E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Супы на овощном бульоне →
    Постный свекольник с помидорам

    Постный свекольник с помидорами

    Яркий цвет и насыщенный вкус - это всё о нём, о постном варианте свекольника, который подаётся в виде супа-пюре.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Свекла (вареная) - 400 г

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Лук зелёный - по вкусу

    Помидоры консервированные (кусочками) - 1 банка

    Бульон овощной - 1 л

    Сахар - по вкусу

    Соль - по вкусу

    Перец черный (молотый) - по вкусу

    Тимьян - 1 щепотка

    • 23 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Приготовить вкусный постный суп из небольшого количества ингредиентов, которые найдутся почти на каждой на кухне, совсем не сложно. И постный вариант свекольника - тому подтверждение.


    Для приготовления постного свекольника с помидорами заранее отвариваем свеклу до полной готовности, овощной бульон лучше приготовить самостоятельно, но можно использовать готовый бульонный кубик.

    Ингредиенты для постных свекольников с помидорами


    Репчатый лук мелко режем, вареную свеклу натираем на крупной тёрке. В сотейнике разогреваем растительное масло, добавляем измельчённый лук и пассеруем его на среднем огне до полупрозрачности, постоянно помешивая.

    Порезать лук


    Добавляем свеклу и готовим 2-3 минуты, помешивая.

    Положить свеклу


    Далее добавляем консервированные помидоры кусочками, вливаем овощной бульон, доводим до кипения и варим под крышкой 10 минут.

    Положить помидоры


    В конце варки приправляем суп солью, перцем, тимьяном и, если необходимо, добавляем немного сахара, чтобы убрать излишнюю кислоту от помидоров (1/2 ч.л. будет достаточно). Снимаем свекольник с огня и измельчаем погружным блендером до желаемой консистенции.

    Постный свекольник с помидорами


    Даём настояться супу 5-10 минут и разливаем по порционным тарелкам или пиалочкам, посыпав нарезанным зелёным луком. Подаём постный свекольник с помидорами в горячем виде.

    Фото постных свекольников с помидорами


    Приятного аппетита и лёгкого Поста!

    Рецепт постных свекольников с помидорами

    Рецепты вегетарианских борщей

    Автор рецепта
    • 201

      Рецептов

    • 52

      Подписчиков

    • 30

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    diana1616
    Яркий и аппетитный суп!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Kcuxen Автор рецепта
    Спасибо большое, Светик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Вкусно, ярко, красиво!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Kcuxen Автор рецепта
    Спасибо огромное!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Замечательный супчик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Kcuxen Автор рецепта
    Большое спасибо, Анжелика!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Отличный свекольник!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Kcuxen Автор рецепта
    Спасибо большущее!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Очень аппетитный супчик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Kcuxen Автор рецепта
    Рената, спасибо большое!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Горячий свекольник
    Борщ с нутом (без мяса)
    Свекольник с капустой
    Классический горячий свекольник со свининой
    Борщ с замороженной крапивой
    Свекольник
    Классический холодный свекольник на кефире
    Свекольник с капустой
    Суп со свекольной ботвой
    Холодный свекольник с редисом
    Постные супы
    Гаспачо с печенью трески
    Уха из головы сома
    Гречневый суп в мультиварке
    Томатный суп-пюре с рисом

    Свежие рецепты


    Хе из сазана
    Терпуг в кляре на сковороде
    Адобо из курицы по-филиппински
    Диетический картофельный суп
    Польские драники (панские деруны)
    Торт с кремом чиз и ягодной прослойкой
    Бухлаваш

    Меренговый рулет с бананом
    Бисквит из киселя
    Свинина Адобо
    Творожная запеканка со сгущенкой в духовке
    Крокеты из индейки
    Диетический суп-пюре из цветной капусты
    Тёртики (терунки)
    Мобильная версия сайта