E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЛепешки
Пышные лепёшки на кефире

Пышные лепёшки на кефире

Предлагаю приготовить мягкие и пышные лепешки на кефире на сковороде. Можно сделать как сладкими, так и несладкими.
Аймкук

Ингредиенты

Кефир - 125 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло сливочное - 30 г

Дрожжи свежие - 8 г

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 0.5 ч.л.

Мука пшеничная - 300 г

Масло для жарки - 2 ст.л.

  • 292 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Лепешки - самая простая и доступная домашняя выпечка. Лепешки бывают из пресного или сдобного теста, с начинкой и без нее, жаренные или печеные. Их можно подать к завтраку, можно использовать в качестве хлеба или взять для перекуса на природу.


Сегодня я готовила пышные лепешки на кефире на сковороде в качестве сладкого варианта к чаю на завтрак. Подавала со сгущенкой.


Можно приготовить и несладкий вариант, сократив количество сахара до 1 ч.л.


Хороши лепешки как горячими, так и остывшими.


Подготовим продукты. Кефир немного подогреть.

Ингредиенты для пышных лепёшек на кефире на сковороде


Растворить в нем сахар и дрожжи.

Положить в кефир сахар и дрожжи


Добавить яйцо и растопленное масло.

Положить яйцо и масло


Перемешать. Добавить часть муки и соль.

Всыпать муку


Постепенно добавить остальную муку. Замесить мягкое тесто. Накрыть и дать отдохнуть полчаса в теплом месте.

Замесить тесто


Разделить тесто на равные части. Скатать шарики.

Разделить тесто на части


Каждый шарик скалкой раскатать в лепешку.

Раскатать тесто


Жарить пышные лепёшки на кефире на сковороде, добавив небольшое количество масла, на среднем огне, с двух сторон, до готовности.

Пожарить лепешки


Подавать со сгущенкой, вареньем или сметаной.


Приятного аппетита.

Фото пышных лепёшек на кефире на сковороде

Аймкук
Автор рецепта
  • 421

    Рецептов

  • 142

    Подписчиков

  • 383

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (17)
Добавить комментарий
Хороши лепешечки!
Нравится
(0)
ответить
шикарные лепехи, Маш
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Спасибо, Танечка!
Нравится
(0)
ответить
Надо брать на вооружение Мои заценят такие пышечки
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Олеся, мои тоже лепешкоеды .
Нравится
(0)
ответить
симпатяги! беру на заметку
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Ирина, буду рада, если понравится!
Нравится
(0)
ответить
Очень оладьи напоминают! Аппетитно
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Симпатичные лепёшечки, Маша!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Ренатик, благодарю!
Нравится
(0)
ответить
Отличные лепёшечки!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Спасибо. Анжелочка!
Нравится
(0)
ответить
Нямошные!! Съела бы все))
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Леночка, мерси!
Нравится
(0)
ответить
Румяные красавцы!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Люда, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Баклажаны по-херсонски на зиму

Соус из запеченных слив к мясу

Смузи из черники и молока

Простой пирог с крыжовником

Дрожжевой пирог с капустой и яйцом (в начинке)

Салат из кабачков с чесноком и зеленью

Компот из ирги и вишни на зиму

Лещ с капустой в духовке

Бургер «Черепашка»

Салат из огурцов по-грузински на зиму

Сэндвич с омлетом

Мясной рулет в аэрогриле

Салат с баклажанами и авокадо

Помидоры в кляре с сыром

Мобильная версия сайта