Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Йогуртовое мороженое

Ингредиенты

Йогурт - 2 стакана;

Персик - 0,5-1 штука;

Банан - 1 штука;

Сахар - по вкусу.

190 кКал
4 ч.
4 ч.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления йогуртового мороженого подходит йогурт любой жирности, с наполнителями или без, но особенно вкусным, мороженое получается из сливочного йогурта. Домашний сливочный йогурт можно приготовить самим из сливок по рецепту с нашего сайта или использовать покупной. Фрукты и ягоды также подходят практически любые: бананы, груши, персики, смородина, черника, клубника и т.д. Соотношение рекомендуется такое: 1 часть фруктов на 2 части йогурта, сахар добавляйте или не добавляйте по своему вкусу.

Этот рецепт, а точнее способ позволяет приготовить мороженое без специальной мороженицы, просто в морозилке. В итоге мороженое из йогурта получается вкусным и полезным, в отличии от магазинных аналогов.

Подготовьте ингредиенты:

Измельчите в однородное пюре фрукты или ягоды, определитесь с добавлением сахара - по вкусу.

Перемешайте йогурт с фруктовым пюре.

Поместите контейнер с йогуртной массой в морозилку и через час перемешайте.

Через 1-1,5 часа повторите перемешивание, это делается для того, чтобы мороженое не застыло ледяной глыбой, а имело более приятную и правильную структуру. По мере замерзания масса будет все гуще и гуще. Обычно достаточно трех или четырёх подходов перемешивания.

Йогуртовое мороженое готово.

Для более эффектной подачи сформируйте порцевателем шарики или просто подайте йогуртовое мороженое зачерпнув его ложкой, да побольше))

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Мороженое

Подборка рецептов

Банановый сорбет

Замороженный сок

Яичное мороженое по ГОСТу

Шоколадное мороженое

Десерты без выпечки

Подборка рецептов

Фруктовая ёлочка

Сметанный щербет с арахисом

Десерт с шоколадным кремом и малиной

Постный крем для торта

Десерты для детей

Коллекция рецептов

Сметанный десерт с клубникой и печеньем

Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд

Мягкое банановое мороженое

Тыквенная гранола

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Марина

Добрый день! А как его хранить? Чтобы в ледышку не превратилось в морозилке и не растаяло в холодильнике

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Марина , храните в морозильнике. а чтобы не превратилось в лед, делайте все шаги по рецепту.

Нравится

(0)

ответить

Натали

С йогурта нужно убрать всю жидкость. Завернуть в марлю и дать стечь . есть рецепт в программе стб

Нравится

(0)

ответить

Диана

Мороженое не застывает!

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

даже не представляю, почему

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров	Пюре из батата	Скумбрия в духовке с картошкой и овощами	Арахисовая паста без сахара
ПП сгущенка	Жареные пирожки с колбасой	Лепешки пита на сковороде	Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Йогуртовое мороженое

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти