Пюре из белокочанной капусты

Предлагаю рецепт замечательного пюре из белокочанной капусты, нежного, со сливочным вкусом. Вместо сливок также подойдет и молоко. Консистенцию пюре можно сделать более жидкой или более густой. Это блюдо станет альтернативой более калорийному картофельному пюре, но по вкусу и нежности не уступающей ему.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 400 г

Масло сливочное - 20 г

Сливки 10% - 50 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

68 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 1.87
Ж: 4.66
У: 4.46

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления пюре из белокочанной капусты.

Капусту нарежьте произвольно и выложите в кастрюлю. Налейте воду и посолите.

Варите капусту 20 минут до мягкости. После откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.

Переложите отварную капусту в чашу блендера. Выложите сливочное масло и налейте теплые сливки. Поперчите по вкусу.

Взбейте блендером до консистенции пюре.

Пюре из белокочанной капусты готово.

Пюре из белокочанной капусты, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры из капусты

Подборка рецептов

Цветная капуста сувид (су-вид)

Брокколи на пару в мультиварке

Жареная капуста на сковороде с томатной пастой

Гречка с капустой

Обед из капусты на каждый день

Подборка рецептов

Суп-пюре из тыквы и цветной капусты

Щи из свежей капусты с говядиной в мультиварке

Голубцы из пекинской капусты с курицей и рисом

Тушёная квашеная капуста со свининой

Вегетарианские блюда с капустой

Подборка рецептов

Капуста, маринованная кусочками

Борщ вегетарианский (протертый)

Стейк из капусты на мангале

Салат с капустой, огурцами и кукурузой

Вегетарианские блюда из овощей

Подборка рецептов

Тыква с цветной капустой в духовке

Табуле с киноа (салат)

Гречка с овощами на зиму в банках

Макароны с мексиканской смесью

Блюда из капусты без мяса на ужин

Подборка рецептов

Тушеная капуста с майонезом

Кабачки с капустой в рукаве в духовке

Тушеная капуста с томатной пастой

Жареная капуста с грибами (на сковороде)

Гарниры с белокочанной капустой

Подборка рецептов

Пюре из картофеля и капусты

Тушеная капуста с сельдереем

Тушеная капуста с лисичками

Тушеная капуста с солеными огурцами

Овощное пюре

Подборка рецептов

Пюре из брокколи с сыром

Овощное пюре

Картофельное пюре с плавленым сыром

Картофельное пюре со сливками и сыром

Капуста белокочанная

Рецепты по ингредиенту

Голень индейки с капустой в духовке

Тушеная капуста с картошкой и фасолью

Тушеная капуста с картошкой в мультиварке

Котлеты из капусты в томате

Другие полезные подборки по теме

Капуста белокочанная (1090)Обед из капусты на каждый день (551)Вегетарианские блюда с капустой (367)Блюда из капусты на ужин (324)Вторые блюда из капусты (312)Цветная капуста (286)Веганские блюда из капусты (276)Супы-пюре (276)Салаты с кукурузой без капусты (275)Супы с капустой (269)Постный суп без капусты (263)Постные блюда из капусты (257)Капустные салаты (256)Заливной пирог без капусты (251)Блюда из капусты на сковороде (249)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Калорийность жареной капусты

Сколько варить картошку для пюре?

Почему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?

Слойки с абрикосовым вареньем	Гороховый суп с тефтелями	Маринованные спагетти из кабачков	Куриное филе в томатном соусе в духовке	Пюре из белокочанной капусты	Вафли на греческом йогурте	Салат с вакаме и огурцом
Неаполитанские кудрявые слойки «Сфоглиатини»	Маринованный лук-шалот	Суп-пюре из запеченной тыквы без сливок	ПП-шарлотка с грушей	Фаршированная тыква в аэрогриле	Сэндвич с джемом и сыром	Гренки с хреном

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пюре из белокочанной капусты

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты