E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Грудка куриная в микроволновке

Грудка куриная в микроволновке

Готовим вкусную сочную куриную грудку в микроволновке. Делюсь секретом!

Ингредиенты

Куриное филе - 1 шт.

Майонез - 50 г

Специи - по вкусу

  • 196 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 30 голосов


Процесс приготовления

Отношение к микроволновой печи и приготовлению в ней еды - неоднозначное. Многие считают, что микроволновка годится только для того, чтобы разморозить еду и разогреть ее.


Я отношусь к умеренным пользователям микроволновкой, потому как я часто готовлю каши, фрукты, овощи в ней, а с некоторых пор я использую микроволновку для приготовления мяса.


Грудка куриная в микроволновке - это моя палочка-выручалочка! Всего через 10-15 минут у вас на тарелке - ароматная и сочная куриная грудка! По желанию куриному филе можно придать разные вкусы, экспериментируя со специями и различными маринадами.


Приготовим куриное филе в микроволновке в майонезе и специях.

Ингредиенты для куриной грудки в микроволновке


Я использую в качестве специй смесь перцев, сушеный чеснок, черный молотый перец, соль и приправу для курицы. Добавляем майонез и все хорошо перемешиваем.

Соединить майонез и специи


Обмазываем полученной смесью куриную грудку. Желательно оставить грудку помариноваться минут 20.

Замариновать куриную грудку


ВАЖНО! А теперь обещанный секрет. Я готовлю куриную грудку в микроволновке, положив грудку предварительно в пакет для запекания. Некоторые используют специальную крышку для микроволновой печи.


Герметично закрываем пакет с куриной грудкой и делаем пару проколов в пакете, чтобы частично воздух выходил из пакета при запекании.


ВАЖНО: для одного куриного филе понадобится максимум 5 минут приготовления при мощности 800 Вт. Если у вас целая грудка с двумя филе, вам понадобится 8 минут на приготовление.

Положить куриную грудку в пакет для запекания


Вот такая в итоге получится куриная грудка сразу после микроволновки. Обратите внимание, что в пакете осталась жидкость, которую выделило мясо, можно из нее сделать соус.

Пожарить куриную грудку


Куриное филе в микроволновке удалось! Быстро и вкусно! И совсем не хлопотно! Готовую грудку можно и в салат, и на бутерброд положить.

Фото куриной грудки в микроволновке


Приятного аппетита!

Рецепт куриной грудки в микроволновке


Грудка куриная в микроволновке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (19)
Добавить комментарий
Дима
Мариную минимум пара часов. Майонез разбавляю кефиром, добавляю специи, горчицу, прованские травы. Готовлю грудку (800 грамм целиком в пакете) так. В пакете несомненно нужно сделать 4-5 дырочек. Микроволновка на полную мощность на 6-8 минут. Потом на 50% мощности на 10-15 минут. Дать отстояться несколько минут, потом снова на 100% на 3-4 минуты. Длительность фаз зависит от размера грудки, свежести и длительности мариновки. Если небольшая, свежая и мариновалась сутки, то длительность на минимум, иначе проверяйте вилкой. Результат всегда радует.

А ещё, граждане, отбросьте стереотипы про микроволновку. Это не только прибор для размораживания и разогрева. В микроволновке можно неплохо приготовить множество блюд, причём легко и непринуждённо, да практически что угодно. Просто нужно научиться.
Нравится
(3)
ответить
Елена
Благодарю
Нравится
(0)
ответить
Ольга.
Небольшой лайфхак! Можно вполне использовать для микроволновки не пакет для запекания, а обычный пакет! Проверено! Но можете убедиться в этом сами!
Нравится
(4)
ответить
Анна
Спасибо за рецепт! Огонь, быстро и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Мария
А вместо майонеза чем ещё можно заменить? Или на всякий можно и не добавлять майонез или какой либо другой соус?
Нравится
(9)
ответить
Ната
Мария, чем заменить не знаю, но майонез нужен, чтоб грудка была не сухая.
Нравится
(0)
ответить
Очень полезные советы для тех, кто готовит в микроволновке!
Нравится
(1)
ответить
Вот это да! В микроволновке грудку ни разу не готовила. Здорово получилось!
Нравится
(2)
ответить
Тоже хотела ее приготовить, прекрасная альтернатива запеканию и долгому приготовлению
Нравится
(2)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Светочка, спасибо! Да, быстро и энергонезатратно, что тоже немаловажно.
Нравится
(0)
ответить
Очень аппетитная курочка, Ленусь!
Нравится
(0)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Ренатик, спасибо. Мне нравится, что сочное мясо получается, обычно в духовке с этим проблемы
Нравится
(1)
ответить
Отлично! Беру на вооружение!
Нравится
(0)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Олеся, бери, быстро и сочно!
Нравится
(0)
ответить
Отличная идея: и для обеда, и для быстро перекуса. Фото шикарные
Нравится
(0)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Ксюша, спасибо! рецептом довольна очень. 
Нравится
(1)
ответить
Моментально, и так поджарилась.
Нравится
(0)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Маша, быстро. Когда-то мужа попросила по телефону закинуть куриную ГРУДКУ (купили и филе в тот день, и грудку) в микроволновку, пока я с подружками на кофе была, сказала ему - 8 мин... В итоге получила почти угольки от куриного ФИЛЕ, которое он вместо грудки положил... так что, тут все правильно рассчитать нужно для своей микроволновки.
Нравится
(0)
ответить
ох уж эти мужчины
Нравится
(2)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта