Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Рыбные котлеты из налима

    Рыбные котлеты из налима

    Ингредиенты

    Налим (филе) - 350 г

    Сало - 50 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Батон - 2 ломтика

    Молоко - 150 мл

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Масло растительное - для жарки

    Соль, перец - по вкусу

    • 147 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Rencha1 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов
    16 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Предлагаю вам приготовить очень вкусные рыбные котлеты из налима. Налим - речная рыба семейства тресковых. Разделывать налима очень просто, так как костей совсем мало. Мясо у налима плотное, вкусное. Котлеты получаются воздушными, нежными, очень насыщенными. Давайте разнообразим наше меню этими замечательными рыбными котлетами из налима.


    Итак, нам потребуются: налим, кусочек сала (я взяла солёное), лук, два ломтика батона, молоко, яйцо, немного муки и масло для жарки.

    Ингредиенты для рыбных котлет из налима


    Разделаем налима на филе, шкурку я снимать не стала.

    Отделить филе рыбы


    Батон замочим в молоке.

    Замочить батон в молоке


    Перекрутим на мясорубке филе налима, луковицу и сало, добавим яйцо.

    Соединить перекрученное сало и филе рыбы с яйцом


    Посолим, добавим перец по вкусу. Если фарш покажется жидковатым, можно добавить пару ложек манки. Сформируем продолговатые котлетки.

    Сформировать котлеты


    На разогретом растительном масле пожарим наши котлетки, обваляв их предварительно в муке или панировочных сухарях. Рыбные котлеты из налима готовы. Подавайте с гарниром из риса, картофеля, овощей.

    Фото рыбных котлет из налима


    Приятного аппетита! Котлеты очень сочные и вкусные, порадуйте своих домашних!

    Рецепт рыбных котлет из налима


    Рыбные котлеты из налима, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты с хлебом

    Подборка рецептов

    Котлеты из куриных желудков
    Рыбные котлеты из брюшек и молоки кеты
    Котлеты студенческие
    Рыбные котлеты из налима
    Котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Котлеты студенческие
    Котлеты из кабачков
    Мясо по-албански
    Котлеты куриные «Нежность» с сыром, сметаной и крахмалом
    Рыбные котлеты

    Подборка рецептов

    Котлеты из рыбных консервов с рисом
    Рыбные фрикадельки
    Котлетки из трески с зеленью
    Котлеты из свежемороженой скумбрии
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Овощи в соевом соусе в духовке
    Кебаб из кабачка и фарша
    Зубатка с картошкой в духовке
    Диетические морковные котлеты

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Любовь
    Спасибо за рецепт и помощь в приготовлении котлет из налима. Буду готовить первый раз. Напишу как попробую котлеты, что у меня получится. Думаю неплохо будет.
    4
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Люба, спасибо Вам большое за доверие и интерес к рецепту! Котлетки не могут не получиться, это такая рыба вкусная))) Если есть вопросы - обращайтесь, с удовольствием помогу и подскажу! Готовьте на здоровье!
    1
    ответить
    Ммонтенок 62
    Ренаточка! Какие сочные и красивые котлетки! Фотографии навевают аппетит!
    1
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Танечка! Угощайся! Нежнейшие!
    1
    ответить
    Ирина Белая
    румяные и аппетитные котлетки!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Ирочка, спасибо!!! Угощайтесь!
    0
    ответить
    Хироко
    Очень аппетитные котлетки!!! :sendkiss: Даже сразу захотелось укусить кусочек...
    0
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Наташа, спасибо! Забирай всю тарелочку)))
    0
    ответить
    ElenaV
    У меня с речной рыбой дружба совсем не складывается, из-за костей не люблю ее. А на ваши котлетки глянула.. так захотелось) Фото котлет в готовом виде- такая красотища!!
    0
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Лена, спасибо большое, мне приятно, что немножко удалось Вас "перетянуть" на сторону речной рыбки))) Котлетки из налима очень вкусны!
    0
    ответить
    Марина
    Замечательные котлетки! Из налима не делала еще, надо попробовать.
    0
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Мариш! Угощайся))) Очень насыщенные котлеты из налима получаются!
    0
    ответить
    diana1616
    Аппетитные котлеты!
    0
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Светик, спасибо! Угощайся!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Постные тефтели из гречки
    Рамен с рыбой
    Компот из фейхоа с лимоном
    Салат из квашеной капусты с луком
    Оладьи с тыквой на кефире и дрожжах
    Пшенная каша с квашеной капустой
    Варшавское печенье

    Салат с тушенкой
    Овощной суп с фаршем
    Оливье с краковской колбасой
    Рисовая каша с кокосовой стружкой
    Запеченная голова семги в духовке
    Конфеты из топинамбура
    Пирог с репой
    Мобильная версия сайта