Пате

В этой подборке мы расскажем, как приготовить Пате (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Соберите по списку ингредиенты для приготовления пате из утиной печени. Влейте на сковороду растительное масло, выложите мелко нарезанный лук-шалот, обжарьте в течение 2-3 минут. При желании можно добавить чеснок. ...

Ингредиенты

Утиная печень - 750 г

Лук-шалот - 100 г

Морковь - 100 г

Масло сливочное - 50 г

Сливки 20% - 200 г

Чеснок - 2 зубчика (использовать по желанию)

Соль - 1 ч.л.

Мускатный орех - 0,5 ч.л.

Коньяк - 30 г

Масло растительное - 30 г

Черный молотый перец - по вкусу

Масло сливочное для заливки готового паштета - 30 г

345 ккал

60 мин

Оливочка

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Перед вами все продукты, которые нам понадобятся для приготовления пате из куриной печени. Основа пате - куриная печенка, она нежнее и мягче, в отличие от говяжьей, телячьей или свиной. Можно, ...

Ингредиенты

Лук репчатый - 1 шт.

Куриная печень - 500 г

Масло сливочное - 150 г

Коньяк - 70 мл

Соль - по вкусу

Гранатовый сок - 100 мл

Желатин - 1 ст. л.

233 ккал

150 мин

0 (2)

Ната

Ваш комментарий

Отправить

Полезные советы

Отправить друзьям

Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.

Добавить в книгу рецептов

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Блины на киселе	Картофельные котлеты с ветчиной	Зеленый борщ на говяжьем бульоне	Творожный напиток с клубникой	Утиные крылья в духовке	Закусочные «Орешки» с несладкой начинкой	Вафельный бургер
Свиная грудинка в казане	Блины с тушенкой	Синнабоны на закваске	Кекс в банке на водяной бане	Салат «Мимоза» с горбушей (ПП)	Тяхан с яйцом	Орешки с заварным кремом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пате

Ингредиенты

Ингредиенты

Ваш комментарий

Смотрите также

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты