E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пасха
28 апреля
Готовьте вкусные Пасхальные блюда вместе с нами!
Яндекс.поиск Расширенный поиск
Еда на природе
Весна - отличный повод для пикника и отдыха на природе!
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЛепешки
Пышные лепёшки на кефире

Пышные лепёшки на кефире

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Предлагаю приготовить мягкие и пышные лепешки на кефире на сковороде. Можно сделать как сладкими, так и несладкими.

Ингредиенты

Кефир - 125 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло сливочное - 30 г

Дрожжи свежие - 8 г

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 0.5 ч.л.

Мука пшеничная - 300 г

Масло для жарки - 2 ст.л.

  • 292 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Лепешки - самая простая и доступная домашняя выпечка. Лепешки бывают из пресного или сдобного теста, с начинкой и без нее, жаренные или печеные. Их можно подать к завтраку, можно использовать в качестве хлеба или взять для перекуса на природу.


Сегодня я готовила пышные лепешки на кефире на сковороде в качестве сладкого варианта к чаю на завтрак. Подавала со сгущенкой.


Можно приготовить и несладкий вариант, сократив количество сахара до 1 ч.л.


Хороши лепешки как горячими, так и остывшими.


Подготовим продукты. Кефир немного подогреть.

Ингредиенты для пышных лепёшек на кефире на сковороде


Растворить в нем сахар и дрожжи.

Положить в кефир сахар и дрожжи


Добавить яйцо и растопленное масло.

Положить яйцо и масло


Перемешать. Добавить часть муки и соль.

Всыпать муку


Постепенно добавить остальную муку. Замесить мягкое тесто. Накрыть и дать отдохнуть полчаса в теплом месте.

Замесить тесто


Разделить тесто на равные части. Скатать шарики.

Разделить тесто на части


Каждый шарик скалкой раскатать в лепешку.

Раскатать тесто


Жарить пышные лепёшки на кефире на сковороде, добавив небольшое количество масла, на среднем огне, с двух сторон, до готовности.

Пожарить лепешки


Подавать со сгущенкой, вареньем или сметаной.


Приятного аппетита.

Фото пышных лепёшек на кефире на сковороде


Автор рецепта
  • 347

    Рецептов

  • 39

    Подписчиков

  • 236

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора


Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Хороши лепешечки!
0
ответить
13.06.2017 в 22:45:29
шикарные лепехи, Маш
0
ответить
12.06.2017 в 9:16:10
Мария Автор рецепта
Спасибо, Танечка!
0
ответить
13.06.2017 в 5:58:27
Надо брать на вооружение Мои заценят такие пышечки
0
ответить
10.06.2017 в 22:29:53
Мария Автор рецепта
Олеся, мои тоже лепешкоеды .
0
ответить
11.06.2017 в 6:33:58
симпатяги! беру на заметку
0
ответить
10.06.2017 в 21:07:49
Мария Автор рецепта
Ирина, буду рада, если понравится!
0
ответить
11.06.2017 в 6:33:37
Очень оладьи напоминают! Аппетитно
0
ответить
10.06.2017 в 20:04:43
Мария Автор рецепта
спасибо!
0
ответить
11.06.2017 в 6:33:22
Симпатичные лепёшечки, Маша!
0
ответить
10.06.2017 в 18:58:16
Мария Автор рецепта
Ренатик, благодарю!
0
ответить
11.06.2017 в 6:33:04
Отличные лепёшечки!
0
ответить
10.06.2017 в 18:39:04
Мария Автор рецепта
Спасибо. Анжелочка!
0
ответить
11.06.2017 в 6:32:54
Нямошные!! Съела бы все))
0
ответить
10.06.2017 в 15:21:42
Мария Автор рецепта
Леночка, мерси!
0
ответить
11.06.2017 в 6:32:45
Румяные красавцы!
0
ответить
10.06.2017 в 13:24:48
Мария Автор рецепта
Люда, спасибо!
0
ответить
11.06.2017 в 6:32:37
Мобильная версия сайта