Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда из картофеля
Картошка с сыром в фольге в ду

Картошка с сыром в фольге в духовке

Сколько же блюд можно приготовить из картофеля? Думаю, рецепты исчисляются тысячами)) Но печёная картошка остаётся всё равно нашей любимой! А приготовленная в фольге, да с сыром, да с лучком - ну кто откажется?

Ингредиенты

Картофель - 600 г

Сыр твёрдый - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло сливочное - 40 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Чеснок, зелень - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

  • 178 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 35 голосов
211 добавлений в книги рецептов

Посмотрите видео версию рецепта



Процесс приготовления

Для приготовления картошки с сыром в фольге в духовке возьмём крупные картофелины, сыр, сливочное и растительное масла, лук, чеснок и зелень. По желанию, вы можете добавить любые любимые специи.

Ингредиенты для картошки с сыром в фольге в духовке


Клубни картофеля промоем с помощью щётки, обсушим. Выложим каждую картофелину на фольгу, посолим, поперчим, добавим чуть-чуть растительного масла.

Посыпать картофель солью со специями


Завернём картофелины в фольгу, отправим в духовку запекаться при температуре 190-200°С на 40-60 минут (время запекания зависит от духовки).

Завернуть картофель в фольгу


Пока запекается картофель, мелко нарежем лук и пожарим его до золотистого цвета.

Обжарить лук


Готовность картофеля определим зубочисткой или вилкой. Если картофель готов, достаём его, аккуратно разворачиваем фольгу и надрезаем картофелины вдоль, не до конца. Чайной ложкой разминаем мякоть, добавляем сливочное масло и пропущенный через пресс чеснок.

Размять мякоть картошки


Так поступаем с каждой картофелиной. Добавим в разрез натёртый сыр и отправим картошку в духовку, не закрывая фольгой.

Посыпать сыром


Через 5-7 минут наше блюдо готово. Великолепная картошка с сыром в фольге в духовке получилась нежной, ароматной и очень вкусной!

Фото картошки с сыром в фольге в духовке


Украсьте блюдо любимой зеленью, посыпьте жареным луком и немедленно подавайте!

Рецепт картошки с сыром в фольге в духовке


Картошка с сыром в фольге в духовке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Для придания луку золотистого цвета добавьте в сковороду щепотку сахара. Карамелизованный лук получается хрустящим и вкусным.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий

Написать комментарий

Отправить
Рената, картоха - это наше!:bestofthebest:
3
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Людочка, спасибо! Это точно, куда нам без картошечки))
1
ответить
Ренаточка,какой аппетитный картофель!:bestofthebest:
1
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Светик! Очень мне приятно))) Угощайся!
0
ответить
Чтоб ты была здорова - всматривалась в ломтики помидоров с чесноком - они мне казались зеркальными кусочками чего-то неведомого! :laughcry::laughcry::bestofthebest:
1
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Рассмешила, Алён))) Угостись картохой)))
0
ответить
классная картоха, у нас сейчас найти нормальный сорт картофеля очень трудно, вся стеклянная:offense:
1
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Танечка, спасибо! Сама выращивала картоху, сорт хороший какой-то))
0
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
О, про то, что картофелину можно потыкать зубочисткой, чтобы проверить готовность, я и не знала. Ренаточка, спасибо! :sendkiss:
1
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Алёночка, спасибо тебе за внимание! Очень удобно через фольгу протыкать зубочисткой)) Вкусно получается, угощайся!
0
ответить
Хороша картошечка!
1
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Ленусь! Просто и вкусно))
0
ответить
Ирина
Ренатушка, какой аппетитный картофель! Бесподобные, солнечные фотографии! 
1
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо большое, Ирочка! Угощайся!
0
ответить
Как-же это вкусно!
1
ответить
Rencha1 Автор рецепта
О да, Томочка! Спасибо! Угощаю с удовольствием!
0
ответить
Вкуснятина, сейчас бы умяла)))
1
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Светочка, спасибо! Угощайся!
0
ответить
Ренаточка, какая аппетитная картошечка у тебя получилась:bestofthebest: Еду срочно в гости:wine:
1
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Маришик, спасибо! Жду-жду, блюдо простое, но очень вкусное!
1
ответить

Свежие рецепты


Куриная печень с рисом в духовке

Вареники с грушей

Грушевый сироп

Утка вареная

Азиатский салат с курицей и овощами

Пицца на тостах

Жареный рис с креветками и курицей

Простой салат из краснокочанной капусты

Сырники с морковью и яблоком

Салат с топинамбуром и яйцом (Бараболя)

Жареное киви

Басма в казане на костре из свинины

Ледяной чай

Гречневая каша с тыквой на молоке
Мобильная версия сайта