E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЛепешки
Пышные лепёшки на кефире

Пышные лепёшки на кефире

Предлагаю приготовить мягкие и пышные лепешки на кефире на сковороде. Можно сделать как сладкими, так и несладкими.
Аймкук

Ингредиенты

Кефир - 125 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло сливочное - 30 г

Дрожжи свежие - 8 г

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 0.5 ч.л.

Мука пшеничная - 300 г

Масло для жарки - 2 ст.л.

  • 292 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Лепешки - самая простая и доступная домашняя выпечка. Лепешки бывают из пресного или сдобного теста, с начинкой и без нее, жаренные или печеные. Их можно подать к завтраку, можно использовать в качестве хлеба или взять для перекуса на природу.


Сегодня я готовила пышные лепешки на кефире на сковороде в качестве сладкого варианта к чаю на завтрак. Подавала со сгущенкой.


Можно приготовить и несладкий вариант, сократив количество сахара до 1 ч.л.


Хороши лепешки как горячими, так и остывшими.


Подготовим продукты. Кефир немного подогреть.

Ингредиенты для пышных лепёшек на кефире на сковороде


Растворить в нем сахар и дрожжи.

Положить в кефир сахар и дрожжи


Добавить яйцо и растопленное масло.

Положить яйцо и масло


Перемешать. Добавить часть муки и соль.

Всыпать муку


Постепенно добавить остальную муку. Замесить мягкое тесто. Накрыть и дать отдохнуть полчаса в теплом месте.

Замесить тесто


Разделить тесто на равные части. Скатать шарики.

Разделить тесто на части


Каждый шарик скалкой раскатать в лепешку.

Раскатать тесто


Жарить пышные лепёшки на кефире на сковороде, добавив небольшое количество масла, на среднем огне, с двух сторон, до готовности.

Пожарить лепешки


Подавать со сгущенкой, вареньем или сметаной.


Приятного аппетита.

Фото пышных лепёшек на кефире на сковороде

Автор рецепта
  • 450

    Рецептов

  • 160

    Подписчиков

  • 403

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы (17)
Добавить комментарий
Хороши лепешечки!
Нравится
(1)
ответить
шикарные лепехи, Маш
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Спасибо, Танечка!
Нравится
(0)
ответить
Надо брать на вооружение Мои заценят такие пышечки
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Олеся, мои тоже лепешкоеды .
Нравится
(0)
ответить
симпатяги! беру на заметку
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Ирина, буду рада, если понравится!
Нравится
(0)
ответить
Очень оладьи напоминают! Аппетитно
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Симпатичные лепёшечки, Маша!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Ренатик, благодарю!
Нравится
(0)
ответить
Отличные лепёшечки!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Спасибо. Анжелочка!
Нравится
(0)
ответить
Нямошные!! Съела бы все))
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Леночка, мерси!
Нравится
(0)
ответить
Румяные красавцы!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Люда, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Жареное свиное сердце с луком на сковороде

Шоколадный пирог с черносливом

Котлеты «Купеческие»

Солянка сборная с колбасой (классический рецепт)

Тёртый пирог с малиной и меренгой

Салат «Хижина»

Гратен Дофинуа

Кордон блю с грибами

Салат «Королевский» со свеклой и грецкими орехами

Овощное рагу с тушенкой

Салат «Гнездо аиста»

Суфле из яблок и творога в духовке

Цветная капуста с беконом и сыром

Пирог с кокосовой стружкой и сливками
Мобильная версия сайта