E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Чечевица в горшочке

    Чечевица в горшочке

    Каша из чечевицы, приготовленная в горшочке - это вкусный и полезный гарнир, подать его можно к мясу или как самостоятельное блюдо. Подходит для постного меню и вегетарианской диеты (даже для веганской подходит!).

    Ингредиенты

    Чечевица красная - 1 стакан

    Лук репчатый - 1/2 шт.

    Морковь - 1/2 шт.

    Сезонная сушеная зелень - 1 ст.л.

    Растительное масло для жарки - 1 ст.л.

    Вода - 2 стакана

    Специи - по вкусу

    Соль - по вкусу

    Стакан = 200 мл
    Горшочек - 430 мл
    • 120 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления красной чечевицы в горшочке в духовке подготовьте по списку ингредиентов.


    Лук очистите, мелко нарежьте на кубики, выложите в сковородку с растительным маслом.


    Морковь вымойте, очистите и нарежьте на маленькие кубики, можно натереть на крупной терке, это не принципиально.


    Обжарьте, периодически помешивая, на среднем огне до золотистого цвета лука.


    Чечевицу переложите в сито и как следует промойте под проточной холодной водой. Выложите в огнеупорный горшочек подходящего размера - подойдет глиняный, чугунный или керамический.


    Затем выложите обжаренные овощи. На этом этапе можно добавить кусочек сливочного масла, но если вы придерживаетесь поста, не добавляйте, чечевица и так будет вкусной и ароматной.


    Приправьте сушеной зеленью, любимыми специями и солью, перемешайте.


    Залейте крутым кипятком, накройте крышкой или фольгой. Затем поставьте горшочек с чечевицей в разогретую до 200 градусов духовку минут на 35-40, красная чечевица готовится быстро, для других сортов может понадобиться больше времени для приготовления, читайте способ приготовления на упаковке.


    Вкусная, ароматная и очень нежная чечевица в горшочке готова.


    Приятного аппетита!


    Чечевица в горшочке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Каша из чечевицы

    Подборка рецептов

    Чечевичная каша
    Куриные сердечки с овощами и чечевицей на сковороде
    Каша из чечевицы
    Каша из красной чечевицы с морковью и изюмом
    Чечевица на гарнир

    Подборка рецептов

    Гарнир из зелёной чечевицы
    Кабачки тушеные в морковном соке c чечевицей
    Каша из чечевицы в мультиварке
    Тушеная капуста с чечевицей
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Компот из замороженной вишни
    Лепёшки с сыром в духовке
    Салат из моркови и сельдерея стеблевого
    Салат из репы и капусты
    Каша в горшочках

    Коллекция рецептов

    Ячневая каша в горшочке в духовке
    Пшеничная каша в горшочках в духовке
    Рисовая каша в горшочке
    Каша «Дружба» на молоке в горшочке в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с анчоусами и яйцами
    Карп жареный на сковороде
    Куриный суп с сырными шариками и картофелем
    Дорадо по-сицилийски
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Репа в фольге в духовке
    Овощное соте с грибами
    Перловая каша на воде с тыквой
    Тушёная капуста с горчицей и мёдом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта