E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукКаши
Каша «Дружба» на молоке в горш

Каша «Дружба» на молоке в горшочке в духовке

Предлагаю разнообразить завтраки приготовлением каши из смеси риса и пшёнки. Эта каша еще в советское время получила название "Дружба", тогда смесовые крупяные составы были не особо распространены. Т.к. обе крупы имеют довольно нейтральный вкус и примерно одинаковое время варки, их сочетание идеально: они прекрасно дополняют друг друга.

Я молочные каши обычно готовлю с добавлением воды, это не обязательно, можете готовить на одном молоке, при желании добавьте сахар. А можно сладости добавить при подаче, дополнив кашу медом, орехами, кусочками фруктов, цукатами. Тогда ее вкус станет ярче, а состав - витаминнее.

Процесс приготовления прост и незамысловат: хорошо промываем обе крупы, особенно пшёнку, заливаем молоком и водой и помещаем в духовку. И забываем - отслеживать процесс не нужно, что особенно важно утром. Через полчаса сытный, полезный и вкусный завтрак готов!

Аймкук

Ингредиенты

Пшенная крупа - 0,5 стакана

Рис круглозерный - 0,5 стакана

Молоко - 1 стакан

Вода - 1 стакан

Соль - 0,5 ч.л.

Для подачи:

Сливочное масло - 30 г

Стакан = 200 мл
Керамический горшок = 800 мл
Примерно получается 2-3 порции
  • 160 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Возьмем продукты для приготовления каши "Дружба" на молоке в горшочке в духовке.


В нескольких водах хорошо промоем пшенку.


Аналогично поступим с рисом: отмерим полстакана и хорошо промоем.


Промытый рис помещаем в просторный керамический горшочек.


Добавляем подготовленную пшёнку.


Следом вливаем молоко.


В молоко я вливаю воду и подсаливаю. Важно оставить горшочек на треть незаполненным, чтобы при кипении молоко не выплеснулось.


Отправляем кашу в нагретую до 180 градусов духовку. При кипении верхняя пленочка припекается и рыжеет, ее при подаче снимаем.


При этом соотношении компонентов каша "Дружба" на молоке в горшочке в духовке получается довольно густой, поэтому при желании регулируйте ее вязкость количеством жидкости.


При подаче каши "Дружба" обязательно в тарелки добавьте кусочек хорошего сливочного масла.


Вот и все: полезный и сытный завтрак готов! Заряда энергии на день он прибавит точно. Приятного аппетита!


Каша «Дружба» на молоке в горшочке в духовке — рецепт с фото пошагово

Важные дополнения к рецепту

  • Если хотите, чтобы каша сварилась быстрее, промытую крупу предварительно замочите в воде минут на 10-15.
Аймкук
Автор рецепта
@natka_akvarel
  • 521

    Рецептов

  • 57

    Подписчиков

  • 71

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Сладкие оладьи из кабачков на кефире (пышные)

Торт из засохших пряников без выпечки

Пирог из слоеного теста со смородиной

Маринованная ботва свеклы

Кабачковый торт с грибами и сыром

Пирог с ревенем и яблоками

Маринованные маслята с лимонной кислотой на зиму

Торт с абрикосовым вареньем

Пастила из Антоновки без сахара

Чорсу ханум

Салат из кабачков с чесноком и зеленью

Компот из ирги и вишни на зиму

Дрожжевой пирог с капустой и яйцом (в начинке)

Простой пирог с крыжовником

Мобильная версия сайта