E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОладьи
Оладьи из цукини

Оладьи из цукини

Такие оладушки станут либо отличным завтраком, либо легким ужином.

Ингредиенты

Цукини - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук-порей - 0,5 шт.

Картофель - 1 шт.

Яйца куриные - 2 шт.

Крахмал - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Рафинированное подсолнечное масло - для жарки

  • 81 кКал
  • 15 мин.
  • 10 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов


Процесс приготовления

Такие оладьи я готовлю, когда надо устроить легкий разгрузочный ужин. Готовятся они быстро, получаются вкусными. Подавать оладьи из цукини лучше как самостоятельное блюдо с каким-нибудь соусом. Так как они достаточно пресные по вкусу, я делаю сметанный соус с чесноком - отличный дуэт!


Крахмал можно заменить на муку.


Для приготовления оладий из цукини подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для оладий из цукини


Все овощи, кроме лука-порея, натираем на крупной терке. Лук-порей режем полукольцами.


Все смешиваем.

Измельчить овощи


Солим, перчим по вкусу, добавим хмели-сунели, крахмал и яйца.

Добавить крахмал, специи и яйца


Хорошо перемешиваем.

Размешать овощную массу


Жарим, как обычные оладьи, на небольшом количестве масла с двух сторон.

Пожарить оладьи


Готовые оладьи выкладываем на абсорбирующую бумагу, чтобы ушел лишний жир.


Оладьи из цукини готовы.


Подаем тут же.

Фото оладий из цукини


Приятного аппетита!

Рецепт оладий из цукини


Оладьи из цукини, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Буду такие.. сейчас пойду и сделаю даже!!
Нравится
(0)
ответить
Классные оладушки, скорей бы кабачковый сезон!
Нравится
(0)
ответить
Я уже жду сезона....кабачков...и всего прочего....
Нравится
(0)
ответить
Прелестные овощные оладушки, Олесик!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта