E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЛепешки
Пышные лепёшки на кефире

Пышные лепёшки на кефире

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Предлагаю приготовить мягкие и пышные лепешки на кефире на сковороде. Можно сделать как сладкими, так и несладкими.

Ингредиенты

Кефир - 125 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло сливочное - 30 г

Дрожжи свежие - 8 г

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 0.5 ч.л.

Мука пшеничная - 300 г

Масло для жарки - 2 ст.л.

  • 292 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Лепешки - самая простая и доступная домашняя выпечка. Лепешки бывают из пресного или сдобного теста, с начинкой и без нее, жаренные или печеные. Их можно подать к завтраку, можно использовать в качестве хлеба или взять для перекуса на природу.


Сегодня я готовила пышные лепешки на кефире на сковороде в качестве сладкого варианта к чаю на завтрак. Подавала со сгущенкой.


Можно приготовить и несладкий вариант, сократив количество сахара до 1 ч.л.


Хороши лепешки как горячими, так и остывшими.


Подготовим продукты. Кефир немного подогреть.

Ингредиенты для пышных лепёшек на кефире на сковороде


Растворить в нем сахар и дрожжи.

Положить в кефир сахар и дрожжи


Добавить яйцо и растопленное масло.

Положить яйцо и масло


Перемешать. Добавить часть муки и соль.

Всыпать муку


Постепенно добавить остальную муку. Замесить мягкое тесто. Накрыть и дать отдохнуть полчаса в теплом месте.

Замесить тесто


Разделить тесто на равные части. Скатать шарики.

Разделить тесто на части


Каждый шарик скалкой раскатать в лепешку.

Раскатать тесто


Жарить пышные лепёшки на кефире на сковороде, добавив небольшое количество масла, на среднем огне, с двух сторон, до готовности.

Пожарить лепешки


Подавать со сгущенкой, вареньем или сметаной.


Приятного аппетита.

Фото пышных лепёшек на кефире на сковороде

Аймкук
Автор рецепта
  • 347

    Рецептов

  • 46

    Подписчиков

  • 254

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Хороши лепешечки!
0
ответить
13.06.2017 в 22:45:29
шикарные лепехи, Маш
0
ответить
12.06.2017 в 9:16:10
Мария Автор рецепта
Спасибо, Танечка!
0
ответить
13.06.2017 в 5:58:27
Надо брать на вооружение Мои заценят такие пышечки
0
ответить
10.06.2017 в 22:29:53
Мария Автор рецепта
Олеся, мои тоже лепешкоеды .
0
ответить
11.06.2017 в 6:33:58
симпатяги! беру на заметку
0
ответить
10.06.2017 в 21:07:49
Мария Автор рецепта
Ирина, буду рада, если понравится!
0
ответить
11.06.2017 в 6:33:37
Очень оладьи напоминают! Аппетитно
0
ответить
10.06.2017 в 20:04:43
Мария Автор рецепта
спасибо!
0
ответить
11.06.2017 в 6:33:22
Симпатичные лепёшечки, Маша!
0
ответить
10.06.2017 в 18:58:16
Мария Автор рецепта
Ренатик, благодарю!
0
ответить
11.06.2017 в 6:33:04
Отличные лепёшечки!
0
ответить
10.06.2017 в 18:39:04
Мария Автор рецепта
Спасибо. Анжелочка!
0
ответить
11.06.2017 в 6:32:54
Нямошные!! Съела бы все))
0
ответить
10.06.2017 в 15:21:42
Мария Автор рецепта
Леночка, мерси!
0
ответить
11.06.2017 в 6:32:45
Румяные красавцы!
0
ответить
10.06.2017 в 13:24:48
Мария Автор рецепта
Люда, спасибо!
0
ответить
11.06.2017 в 6:32:37
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта