E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыНапитки безалкогольные
Лимонад без варки

Лимонад без варки

Лимонад без варки для очень ленивых хозяек.

Ингредиенты

Лимон - 1 шт.

Сахарный песок - 100 г

Вода - 1500 мл

  • 24 кКал
  • 5 мин.
  • 24 ч.
  • 24 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 12 голосов


Процесс приготовления

Лимонад без варки - это вот прямо мой фирменный способ приготовления лимонада! Просто, быстро, никакой возни. Единственный минус - настаивается долго, где-то сутки ему нужны. Зато делается - чуть ли не моментально. Насчёт пяти минут - это я не шучу. Один из самых элементарных рецептов этого напитка. Правда, высокотехнологичный: нужен блендер или чоппер, одним ножом не управишься.


Ещё одна особенность лимонада без варки - он получается мутным. То есть прозрачным он не бывает. Даже если вы его процедите через ситечко. Крупную труху таким образом выловить можно, но кристально-чистым он от этого не станет. Зато я подозреваю, что он может неплохо выглядеть в ультрафиолете. Если у кого дома есть дискотечная лампа - проверьте и расскажите, о-кей?


Берём лимон (идеально эко-качество, если нет, то его нужно обязательно ошпарить кипятком) и как-нибудь его режем. Нарезать нужно просто для того, чтобы он поместился в блендер или чоппер.


Пюрируем лимон с сахаром в кашицу.


Заливаем лимон холодной кипяченой водой и забываем о нём на сутки. Можно держать в холодильнике, можно - при не слишком высокой комнатной температуре (у меня сейчас около двадцати).


Когда лимонад настоится, переливаем его из кастрюли. На дне кастрюли остаётся густой осадок. Более мелкую шелуху (она тоже будет) можно отцедить через ситечко, если она вам мешает.


Ну, и уже можно наслаждаться домашним лимонадиком без варки!


Лимонад без варки, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Самый лучший вариант приготовления. При нагревании витамин С разрушается, а здесь все витамины сохраняются!
Нравится
(4)
ответить
Наталия М. Автор рецепта
lakomka, вау, оказывается, я делаю ещё и что-то полезное?! 
Нравится
(0)
ответить
Виктор С.
Наталия М., 
Делаю примерно так уже лет 5. Только беру воду не кипяченую, а из родника. И вместо сахара - мёд. 
Нравится
(0)
ответить
Спасибо, большое, обязательно попробую приготовить. Хочу попробовать из мандаринов, а то сын - подросток любит всякие "Фанты". Может получится отучить.
Нравится
(2)
ответить
Наталия М. Автор рецепта
Svetlychook, хорошая идея, кстати! Надо будет тоже попробовать.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Соус из креветок для спагетти

Картофельное тесто для пирожков

Запеканка из замороженных овощей

Салат с халуми и баклажанами

Как сварить рассыпчатую киноа на гарнир?

Грузинский томатный соус

Паштет из куриной печени без моркови

Пшенная каша с тыквой ПП

Лепешка из картошки и сыра

Брускетта с мортаделлой

Картофельная закваска для хлеба

Салат с копченой скумбрией и рисом

Свиные ребрышки в пиве в духовке

Клецки на сметане для супа
Мобильная версия сайта