Для приготовления тушеной капусты с майонезом соберите все ингредиенты по списку к рецепту.
Овощи почистите и промойте. Лук нарежьте перьями, морковь - соломкой.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и слегка обжарьте овощи до мягкости.
Нашинкуйте капусту. Добавьте ее к овощам в сковороду и продолжайте обжаривать практически до готовности. Не забывайте помешивать.
Добавьте специи по вкусу. Я только посолила. Можно добавить немного черного перца, сладкой паприки.
Как только капуста будет готова, добавьте помидоры дольками и майонез.
Для постного меню можно приготовить постный майонез на огуречном рассоле.
Перемешайте все ингредиенты. Закройте сковороду крышкой и потомите капусту на самом медленном огне 10-12 минут.
Наше блюдо готово. Разложите тушеную капусту с майонезом по тарелкам и подавайте к столу.
Приятного аппетита.
Написать комментарий