Фото
    5
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Бэйба, спасибо).
    6
    ответить
    раиса кубань
    на отдыхе в Анапе и других местах побережья, черкесочки готовили и я научилась у них!
    0
    ответить
    Михаил
    Тонкие хычины это балкарские, карачаевские немного толще. Самое любимое блюдо карачаевцев. Лучше использовать домашний айран.
    Попробуйте также бышлакъ биширген
    18
    ответить
    Хусей
    Михаил, вы хорошо знаете нашу кухню, в отличие от многих, которые вносят а рецепты отсебятину и называют это нашим национальным блюдом.
    11
    ответить
    Руслан
    Хусей, бабушка готовила с начинкой из ботвы свеклы с сыром. И масла сливочного кусок во внутрь горячего ещё... Мои любимые ...
    6
    ответить
    Наталья
    Ушло гораздо больше муки, а так всё получилось. Вкусно!
    Фото
    6
    ответить
    Сергей Александрович
    А вот если яйцо добавить в начинку, его же на терке надо натирать? Или порезать? (Готовить еще учусь, практики мало)
    3
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Лучше натереть. Чтобы начинка была однородной и не рвала тесто. 
    7
    ответить
    Григорий
    Это хычаны кабардинобалкарская кухня
    очень вкусные
    спасибо за рецепт 
    мой папа умеет их делать 
    15
    ответить
    Ляйсан
    Подскажите, пожалуйста, можно ли кефир заменить сметаной?
    8
    ответить
    Лена
    Ляйсан, это будет уже другой вкус
    0
    ответить
    раиса
    Лена, и, тесто от жирности не будет таким эластичным
    2
    ответить
    Степашка Кулинарный фанат
    Все получилось!очень вкусно.разошлись вмиг!муки использовала побольше немного.диаметр поменьше был.буду в дальнейшем экспериментировать с начинками.вот например яйцо наверно можно добавить,как думаете?
    2
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Да, думаю можно и яйцо. Рада, что рецептик пришелся по вкусу. Спасибо за фото и отчет!
    1
    ответить
    Иван
    Степашка, а можно ещё и грибы!
    1
    ответить
    Нати
    Мария, с яйцом будет жестко
    2
    ответить
    Степашка Кулинарный фанат
    А диаметр какой у лепешечки??и их примерно шесть штук да??
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    7 лепешек, диаметр примерно 21-23.
    2
    ответить
    Степашка Кулинарный фанат
    А зачем их разрезать?
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Так удобнее кушать😄
    0
    ответить
    Степашка Кулинарный фанат
    лаааааааадно))))А вот у меня тефалевская тонкая сковородка, специально блинной нет. Как думаете, получится??
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    На любой сковороде пойдет 😏.
    0
    ответить
    Ирина
    Я тоже такие делаю. Очень нравятся! Чем лучше отобьете тесто, тем оно пластичнее и очень даже хорошо раскатываются!
    4
    ответить
    Степашка Кулинарный фанат
    Прям на сухой сковороде без масла?????не сгорят?
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Не сгорят, на блиннице я жарила, там средняя температура, на надо на полную мощность греть сковороду 😏.
    0
    ответить
    natalka
    очень тоненькие получились, умело! делаю такие, знаю, что раскатать с начинкой не так просто
    2
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Видимо, я не думала, что это не легко и все сразу получилось😄.
    0
    ответить
    Ирина Шеви
    Вкусненько!!
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Спасибо, Ирина!
    1
    ответить
    Ирина Белая
    очень соблазнительные!🏆
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ирина, вот и хотелось только их в кадре показать, чтобы все соблазнялись 😄.
    0
    ответить
    golkka
    Такие аппетитные и тоненькие, не верится, что первый раз
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Честно первый раз😎 , спасибо за похвалу😄.
    0
    ответить
    diana1616
    Здорово! Такие аппетитные стопочки!👏🏻
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Светочка, спасибо ❤️.
    0
    ответить
    Татьяна
    как аппетитно они выглядят, очень вкусно!
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Татьяна, спасибо, что заглянули 😄.
    1
    ответить
    Лана
    Тоже готовила, очень нравятся, если тоненькие.Здесь они получились идеальными.🏆
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Раскатывала тонко, когда выпекались чуть раздувались, а после того, как полежали в стопочке очень тонкие стали и нежные. Просто супер 😄.
    1
    ответить
    Марина
    Очень аппетитно! Знаю не понаслышке, что очень вкусно))
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    А я первый раз подобное делала, нам понравилось тоже😄.
    0
    ответить
    ElenaV
    Каки лепешечки красивые, подача- супер, так и захотелось взять один, маслицем смазанный))
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Елена,а потом невозможно оторваться 😄.
    0
    ответить
    Rencha1
    Замечательные лепёшки, Маша!🏆
    2
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Рената, спасибо!
    0
    ответить
    тома
    Какие они аппетитные!
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Тома, ооочень вкусные!
    0
    ответить
    ТАТЬЯНА
    Мария, ОЧЕНЬ ЗАМЕЧАТЕЛЬНО🏆
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    ТАТЬЯНА, спасибо).
    4
    ответить
    Показать всё...

    Свежие рецепты


    Мясо с вишней в духовке
    Квашеная капуста с фенхелем
    Ригатони карбонара
    Запеканка с макаронами и творогом в аэрогриле
    Пирожки с грибной икрой
    Карп с овощами в аэрогриле
    Салат с зеленым творогом

    Тыквенный суп с пастой Том Ям
    Фрикадельки с кускусом (в одной сковороде)
    Печенье без молока и масла
    Запеканка из макарон с фаршем в аэрогриле
    Шакшука с тыквой
    Намазка с икрой минтая
    Суп «Минестроне» с курицей
    Мобильная версия сайта