E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Каши →
    Каша из чечевицы

    Каша из чечевицы

    Вкусная и сытная чечевичная каша в томатном соусе. Можно подать как самостоятельно блюдо или на гарнир. Постное второе блюдо.

    Ингредиенты

    Чечевица зеленая - 1,5 стакана

    Вода - 2 стакана

    Томатный сок - 0,5-1 стакан

    Морковь - 1 штука

    Лук - 1-2 головки

    Сельдерей - 1-2 стебля

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Растительное масло - 2-3 ст. ложки

    Кориандр молотый - 0,5 ч. ложки

    Свежая зелень

    Соль - по вкусу

    • 280 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    4.87

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.87 из 5
    на основе 39 голосов
    23 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Простая чечевичная каша варится в соотношении 1 часть чечевицы к 2 частям воды, красных сортов около 20 минут, а зеленая - 30 минут. Для более вкусного варианта чечевичной каши добавляйте в состав всевозможные овощи и специи ...


    Подготовьте чечевицу, томатный сок, морковь, сельдерей, лук, чеснок, растительное масло, специи и соль.


    На растительном масле обжарьте нашинкованные лук, морковь и сельдерей, добавьте чеснок и кориандр. Посолите их в начале жарки (1-2 щепотки или по вкусу).


    Добавьте чечевицу и залейте горячей водой. Доведите до закипания, убавьте огонь и варите под крышкой.


    Через 15 минут влейте томатный сок и варите ещё 15 минут на среднем огне под крышкой.

    Чечевичная каша с овощами


    Каша из чечевицы готова. Подавайте как самостоятельное блюдо или на гарнир. Посолите по вкусу, а возможно, будет достаточно усиления вкуса от какого-либо соуса (томатного, кетчупа и т.д.) или подливы (мясной и т.д.).

    Рецепт каши из чечевицы


    Приятного аппетита!


    Каша из чечевицы, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Чечевица на гарнир

    Подборка рецептов

    Тушеная капуста с чечевицей
    Гарнир из зелёной чечевицы
    Чечевица с сыром
    Каша из чечевицы
    Каша из чечевицы

    Подборка рецептов

    Каша из чечевицы с морковью и беконом
    Каша из красной чечевицы с морковью и изюмом
    Каша из чечевицы в микроволновке
    Каша из чечевицы
    Постные блюда из чечевицы

    Коллекция рецептов

    Мерджимек чорбасы (турецкий суп-пюре из чечевицы с лимоном)
    Паштет из чечевицы с грецкими орехами
    Чечевица с гречкой
    Лепешки из чечевицы
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Стручковая фасоль с помидорами
    Перловая каша с грибами в горшочке
    Кабачки в муке в духовке
    Брокколи с грибами на сковороде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Lina
    Аймкук

    Написать комментарий

    Отправить
    Alya
    Каша действительно получилась вкусной, делала без сельдерея. Съели с удовольствием, спасибо автору за рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Alya, спасибо за отзыв
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Каша удалась на славу, добавила обжаренный лук, морковь, сладкий перец, посыпала смесью перцев и куркуму (все растительном масле)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Надежда.Очень люблю чечевичы
    Спасибо за рецепт и за подсказки
    Нравится
    (1)
    ответить
    Лиля
    Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Лиля, спасибо за отзвыв )
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    очень рада. томаты и перец - отличные дополнения )
    Нравится
    (1)
    ответить
    IamCook
    Нина, отличный рецепт, добавил свой вариант. Разнообразил блюдо томатами в собственном соку и сладким болгарским перцем. Оформил зеленью :)
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Сырники с моцареллой
    Груши на пару
    Творожная запеканка с яблоками и сметаной
    Тесто на минеральной воде для пирожков
    Мясные ватрушки с сыром
    Жети нан (казахские лепешки)
    Овсяная каша на воде с курагой

    Кето запеканка с капустой
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Фарфалле с курицей и брокколи
    Камамбер с овощами в духовке
    Консервированный плов в банке на зиму
    Борщ в афганском казане
    Вареники с жареным луком
    Мобильная версия сайта