E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКотлеты
Рыбные котлеты из налима

Рыбные котлеты из налима

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Налим (филе) - 350 г

Сало - 50 г

Лук репчатый - 1 шт.

Батон - 2 ломтика

Молоко - 150 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло растительное - для жарки

Соль, перец - по вкусу

  • 147 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам приготовить очень вкусные рыбные котлеты из налима. Налим - речная рыба семейства тресковых. Разделывать налима очень просто, так как костей совсем мало. Мясо у налима плотное, вкусное. Котлеты получаются воздушными, нежными, очень насыщенными. Давайте разнообразим наше меню этими замечательными рыбными котлетами из налима.


Итак, нам потребуются: налим, кусочек сала (я взяла солёное), лук, два ломтика батона, молоко, яйцо, немного муки и масло для жарки.

Ингредиенты для рыбных котлет из налима


Разделаем налима на филе, шкурку я снимать не стала.

Отделить филе рыбы


Батон замочим в молоке.

Замочить батон в молоке


Перекрутим на мясорубке филе налима, луковицу и сало, добавим яйцо.

Соединить перекрученное сало и филе рыбы с яйцом


Посолим, добавим перец по вкусу. Если фарш покажется жидковатым, можно добавить пару ложек манки. Сформируем продолговатые котлетки.

Сформировать котлеты


На разогретом растительном масле пожарим наши котлетки, обваляв их предварительно в муке или панировочных сухарях. Рыбные котлеты из налима готовы. Подавайте с гарниром из риса, картофеля, овощей.

Фото рыбных котлет из налима


Приятного аппетита! Котлеты очень сочные и вкусные, порадуйте своих домашних!

Рецепт рыбных котлет из налима

Аймкук
Автор рецепта
Я Рената, ко мне на "ты", пожалуйста!
  • 343

    Рецептов

  • 54

    Подписчиков

  • 97

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Любовь
Спасибо за рецепт и помощь в приготовлении котлет из налима. Буду готовить первый раз. Напишу как попробую котлеты, что у меня получится. Думаю неплохо будет.
1
ответить
19.12.2017 в 15:20:43
Rencha1 Автор рецепта
Люба, спасибо Вам большое за доверие и интерес к рецепту! Котлетки не могут не получиться, это такая рыба вкусная))) Если есть вопросы - обращайтесь, с удовольствием помогу и подскажу! Готовьте на здоровье!
0
ответить
19.12.2017 в 16:46:03
Ммонтенок 62
Ренаточка! Какие сочные и красивые котлетки! Фотографии навевают аппетит!
0
ответить
26.01.2016 в 14:55:03
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Танечка! Угощайся! Нежнейшие!
0
ответить
26.01.2016 в 16:01:31
румяные и аппетитные котлетки!
0
ответить
13.01.2016 в 0:39:44
Rencha1 Автор рецепта
Ирочка, спасибо!!! Угощайтесь!
0
ответить
13.01.2016 в 8:12:47
Очень аппетитные котлетки!!! Даже сразу захотелось укусить кусочек...
0
ответить
10.01.2016 в 16:30:14
Rencha1 Автор рецепта
Наташа, спасибо! Забирай всю тарелочку)))
0
ответить
10.01.2016 в 17:56:15
У меня с речной рыбой дружба совсем не складывается, из-за костей не люблю ее. А на ваши котлетки глянула.. так захотелось) Фото котлет в готовом виде- такая красотища!!
0
ответить
10.01.2016 в 11:19:08
Rencha1 Автор рецепта
Лена, спасибо большое, мне приятно, что немножко удалось Вас "перетянуть" на сторону речной рыбки))) Котлетки из налима очень вкусны!
0
ответить
10.01.2016 в 17:55:32
Замечательные котлетки! Из налима не делала еще, надо попробовать.
0
ответить
09.01.2016 в 10:15:56
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Мариш! Угощайся))) Очень насыщенные котлеты из налима получаются!
0
ответить
09.01.2016 в 14:21:16
Аппетитные котлеты!
0
ответить
08.01.2016 в 13:23:23
Rencha1 Автор рецепта
Светик, спасибо! Угощайся!
0
ответить
09.01.2016 в 14:21:35
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта