E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяВидео рецепты
Домашний хлеб

Домашний хлеб — видео рецепты

Аймкук

Видео рецепты домашнего хлеба (24 шт.)

Польский хлеб на закваске
Ставим опару на ржаной закваске на 12-14 часов, затем замешиваем тесто на опаре, выкладываем в форму, даем подойти, выпекаем.
Заварной ржаной хлеб на закваске
Готовим закваску, параллельно - заварку, через 12 часов соединяем - это опара. Готовим тесто на опаре, формуем хлеб, расстаиваем, выпекаем.
Хлеб «Шерстяной рулон»
Готовим тесто на молоке и сливках с добавлением прессованных дрожжей, делим на 6 частей, которые начиняем джемом и укладываем в форму. Печем
Ржаной хлеб с чесноком в духовке
Готовим опару на ржаной закваске, замешиваем тесто, добавив мелко рубленный чеснок и другие ингредиенты, печем хлеб в духовке.
Финские ржаные краюшки
Готовим ржаное тесто на прессованных дрожжах, раскатываем его в пласт, делим на прямоугольные заготовки. Выпекаем в духовке.
Дарницкий хлеб по ГОСТу (ГОСТ 26983-2015)
Готовим закваску на ржаном стартере, затем опару, на которой замешиваем тесто, которое выкладываем в форму и выпекаем в духовке.
Ржаные горбушки на закваске с сухофруктами
Готовим опару на ржаной закваске. Затем готовим тесто с добавлением сухофруктов. Тесто раскатываем в толстый пласт, формуем горбушки, печем.
Вермонтский хлеб на закваске
Готовим закваску на ржаном стартере, через 16 часов замешиваем тесто из пшеничной муки в/с и цельнозерновой, формуем буханку, выпекаем.
Ржаные краюшки на закваске
Готовим закваску на ржаном стартере и солодовую заварку, выдерживаем 12 часов, замешиваем тесто, формуем краюшки, печем в духовке.
Закваска на меду для хлеба (ржаная)
Выращиваем ржаную закваску с добавлением меда за три дня, на четвертые сутки уже можно ставить опару.

Смотреть еще ...
Все видео рецепты Блины (36) Блюда без мяса (110) Блюда из картофеля (41) Борщ (8) Булочки (9) Бутерброды (9) Вареники (9) Варенье (32) Вторые блюда (0) Гарниры (32) Голубцы (3) Гренки (7) Гречка (вторые блюда) (9) Грибные супы (4) Гуляш (3) Десерты разные (79) Домашний хлеб (24) Заготовка соусов на зиму (9) Закуски (129) Запеканки (39) Каши (39) Кексы (34) Компоты на зиму (4) Консервирование (35) Котлеты (33) Крем (0) Кулинарные советы и хитрости (2) Лазанья (6) Лепешки (20) Макароны (18) Манник (6) Маринады (5) Морепродукты (5) Мясные блюда (168) Мясные супы (19) Напитки алкогольные (2) Напитки безалкогольные (61) Необычные салаты (2) Окрошка (5) Оладьи (52) Омлет (25) Отбивные (3) Паштет (8) Пельмени (10) Печенье (45) Пироги (75) Пирожки (39) Пирожные (2) Пицца (12) Плов (15) Приправы (3) Рагу (8) Ризотто (7) Рулеты (11) Рыбные блюда (29) Рыбные супы (10) Салаты (97) Салаты праздничные (44) Салаты простые (67) Салаты с ветчиной (0) Салаты фруктовые (8) Смузи (16) Соления (6) Соусы (28) Супы (59) Супы на овощном бульоне (17) Супы холодные (8) Супы-пюре (18) Сырники (8) Сырный суп (5) Тесто (10) Тефтели (7) Торты (45) Фаршированный перец (2) Шашлык (11) Щи (2)

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта