Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Котлеты из толстолобика

Вкусные и полезные рыбные котлеты из толстолобика. Лучше выбирать крупного толстолобика - в нём почти нет мелких костей.

Ингредиенты

Толстолобик - 700 г

Яйцо - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Белый хлеб - 2 ломтя

Чеснок - 2 зубчика

Молоко - 50 мл

Сухари - 4-5 ст.л.

Растительное масло - для жарки

Соль, перец, зелень - по вкусу

148 кКал
45 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов

Процесс приготовления

Пресноводный толстолобик - из семейства карповых, с таким же нежным сладковатым мясом, рекомендован диетологами, содержит целый арсенал полезных веществ и по вкусовым качествам хорош в любом виде. Рыбу довольно просто разделать - в крупных тушках практически нет каверзных мелких костей.

Итак, для приготовления котлет из толстолобика подготовим, собственно, свежего толстолобика, панировочные сухари, хлеб, молоко, репчатый лук, чеснок, соль, перец, зелень, яйцо, растительное рафинированное масло.

Ингредиенты для очень вкусных котлет из толстолобика

Хлебный мякиш (без корок) на несколько минут окунаем в молоко.

Отделяем филе, пропускаем через мясорубку вместе с луком, чесноком, хлебом (отжимаем жидкость), по желанию - с зеленью.

Перемешиваем со специями (соль, перец) и яйцом.

Влажными руками лепим заготовки, панируем в молотых сухарях.

Выкладываем котлеты из толстолобика на сковороду с раскаленным растительным маслом, обжариваем с обеих сторон при умеренном огне (минут по 7-10 с каждого бока).

Подаем домашние котлеты из толстолобика — очень вкусные, с гарниром, например с картофельным пюре.

Рецепт очень вкусных котлет из толстолобика

Приятного аппетита!

Фото очень вкусных котлет из толстолобика

Другие рецепты рыбных котлет

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)

Добавить комментарий

Нина Минина-Р

из толстолобика не пробовала, а заманчивые

Нравится

(0)

ответить

тома

Рецепт преотличный! У меня вопрос, какой выход, 7 штук?

Нравится

(0)

ответить

Annabelle Автор рецепта

если лепить небольшие, выйдет штук 14-15

Нравится

(0)

ответить

Марина

Аппетитные котлетки!

Нравится

(0)

ответить

Annabelle Автор рецепта

спасибо, Марина

Нравится

(0)

ответить

Ксюша

Просто и очень-очень вкусно!

Нравится

(1)

ответить

Annabelle Автор рецепта

точно, была бы рыбка!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты из толстолобика

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты рыбных котлет

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти