Запечённый в духовке картофель с мясом (слоями) - простое, сытное и вкусное блюдо. Оно может быть как повседневным, так и праздничным. Все зависит от случая и подачи.
Нередко такое блюдо может выручить в непредвиденной ситуации - картошка с куском мяса всегда найдется у любой хозяйки, а если и сметанки добавить, то вообще красота!
Нарезать тонкими ломтиками картофель, уложить слоями на противень, чередуя с мясом, для красоты добавить кубики моркови, для завершенности вкусовой композиции - лучок, и вуаля, как говорится! Приходите в гости к нам!
Подготовьте продукты для приготовления картошки с мясом слоями в духовке.
Помойте и очистите овощи.
Нарежьте тонкими слайсами картофель, мелким кубиком - лук и морковь.
Смажьте маслом форму для запекания, выложите слой картофеля, присыпьте слегка луком и морковью.
Уложите сверху слой из кусочков мяса. Лучше взять свинину, курицу или кролика.
Затем снова картофель, мясо - столько слоев, сколько получится.
Прикройте фольгой и поставьте форму на час в нагретую до 200 градусов духовку, минут через 15-20 температуру убавьте до 160 градусов.
Снимите фольгу, поверхность запеканки смажьте сметаной и снова поставьте в духовку, можно включить гриль или конвекцию.
Запекайте картошку с мясом слоями в духовке до румяности и сразу подавайте!
Ароматная запеканка готова! Подавайте со свежими или консервированными овощами, зеленью, грибами.
На вкусный, аппетитный запах сбегутся все соседи!
Угощайтесь! Приятного аппетита!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий