E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлюда из картофеля
Картошка с сыром в фольге в ду

Картошка с сыром в фольге в духовке

Сколько же блюд можно приготовить из картофеля? Думаю, рецепты исчисляются тысячами)) Но печёная картошка остаётся всё равно нашей любимой! А приготовленная в фольге, да с сыром, да с лучком - ну кто откажется?
Аймкук

Ингредиенты

Картофель - 600 г

Сыр твёрдый - 150 г

Масло сливочное - 40 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Чеснок, зелень - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

  • 178 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.96

Оцените рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 26 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Видео рецепт: Картошка с сыром в фольге в духовке

Автор видео версии, Светлана Терлюкевич

Пошаговый рецепт с фото и видео

Для приготовления картошки с сыром в фольге в духовке возьмём крупные картофелины, сыр, сливочное и растительное масла, лук, чеснок и зелень. По желанию, вы можете добавить любые любимые специи.

Ингредиенты для картошки с сыром в фольге в духовке


Клубни картофеля промоем с помощью щётки, обсушим. Выложим каждую картофелину на фольгу, посолим, поперчим, добавим чуть-чуть растительного масла.

Посыпать картофель солью со специями


Завернём картофелины в фольгу, отправим в духовку запекаться при температуре 190-200°С на 40-60 минут (время запекания зависит от духовки).

Завернуть картофель в фольгу


Пока запекается картофель, мелко нарежем лук и пожарим его до золотистого цвета.

Обжарить лук


Готовность картофеля определим зубочисткой или вилкой. Если картофель готов, достаём его, аккуратно разворачиваем фольгу и надрезаем картофелины вдоль, не до конца. Чайной ложкой разминаем мякоть, добавляем сливочное масло и пропущенный через пресс чеснок.

Размять мякоть картошки


Так поступаем с каждой картофелиной. Добавим в разрез натёртый сыр и отправим картошку в духовку, не закрывая фольгой.

Посыпать сыром


Через 5-7 минут наше блюдо готово. Великолепная картошка с сыром в фольге в духовке получилась нежной, ароматной и очень вкусной!

Фото картошки с сыром в фольге в духовке


Украсьте блюдо любимой зеленью, посыпьте жареным луком и немедленно подавайте!

Рецепт картошки с сыром в фольге в духовке

Важные дополнения к рецепту

  • Для придания луку золотистого цвета добавьте в сковороду щепотку сахара. Карамелизованный лук получается хрустящим и вкусным.
Аймкук
Автор рецепта
Я Рената, ко мне на "ты", пожалуйста!
  • 343

    Рецептов

  • 82

    Подписчиков

  • 142

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Ну вроде всё... Запеченая утка с яблоками и апельсином в винном соусе, с гарниром из печеного картофеля фаршированного чесноком и сыром...
от Невидимка

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (20)
Добавить комментарий
Рената, картоха - это наше!
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Людочка, спасибо! Это точно, куда нам без картошечки))
Нравится
(0)
ответить
Ренаточка,какой аппетитный картофель!
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Светик! Очень мне приятно))) Угощайся!
Нравится
(0)
ответить
Чтоб ты была здорова - всматривалась в ломтики помидоров с чесноком - они мне казались зеркальными кусочками чего-то неведомого!
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Рассмешила, Алён))) Угостись картохой)))
Нравится
(0)
ответить
классная картоха, у нас сейчас найти нормальный сорт картофеля очень трудно, вся стеклянная
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Танечка, спасибо! Сама выращивала картоху, сорт хороший какой-то))
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
О, про то, что картофелину можно потыкать зубочисткой, чтобы проверить готовность, я и не знала. Ренаточка, спасибо!
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Алёночка, спасибо тебе за внимание! Очень удобно через фольгу протыкать зубочисткой)) Вкусно получается, угощайся!
Нравится
(0)
ответить
Хороша картошечка!
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Ленусь! Просто и вкусно))
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Ренатушка, какой аппетитный картофель! Бесподобные, солнечные фотографии! 
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо большое, Ирочка! Угощайся!
Нравится
(0)
ответить
Как-же это вкусно!
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
О да, Томочка! Спасибо! Угощаю с удовольствием!
Нравится
(0)
ответить
Вкуснятина, сейчас бы умяла)))
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Светочка, спасибо! Угощайся!
Нравится
(0)
ответить
Ренаточка, какая аппетитная картошечка у тебя получилась Еду срочно в гости
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Маришик, спасибо! Жду-жду, блюдо простое, но очень вкусное!
Нравится
(1)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Шоколадный медовик со сметанным кремом

Ржаные горбушки на закваске с сухофруктами

Колбаски охотничьи с картофелем в горшочке

Бургеры из шампиньонов

Кростата с вишней

Тарталетки с творожным сыром и зеленью

Крем из авокадо для тарталеток (+подача)

Булочки с курагой (из дрожжевого теста)

Индейка с цветной капустой в духовке

Рулет из пашины свиной в духовке

Яичница с помидорами и сыром на сковороде

Драники с луком и салом

Рулет из лаваша с селедкой и плавленым сыром

Тарталетки с авокадо и помидорами

Мобильная версия сайта