E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руДесерты разные
Трюфели с карамелью

Трюфели с карамелью

Трюфели с карамельным вкусом станут украшением новогоднего стола и придутся по вкусу всем!
Аймкук

Ингредиенты

Шоколад горький – 100 г

Шоколад молочный – 75 г

Какао-порошок – 40 г

Сахар мелкокристаллический - 65 г

Масло сливочное – 20 г

Сливки (33-35%) - 85 г

Вода – 1 ст.л.

  • 443 кКал
  • 4 ч.
  • 4 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 33 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Трюфели – одни из самых известных конфет в мире. Предлагаю вам приготовить трюфели с карамельным вкусом. Такие конфеты станут украшением новогоднего стола и придутся по вкусу всем! И самое приятное то, что рецепт весьма и весьма прост.


Для приготовления трюфелей с карамелью нужно сразу подготовить необходимые продукты по списку.

Ингредиенты для трюфелей с карамелью


В сотейник всыпать сахар, влить воду, аккуратно перемешать и варить до слегка янтарного цвета.

Вскипятить воду с сахаром


Отдельно довести до кипения сливки, снять с огня, добавить мягкое сливочное масло и мешать до полного его растворения.

Добавить масло


Полученную массу влить в карамель и перемешать.

Сварить карамель


Добавить поломанный на кусочки шоколад и перемешать до однородности.

Добавить шоколад


Полученную массу равномерно распределить по прямоугольной форме с пергаментом. Поставить в холодильник на 2 часа.

Выложить шоколадную массу в форму


Сформировать 18 шариков, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.

Скатать из шоколадной массы шарики


Обвалять в какао и поставить в холодильник еще на 30 минут.

Обвалять шарики в какао


Трюфели с карамелью готовы. Приятного аппетита!

Рецепт трюфелей с карамелью


Фото трюфелей с карамелью

Аймкук
Автор рецепта
  • 274

    Рецептов

  • 34

    Подписчиков

  • 97

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Отличный десерт!
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Спасибо!!!!
Нравится
(0)
ответить
Класс! Отличные конфеты!
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Спасибо огромное
Нравится
(0)
ответить
 Красиво и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Спасибо за отзыв
Нравится
(0)
ответить
Шикарные конфетки!
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
спасибо
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Селедка под шубой с яйцом

Скумбрия на луковой подушке в духовке

Бутерброды с ананасом и колбасой

Розочки из дрожжевого теста с яблоками

Салат с печенью трески и оливками

Филе пангасиуса в кляре с майонезом

Минтай в кляре на молоке на сковороде

Гороховый суп с бараньими ребрышками

Бараньи ребрышки в духовке в рукаве

Желе из клюквы на зиму

Бедро индейки с картошкой в духовке

Салат «Мимоза» со скумбрией

Салат с яичными блинчиками, курицей и ананасами

Яичная лапша с курицей и соусом терияки

Мобильная версия сайта