Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Пышные лепёшки на кефире

    Пышные лепёшки на кефире

    Предлагаю приготовить мягкие и пышные лепешки на кефире на сковороде. Можно сделать как сладкими, так и несладкими.

    Ингредиенты

    Кефир - 125 мл

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Масло сливочное - 30 г

    Дрожжи свежие - 8 г

    Сахар - 2 ст.л.

    Соль - 0.5 ч.л.

    Мука пшеничная - 300 г

    Масло для жарки - 2 ст.л.

    • 292 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов
    19 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Лепешки - самая простая и доступная домашняя выпечка. Лепешки бывают из пресного или сдобного теста, с начинкой и без нее, жаренные или печеные. Их можно подать к завтраку, можно использовать в качестве хлеба или взять для перекуса на природу.


    Сегодня я готовила пышные лепешки на кефире на сковороде в качестве сладкого варианта к чаю на завтрак. Подавала со сгущенкой.


    Можно приготовить и несладкий вариант, сократив количество сахара до 1 ч.л.


    Хороши лепешки как горячими, так и остывшими.


    Подготовим продукты. Кефир немного подогреть.

    Ингредиенты для пышных лепёшек на кефире на сковороде


    Растворить в нем сахар и дрожжи.

    Положить в кефир сахар и дрожжи


    Добавить яйцо и растопленное масло.

    Положить яйцо и масло


    Перемешать. Добавить часть муки и соль.

    Всыпать муку


    Постепенно добавить остальную муку. Замесить мягкое тесто. Накрыть и дать отдохнуть полчаса в теплом месте.

    Замесить тесто


    Разделить тесто на равные части. Скатать шарики.

    Разделить тесто на части


    Каждый шарик скалкой раскатать в лепешку.

    Раскатать тесто


    Жарить пышные лепёшки на кефире на сковороде, добавив небольшое количество масла, на среднем огне, с двух сторон, до готовности.

    Пожарить лепешки


    Подавать со сгущенкой, вареньем или сметаной.


    Приятного аппетита.

    Фото пышных лепёшек на кефире на сковороде


    Пышные лепёшки на кефире , рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Рецепты лепешек на кефире на сковороде

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Александра
    Давно не делала такие вещи, рискнула, фото позже пришлю, надеюсь получится очень вкусно
    0
    ответить
    lakomka
    Хороши лепешечки!
    2
    ответить
    Татьяна
    шикарные лепехи, Маш:bestofthebest:
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Спасибо, Танечка!
    0
    ответить
    Матильда
    Надо брать на вооружение:topfinger: Мои заценят такие пышечки:bestofthebest:
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Олеся, мои тоже лепешкоеды :smiletongue:.
    0
    ответить
    Ирина Белая
    симпатяги! беру на заметку:bestofthebest:
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ирина, буду рада, если понравится!
    0
    ответить
    irka_kolchina
    :smilehearth: Очень оладьи напоминают! Аппетитно
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    :smile:спасибо!
    0
    ответить
    Rencha1
    :bestofthebest: Симпатичные лепёшечки, Маша!
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ренатик, благодарю!
    0
    ответить
    Анжелика
    Отличные лепёшечки!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Спасибо. Анжелочка!
    0
    ответить
    ElenaV
    Нямошные!! Съела бы все))
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Леночка, мерси!
    0
    ответить
    Milanika
    Румяные красавцы!
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Люда, спасибо!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде
    Рис с креветками и грибами (на сковороде)
    Морковь су-вид (сувид)
    Котлеты из щуки в аэрогриле
    Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе
    Утиные ножки в вине
    Котлеты куриные с яблоком в духовке

    Шоколадный тарт
    Молочный пудинг с кукурузным крахмалом
    Заливной пирог с мясом и рисом
    Пита с картошкой (в начинке)
    Швейцарский шоколадный рулет
    Салат с мандаринами, курицей и сыром
    Тушеная квашеная капуста в аэрогриле
    Мобильная версия сайта