Шоколадный кекс на растительном масле

Name: Шоколадный кекс на растительном масле
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5

Шоколадный кекс на растительном масле с невероятно нежной и воздушной структурой.

Ингредиенты

Мука пшеничная – 230 г

Сахар – 220 г

Шоколад молочный – 150 г

Масло растительное – 130 г

Вода (комнатной температуры) – 130 г

Разрыхлитель – 16 г

Яйца куриные – 3 шт.

Коньяк или ром – 2 ст.л.

371 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Milenaавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить вкусный шоколадный кекс. Готовится он очень быстро, а результат обязательно вас порадует. Структура кекса невероятно нежная и воздушная. Я готовила кекс для деток, поэтому использовала молочный шоколад, но для настоящих ценителей шоколада рекомендую остановиться на горьком шоколаде.

Для приготовления шоколадного кекса на растительном масле нужно сразу подготовить продукты по списку.

100 г шоколада растопить на водяной бане.

Взбить яйца с сахаром до побеления и увеличения массы в 2 раза.

Влить растительное масло, воду, коньяк и еще раз взбить.

Добавить растопленный шоколад, просеянную с разрыхлителем муку и перемешать до однородного состояния.

Выложить тесто в форму диаметром 24 см с пергаментом. Оставшийся шоколад мелко порубить и выложить на тесто.

Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 45 минут. По желанию можно посыпать какао-порошком. Шоколадный кекс на растительном масле готов. Приятного аппетита!

Шоколадный кекс на растительном масле, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Рецепты шоколадных кексов

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вера

Вкусно! Я добавила ещё немного яблок.

ответить

Алеся

Очень и очень замечательный кекс-пирог, И вкус, и текстура - супер!

ответить

Milena Автор рецепта

Рада,что понравился рецепт.😄

ответить

Филе индейки в кисло-сладком соусе сувид (су-вид)	Куриные котлеты с соусом Бешамель	Мохито из кабачков	Острая квашеная капуста со свеклой	Салат с карпаччо и ананасами	Ткемали с базиликом	Стейк рибай на мангале на решетке
Помидоры пелати (на зиму)	Кабачки с шампиньонами в сметане	Пастила из яблок и физалиса	Паштет из куриной печени с молоком	Пассата из мякоти помидоров на зиму	Ореховый чизкейк	Киш с рикоттой, форелью и лисичками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шоколадный кекс на растительном масле

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Рецепты шоколадных кексов

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты