Куриные грудки в сырном кляре

Ингредиенты

Куриные грудки - 4 шт (по 150 г каждая)

Белый хлеб - 2 кусочка

Яйца - 2 шт

Сыр Пармезан - 50 г

Мука - 2 ст. л.

Паприка - 1 ч. л.

Тмин молотый - 0,5 ч. л.

Соль ,перец - по вкусу

Масло растительное - для жарки

Спаржа зеленая - 200 г

Листья салата

164 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов

36 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Приготовить сочную и вкусную куриную грудку в кляре очень просто. В данном рецепте я использовала сырный кляр, состоящий из сыра, хлебных крошек и яиц. Куриное филе получается сочным, с хрустящей корочкой, очень вкусно! Подавала курицу с запеченной зеленой спаржей и сливочно чесночным соусом, бесподобно вкусно ...

Для приготовления нам понадобится куриные грудки, белый хлеб, сыр пармезан, яйца, мука, соль, перец, паприка, тмин, масло для жарки.

Белый хлеб нарезать на кусочки и выложить его в блендер, измельчить.

Пармезан натереть.

Смешать тертый пармезан, хлебные крошки, паприку, тмин.

Перемешать до однородности.

Яйца смешать вилкой с солью и перцем.

Куриные грудки сначала обвалять в муке.

Затем обмакнуть в яйцо.

И затем в смесь сухарей и сыра.

Выложить запанированные грудки в сковороду с раскаленным растительным маслом и жарить на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

Готовые куриные грудки в кляре выложить на листья салата. Подавать с запеченной спаржей. Для ее приготовления выложить ее в смазанную растительным маслом форму, сбрызнуть маслом и запечь при 220 градусов 5-7 минут.

Приятного аппетита!

Куриные грудки в сырном кляре, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Куриное филе в кляре

Подборка рецептов

Куриный шницель в кляре

Мясные пальчики из куриного филе

Куриные отбивные с отрубями по Дюкану

Куриное филе в сметанном кляре

Курица жареная

Подборка рецептов

Стейк из куриной грудки на сковороде

Запеченная куриная грудка с лимоном и розмарином

Курица запеченная в мультиварке

Филе куриное в соевом соусе на сковороде

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ina

Гений кулинарии

очень красиво, очень вкусно!

ответить

aurica Автор рецепта

Инн ,правда ,вкусно!!!

ответить

Esenija

ух красота какая..........

ответить

aurica Автор рецепта

Благодарю!Это еще и вкусно!

ответить

Esenija

не сомневаюсь....

ответить

Лана

Супер красота, браво!

ответить

aurica Автор рецепта

спасибо!!!!

ответить

IamCook

Аурика, признавайся, работаешь в ресторане? Очень красивые фото :)

ответить

aurica Автор рецепта

)))спасибо!!!!ааа нет ,дома на своей кухне!! приятно)))

ответить

Ina

Гений кулинарии

если не в ресторане, тогда точно фотографом ;)))

ответить

aurica Автор рецепта

)) ...не..только учусь ...спасибо,приятно!!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Компот из айвы и апельсина	Фаршированные перцы с киноа и фаршем	Тушеная квашеная капуста с пшеном	Тыквенный мусс с манкой и апельсином	Компот из яблок, винограда и апельсинов	Цукаты из свеклы	Фламандский яблочный пирог
Пирог с черемшой и творогом	Смузи из цветной капусты	Чай из топинамбура	Маринованная капуста по-немецки	Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)	Утка на соли целиком	Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриные грудки в сырном кляре

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты