E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Курица с горчицей в духовке

    Курица с горчицей в духовке

    Предлагаю замариновать курицу в горчице и запечь в её в духовке - получится вкусный и сытный семейный обед.

    Ингредиенты

    Куриные голени - 600 г

    Горчица зерновая - 1,5 ст.л.

    Сметана - 1 ст.л.

    Майонез - 1 ст.л.

    Кетчуп - 1 ст.л.

    Соевый соус - 1 ст.л.

    Мед жидкий - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    • 170 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 39 голосов
    197 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Курица, маринованная с горчицей и запеченная в духовке - сытный ужин. Готовится такое блюдо очень просто и достаточно быстро, не считая времени потраченного на маринование. Все ингредиенты для маринада, как правило, практически всегда есть под рукой, поэтому если вы купили курицу, но не знаете как ее приготовить, попробуйте этот рецепт - очень сытно и очень вкусно.


    Для приготовления курицы с горчицей в духовке возьмите необходимые продукты. Куриные ножки помойте под проточной водой, обсушите, сложите в глубокую посуду.

    Ингредиенты для курицы с горчицей в духовке


    Добавьте сметану, майонез, кетчуп, зерновую горчицу, мед, соевый соус, соль и перец по вкусу.

    Соединить все ингредиенты


    Перемешайте курицу со всеми ингредиентами, ножки должны быть полностью покрыты маринадом, оставьте мариноваться минут на 20 хотя бы.

    Замариновать курицу


    Переложите ножки в форму для запекания, при желании полейте курицу остатками маринада. Запекайте при 180 градусах в разогретой духовке 35-40 минут.

    Положить курицу в форму


    Приготовленная в духовке курица с горчицей сочетается с картофельным пюре, макаронами или рисом, и с салатом из свежих овощей.

    Фото курицы с горчицей в духовке


    Курица в горчичном маринаде готова, приятного!

    Рецепт курицы с горчицей в духовке


    Курица с горчицей в духовке, рецепт с фото

    Рецепты курицы в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Чудаева Екатерина

    Написать комментарий

    Отправить
    Вера
    Я очень довольна рецептом!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Вера,  спасибо за отзыв!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина
    Получилось вкусно.
    Вместо зерновой горчицы взяла обычную.
    Держала в маринаде, в холодильнике 1 час.
    Использовала противень, а не форму для запекания.
    Полила маринадом ножки и столкнулась с проблемой: маринад на конце уже через 7 минут как я поставила блюдо в духовку, стал пузыриться, выпарился, а потом покрылся темной корочкой. Это только на концах лужицы из маринада. Маринад, который был между ножек, вполне хорошо себя чувствовал. Наверное мне следовало бы запекать в форме для запекания, но таковой не было. Запекала я 50 минут, духовка у меня мощная (электрическая, 1500 Вт), так что ножки быстро приобрели румяный вид, даже поджаристый. Минут 20 они запекались при 180, потом я убавила до 150, потом до 100 (уже к концу), а потом за 10 минут до готовности выключила верхний нагрев и вернула 150 градусов.
    Думаю, если буду снова готовить, то разделю 50 минут готовки на "под фольгой" и "без фольги".
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Нина, спасибо за такой детальный отзыв
    Нравится
    (0)
    ответить
    жаннна Новичок
    вот такая курочка получилась
    Фото
    Нравится
    (5)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
     жаннна, шикарная курочка, особенно бедрышки румяные и аппетитные - класс!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Новичок
    Замечательные куриные ножки получились, глядя на фото,
    сразу слюнки потекли! Решила приготовить и я. Правда, вместо ножек использовала
    курицу, которую порубила на кусочки. И еще не было под рукой горчицы в зернах,
    я ее обычной заменила. Моя курица с горчицей в духовке тоже на славу вышла! 
    Фото
    Нравится
    (2)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Татьяна, я очень рада, что курочка понравилась! Спасибо за вкусное фото
    Нравится
    (2)
    ответить
    Лана
    Как всегда все супер аппетитно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина
    Очень красиво Люблю маринад с горчицей))
    Нравится
    (1)
    ответить
    тома
    С горчицей мяско всегда мягенькое! Танюш, как всегда и вкусно, и красиво!
    Нравится
    (1)
    ответить
    diana1616
    Сытное и вкусное блюдо!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Это очень вкусно: знаю!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ирина Белая
    тоже люблю с горчицей готовить! вкусно получается!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Мария
    Вкусно в горчице .
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта