Японский хлеб

В этой подборке мы расскажем, как приготовить Японский хлеб (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Хоккайдо - прекрасный рецепт дрожжевого пшеничного хлеба на молоке - для вкусных утренних бутербродов с маслом или джемом.

Ингредиенты

Мука пшеничная в/с - 350+20 г

Молоко - 250 г

Яйца куриные - 1 шт.

Масло сливочное - 25 г

Сухое молоко - 20 г

Сахар - 30 г

Соль - 6 г

Дрожжи быстродействующие - 5 г

250 ккал

720 мин

0 (2)

Natali

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Ингредиенты для японского молочного хлеба Шокупан подготовьте по списку к рецепту. Для начала приготовьте заварку, которая называется "Тан Тжонг", именно она делает этот хлеб пышным и воздушным. Для этого ...

Ингредиенты

Заварка:

Молоко - 100 г

Мука пшеничная - 20 г

Тесто:

Молоко - 150 г

Мука пшеничная - 300 г

Дрожжи сухие - 7 г (свежие дрожжи 20 г)

Сахар - 35 г

Соль - 5 г

Масло сливочное - 30 г

255 ккал

255 мин

0 (4)

Оливочка

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления японского хлеба Хоккайдо на закваске. Традиционно хлеб Хоккайдо печется на дрожжах, в большинстве рецептов еще используется неосахаренная заварка. Но так ...

Ингредиенты

Молоко - 150 мл

Мука пшеничная - 275 г

Сахар - 30 г

Масло сливочное - 50 г

Яйца - 2 шт.

Закваска пшеничная - 30 г

Соль - 1 щепотка

272 ккал

1000 мин

1 (22)

Ната

Ваш комментарий

Отправить

Полезные советы

Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечки

Сколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечки

Почему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?

Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?

Как хранить хлеб правильно? Можно ли хранить хлеб в холодильнике и морозилке?

Почему эклеры и профитроли не поднимаются и опадают в духовке и после выпечки?

Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов

7 вкусных завтраков из яиц и хлеба

Отправить друзьям

Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.

Добавить в книгу рецептов

Полезные советы

Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки

Сколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.

Салат из моркови с черносливом	Печенье Галилейское с лимонными цукатами	Перепелка сувид (су-вид)	Топленое масло су-вид	Рулет с вишней из дрожжевого теста	Свиные ребрышки с черносливом	Омлет с консервированным горошком
Японский молочный хлеб Шокупан	Напиток из неочищенного овса	Лепешки из батата	Драники с квашеной капустой	Лагман в афганском казане на плите	Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Японский хлеб

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ваш комментарий

Смотрите также

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты