E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОладьи
Оладьи из цукини

Оладьи из цукини

Такие оладушки станут либо отличным завтраком, либо легким ужином.
Аймкук

Ингредиенты

Цукини - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук-порей - 0,5 шт.

Картофель - 1 шт.

Яйца куриные - 2 шт.

Крахмал - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Рафинированное подсолнечное масло - для жарки

  • 81 кКал
  • 15 мин.
  • 10 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Такие оладьи я готовлю, когда надо устроить легкий разгрузочный ужин. Готовятся они быстро, получаются вкусными. Подавать оладьи из цукини лучше как самостоятельное блюдо с каким-нибудь соусом. Так как они достаточно пресные по вкусу, я делаю сметанный соус с чесноком - отличный дуэт!


Крахмал можно заменить на муку.


Для приготовления оладий из цукини подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для оладий из цукини


Все овощи, кроме лука-порея, натираем на крупной терке. Лук-порей режем полукольцами.


Все смешиваем.

Измельчить овощи


Солим, перчим по вкусу, добавим хмели-сунели, крахмал и яйца.

Добавить крахмал, специи и яйца


Хорошо перемешиваем.

Размешать овощную массу


Жарим, как обычные оладьи, на небольшом количестве масла с двух сторон.

Пожарить оладьи


Готовые оладьи выкладываем на абсорбирующую бумагу, чтобы ушел лишний жир.


Оладьи из цукини готовы.


Подаем тут же.

Фото оладий из цукини


Приятного аппетита!

Рецепт оладий из цукини


Оладьи из цукини — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 887

    Рецептов

  • 260

    Подписчиков

  • 506

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Буду такие.. сейчас пойду и сделаю даже!!
Нравится
(0)
ответить
Классные оладушки, скорей бы кабачковый сезон!
Нравится
(0)
ответить
Я уже жду сезона....кабачков...и всего прочего....
Нравится
(0)
ответить
Прелестные овощные оладушки, Олесик!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Салат с омлетом и фасолью

Суп с фасолью и кукурузой

Рулетики из баклажанов с морковью и сыром

Хачапури гурули с зеленью

Ленивый хачапури с сыром сулугуни на сковороде

Салат с авокадо и капустой

Бисквит из овсяной муки

Салат с крабовыми палочками и яичными блинчиками

Кефаль в кляре

Куриные плечики на сковороде

Алатская самса

Щи из квашеной капусты с сушеными грибами

Тефтели в микроволновке

Сырники из творога и рикотты

Мобильная версия сайта