E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКотлеты
Котлеты из кеты с плавленым сы

Рыбные котлеты из кеты с плавленым сыром

Кета – один из лучших источников животных белков. Эта рыба имеет невысокую калорийность. Предлагаю приготовить необычные рыбные котлеты из кеты с плавленым сыром. Получаются они красивого розового цвета. Часто в фарш для рыбных котлет добавляют сало или сливочное масло. Плавленый сыр придает рыбным котлетам сливочный вкус и нежность. Котлеты по этому рецепту выходят сочными и вкусными.
Аймкук

Ингредиенты

Кета – 800 г

Сыр плавленый сливочный – 170 г

Батон – 2 ломтика

Молоко – 50 мл

Лук репчатый – 1 шт.

Укроп – 5 г

Яйцо – 1 шт.

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Сухари панировочные – 80 г

Масло растительное – 50 мл

  • 190 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Готовлю продукты по списку.

Ингредиенты для котлет из кеты с плавленым сыром


С ломтиков батона срезаю корочку, заливаю их молоком.

Батон без корки


Кету разделываю на филе без косточек.

Филе кеты


Рыбу нарезаю кусочками.

Кусочки филе кеты


В миску к кете добавляю отжатые ломтики батона, очищенный и крупно нарезанный репчатый лук.

Лук, филе кеты и батон


Пропускаю подготовленные ингредиенты через мясорубку.

Пропустили через мясорубку компоненты фарша


К фаршу добавляю яйцо, мелко нарезанный укроп, соль и перец черный молотый по вкусу, плавленый сыр.

Добавили яйцо, сыр и приправы


Хорошо вымешиваю котлетную массу.

Вымесили фарш


Мокрыми руками формирую котлеты круглой или овальной формы, аккуратно обваливаю их в панировочных сухарях.

Сформировали котлеты


Сковороду нагреваю, наливаю растительное масло, обжариваю котлеты до золотистой корочки сначала с одной стороны...

Жарим рыбные котлеты


... затем с другой.

Жарим котлеты с другой стороны


Котлеты из кеты с плавленым сыром удались!

Котлеты из кеты с гарниром


Подаю котлеты из кеты с картофельным пюре, рисом или овощным салатом.

Фото котлет из кеты с плавленым сыром


Приятного Вам аппетита!

Котлеты из кеты с плавленым сыром крупным планом

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить выпечку и десерты. Любимое тесто - дрожжевое, которое всегда отвечает своим теплом.
  • 181

    Рецептов

  • 30

    Подписчиков

  • 76

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (24)
Добавить комментарий
Светочка, котлетки шикарные! Такая рыбка не по карману, цены космические! Присоединяюсь к поздравлениям,  счастья тебе и успехов во всех начинаниях!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Томочка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
О, какие шикарные буржуинские котлетки, парочку украду 
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Светик, спасибо! С удовольствием бы угостила.
Нравится
(0)
ответить
Опа-на! И я с поздравлениями тогда Котлеты вижу, вина не вижу, исправляю недочет! 
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Алёна, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Замечательные котлетки! 
С днем рождения, Светочка!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Мариночка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Светулик, какие котлеточки, какая рыбка, ммм!!! С днём рождения, Светик! Целую и обнимаю!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Ренатик, спасибо большое!
Нравится
(0)
ответить
Светочка, с Днем рожденья!! Творческих успехов и находок тебе, дорогая!!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Леночка, большое спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Светочка, пришла на твои фоточки пооблизываться! отличные котлетки!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Леночка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
у нас красная рыба ужасно дорогая, так что остается просто любоваться
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Танечка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
заманчивые котлетки)
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Нина, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Светланочка! Где же вы такую прелестную рыбочку купили? Слюнки не кончаются у меня. С рыбой дружу с детства)))
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Иринка, я работаю на рыбокомбинате. Часть рыбы для переработки ловится нашими судами в Баренцовом, Норвежском и Белом морях. Поэтому, мне просто купить свежую рыбу хорошего качества.
Нравится
(0)
ответить
Света, хочу попасть на твои котлеты, да и не только, у тебя всё изумительно вкусно!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Людочка, спасибо! Приезжай, с удовольствие накормлю рыбными блюдами, да и не только ими.
Нравится
(0)
ответить
Ни разу из рыбы не делала котлеты, хотя кету часто покупаю. Светик, аппетитно. очень!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Машенька, спасибо! А мы часто готовим рыбные котлеты.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Слоеные пирожки с яблоками на сковороде

Шукрут из квашеной капусты

Гречневая лапша с овощами и соусом терияки

Постные блины с манкой

Пирожки с печенью и картошкой в духовке

Куриный суп с ньокками

Салат «Нежность» с грибами и курицей

Фокачча с моцареллой

Баранья рулька, запеченная в духовке

Салат из запеченной свеклы и тыквы

Яблоки с черносливом, запеченные в духовке

Джем из клюквы на зиму

Семга по-царски

Варенье из тыквы с облепихой на зиму

Мобильная версия сайта